রোববার, ১৮ জানুয়ারি ২০২৬
ল-র-ব-য-হ ডেস্ক
জীবনে পিৎজা তো কম খাননি। মনে হলেই ছুটে গেছেন পিৎজার দোকানে অথবা রেস্টুরেন্টে। এখন তো সময় আরও সহজ। ঘরে বসেই অমুক পান্ডা তমুক পান্ডায় অর্ডার করলেই বান্দা (পড়ুন পিৎজা) হাজির! কিন্তু কখনো কি ভেবে দেখেছেন, গোল গোল পিৎজা কেন চারকোনা বাক্সে করে আসে?
মাথার অ্যান্টেনায় আপনার অনেক কিছু বাড়ি দিলেও এ বিষয়টি একবারও নাড়া দেয়নি, তাই তো? দেবেই বা কী করে? সিগন্যালজুড়ে তো শুধু টিপ, ট্যাপা পুতুল, বিজাতীয় সংস্কৃতি, গেল গেল সব গেল, অবমাননা, ইতি ও আদি।
যাক গে। আপনি খেয়েই খালাস হলেও গোলাকার পিৎজার চতুষ্কোণ বাক্স নিয়ে অনেকেই মস্তিষ্ক প্রক্ষালন করেছেন। গোলাকার বস্তু গোলাকার বাক্সে সরবরাহ করাই যেখানে রীতিসিদ্ধ, সেখানে পিৎজার ক্ষেত্রে কেন উল্টো ঘটনা ঘটে?
কারণ আছে। সাধারণ এবং সহজ। প্রথম কারণ, গোলাকার বাক্স তৈরি করা কষ্টসাধ্য। সেই তুলনায় চারকোনা বাক্স তৈরি করা সহজ। একটিমাত্র কার্ডবোর্ড দিয়েই চারকোনা বাক্স তৈরি করা যায়। কিন্তু গোলাকার বাক্স তৈরি করতে দরকার হয় একাধিক কার্ডবোর্ড। তারপর চারকোণা বাক্স বহন করাও সহজ। কিন্তু গোলাকার বাক্স বহন করা ঝুঁকিপূর্ণ।
খাওয়ার আগে খেয়াল করে দেখুন, গোলাকার পিৎজা গোলাকার বাক্স থেকে বের করাও কঠিন। যদি এটি গোলাকার বাক্সে বহন করা হয়, তবে পিৎজার পাইগুলো (ত্রিভুজাকৃতির টুকরো) এলোমেলো হওয়ার আশঙ্কা থাকে। বিপরীতে আপনি যদি স্কয়ার আকৃতির বাক্সে তা বহন করেন, তবে সেই ঝুঁকি থাকে না।
আরেকটি বিষয়, বাক্স তৈরির চারকোনা কার্ডবোর্ডগুলো সংরক্ষণ করাও সহজ। একটির পর একটি স্তূপ করে রাখা যায়। জায়গা কম লাগে। কিন্তু কার্ডবোর্ডগুলো যদি গোলাকৃতি হতো, তাহলে কী হতো ভেবে দেখুন। বিস্তর জায়গার প্রয়োজন হতো। তা ছাড়া গোলাকৃতি কার্ডবোর্ডগুলো একবারের বেশি ব্যবহারও করা যায় না। সাধারণত কোনাগুলো ভেঙে যায়। কিন্তু চতুষ্কোণ কার্ডবোর্ডগুলো একাধিকবার একাধিক কাজে ব্যবহার করা যায়। পিৎজা খাওয়ার পর অনায়াসে বাক্সটি অন্য কাজে ব্যবহার করতে পারেন আপনি।
দ্বিতীয় কারণ খোঁজা যাক এবার। সেটি আর কিছুই নয়। অর্থ। হ্যাঁ, অর্থ, কড়ি, টাকা, খরচ—এই সব আরকি। গোলাকার বাক্স তৈরি করতে যেহেতু একাধিক কার্ডবোর্ডের প্রয়োজন হয়, তাই খরচও বেশি হয়। লোকবল বেশি প্রয়োজন হয়। সেটিও আলাদা খরচের ব্যাপার। আবার গোলাকার কার্ডবোর্ডগুলো গুদামজাত করার জন্য জায়গারও প্রয়োজন হয় বেশি। সেটিও তো এক খরচান্ত ব্যাপার! সব মিলিয়ে ব্যবসায়ীরা ভাবলেন, পিৎজা এমনিতেই একটু ব্যয়বহুল খাবার, সর্বসাধারণের নাগালযোগ্য নয়, সেখানে খরচ আরও বাড়লে তো ‘ডুমুরপুষ্প’ হয়ে যাবে বস্তুটি। তাই পিৎজা ব্যবসায়ীরা ওমুখো হওয়ার ভাবনা বাদ দিয়েছেন। তাঁরা চেয়েছেন, ব্যয় নাগালের মধ্যে থাকুক আর খেতে থাকুক বেশি বেশি মানুষ। তাতে আখেরে নিজেদের পকেট উঠবে ফুলে ও ফেঁপে।
তবে ২০১০ সালে অ্যাপল একবার ছিদ্রযুক্ত গোল পিৎজা বাক্সের মেধাস্বত্বের আবেদন করেছিল। এ ছাড়া ২০১৮ সালে ওয়ার্ল্ড সেন্ট্রিক নামের একটি কোম্পানি গোল পিৎজা বাক্সের ডিজাইন করেছিল। এমনকি ২০১৯ সালে বিখ্যাত পিৎজা হাট কোম্পানি অনুরূপ একটি বাক্স তৈরির চেষ্টা করেছিল। কিন্তু কোনো বাক্সই হালে পানি পায়নি।
তৃতীয় কারণ—নিরাপত্তাই প্রথম। হ্যাঁ, পিৎজা শুধু বানালেই হবে না, সেটি নিরাপত্তার সহিত গ্রাহকের কাছে পৌঁছানোটাও তো গুরুত্বপূর্ণ। সেই দিক বিবেচনা করে এটি চতুষ্কোণ বাক্সে বন্দী করা হয়। তাতে গোল গোল পিৎজার প্রান্তুগুলো অক্ষত থাকে। ত্রিভুজাকারে কাটা টুকরোগুলো এলোমেলো হয়ে ছড়িয়ে যায় না। একেবারে অক্ষত অবস্থায় আস্ত গোল পিৎজা গ্রাহকের পাতে তুলে দেওয়া যায়।
শেষে সম্পূরক একটি তথ্য—ইতালিতে প্রথম যে পিৎজাটি তৈরি করা হয়েছিল, তা ছিল বর্গাকার। হ্যাঁ, আপনি ঠিকই পড়েছেন, বর্গাকার। মানে চার কোনাকার। এবং সেই পিৎজা অতি আবশ্যিক কারণেই ডেলিভারি দেওয়া হয়েছিল বর্গাকার বাক্সে। পিৎজা ডেলিভারির চতুষ্কোণ বাক্সের সঙ্গে এই ছোট্ট ইতিহাসও যুক্ত থাকা বিচিত্র কিছু নয়।
সূত্র: মেন্টাল ফ্লস ও ইন্ডিয়া
এই সম্পর্কিত পড়ুন:
জীবনে পিৎজা তো কম খাননি। মনে হলেই ছুটে গেছেন পিৎজার দোকানে অথবা রেস্টুরেন্টে। এখন তো সময় আরও সহজ। ঘরে বসেই অমুক পান্ডা তমুক পান্ডায় অর্ডার করলেই বান্দা (পড়ুন পিৎজা) হাজির! কিন্তু কখনো কি ভেবে দেখেছেন, গোল গোল পিৎজা কেন চারকোনা বাক্সে করে আসে?
মাথার অ্যান্টেনায় আপনার অনেক কিছু বাড়ি দিলেও এ বিষয়টি একবারও নাড়া দেয়নি, তাই তো? দেবেই বা কী করে? সিগন্যালজুড়ে তো শুধু টিপ, ট্যাপা পুতুল, বিজাতীয় সংস্কৃতি, গেল গেল সব গেল, অবমাননা, ইতি ও আদি।
যাক গে। আপনি খেয়েই খালাস হলেও গোলাকার পিৎজার চতুষ্কোণ বাক্স নিয়ে অনেকেই মস্তিষ্ক প্রক্ষালন করেছেন। গোলাকার বস্তু গোলাকার বাক্সে সরবরাহ করাই যেখানে রীতিসিদ্ধ, সেখানে পিৎজার ক্ষেত্রে কেন উল্টো ঘটনা ঘটে?
কারণ আছে। সাধারণ এবং সহজ। প্রথম কারণ, গোলাকার বাক্স তৈরি করা কষ্টসাধ্য। সেই তুলনায় চারকোনা বাক্স তৈরি করা সহজ। একটিমাত্র কার্ডবোর্ড দিয়েই চারকোনা বাক্স তৈরি করা যায়। কিন্তু গোলাকার বাক্স তৈরি করতে দরকার হয় একাধিক কার্ডবোর্ড। তারপর চারকোণা বাক্স বহন করাও সহজ। কিন্তু গোলাকার বাক্স বহন করা ঝুঁকিপূর্ণ।
খাওয়ার আগে খেয়াল করে দেখুন, গোলাকার পিৎজা গোলাকার বাক্স থেকে বের করাও কঠিন। যদি এটি গোলাকার বাক্সে বহন করা হয়, তবে পিৎজার পাইগুলো (ত্রিভুজাকৃতির টুকরো) এলোমেলো হওয়ার আশঙ্কা থাকে। বিপরীতে আপনি যদি স্কয়ার আকৃতির বাক্সে তা বহন করেন, তবে সেই ঝুঁকি থাকে না।
আরেকটি বিষয়, বাক্স তৈরির চারকোনা কার্ডবোর্ডগুলো সংরক্ষণ করাও সহজ। একটির পর একটি স্তূপ করে রাখা যায়। জায়গা কম লাগে। কিন্তু কার্ডবোর্ডগুলো যদি গোলাকৃতি হতো, তাহলে কী হতো ভেবে দেখুন। বিস্তর জায়গার প্রয়োজন হতো। তা ছাড়া গোলাকৃতি কার্ডবোর্ডগুলো একবারের বেশি ব্যবহারও করা যায় না। সাধারণত কোনাগুলো ভেঙে যায়। কিন্তু চতুষ্কোণ কার্ডবোর্ডগুলো একাধিকবার একাধিক কাজে ব্যবহার করা যায়। পিৎজা খাওয়ার পর অনায়াসে বাক্সটি অন্য কাজে ব্যবহার করতে পারেন আপনি।
দ্বিতীয় কারণ খোঁজা যাক এবার। সেটি আর কিছুই নয়। অর্থ। হ্যাঁ, অর্থ, কড়ি, টাকা, খরচ—এই সব আরকি। গোলাকার বাক্স তৈরি করতে যেহেতু একাধিক কার্ডবোর্ডের প্রয়োজন হয়, তাই খরচও বেশি হয়। লোকবল বেশি প্রয়োজন হয়। সেটিও আলাদা খরচের ব্যাপার। আবার গোলাকার কার্ডবোর্ডগুলো গুদামজাত করার জন্য জায়গারও প্রয়োজন হয় বেশি। সেটিও তো এক খরচান্ত ব্যাপার! সব মিলিয়ে ব্যবসায়ীরা ভাবলেন, পিৎজা এমনিতেই একটু ব্যয়বহুল খাবার, সর্বসাধারণের নাগালযোগ্য নয়, সেখানে খরচ আরও বাড়লে তো ‘ডুমুরপুষ্প’ হয়ে যাবে বস্তুটি। তাই পিৎজা ব্যবসায়ীরা ওমুখো হওয়ার ভাবনা বাদ দিয়েছেন। তাঁরা চেয়েছেন, ব্যয় নাগালের মধ্যে থাকুক আর খেতে থাকুক বেশি বেশি মানুষ। তাতে আখেরে নিজেদের পকেট উঠবে ফুলে ও ফেঁপে।
তবে ২০১০ সালে অ্যাপল একবার ছিদ্রযুক্ত গোল পিৎজা বাক্সের মেধাস্বত্বের আবেদন করেছিল। এ ছাড়া ২০১৮ সালে ওয়ার্ল্ড সেন্ট্রিক নামের একটি কোম্পানি গোল পিৎজা বাক্সের ডিজাইন করেছিল। এমনকি ২০১৯ সালে বিখ্যাত পিৎজা হাট কোম্পানি অনুরূপ একটি বাক্স তৈরির চেষ্টা করেছিল। কিন্তু কোনো বাক্সই হালে পানি পায়নি।
তৃতীয় কারণ—নিরাপত্তাই প্রথম। হ্যাঁ, পিৎজা শুধু বানালেই হবে না, সেটি নিরাপত্তার সহিত গ্রাহকের কাছে পৌঁছানোটাও তো গুরুত্বপূর্ণ। সেই দিক বিবেচনা করে এটি চতুষ্কোণ বাক্সে বন্দী করা হয়। তাতে গোল গোল পিৎজার প্রান্তুগুলো অক্ষত থাকে। ত্রিভুজাকারে কাটা টুকরোগুলো এলোমেলো হয়ে ছড়িয়ে যায় না। একেবারে অক্ষত অবস্থায় আস্ত গোল পিৎজা গ্রাহকের পাতে তুলে দেওয়া যায়।
শেষে সম্পূরক একটি তথ্য—ইতালিতে প্রথম যে পিৎজাটি তৈরি করা হয়েছিল, তা ছিল বর্গাকার। হ্যাঁ, আপনি ঠিকই পড়েছেন, বর্গাকার। মানে চার কোনাকার। এবং সেই পিৎজা অতি আবশ্যিক কারণেই ডেলিভারি দেওয়া হয়েছিল বর্গাকার বাক্সে। পিৎজা ডেলিভারির চতুষ্কোণ বাক্সের সঙ্গে এই ছোট্ট ইতিহাসও যুক্ত থাকা বিচিত্র কিছু নয়।
সূত্র: মেন্টাল ফ্লস ও ইন্ডিয়া
এই সম্পর্কিত পড়ুন:
চীনা নববর্ষের আগে সামাজিক যোগাযোগমাধ্যমে দেওয়া এক সাধারণ আহ্বান মুহূর্তেই রূপ নিয়েছিল বিশাল জনসমাগম ও গ্রামীণ উৎসবে। ঘটনাটি ঘটেছে দক্ষিণ-পশ্চিম চীনের চংকিংয়ের হেচুয়ান অঞ্চলের চিংফু গ্রামে। ২০ বছর বয়সী এক তরুণী দাইদাই চীনা টিকটকে সহায়তার আবেদন জানান। তিনি জানান, তাঁর বাবা বয়সের কারণে...
২ দিন আগে
নয়াদিল্লির ইন্দিরা গান্ধী ইনডোর স্টেডিয়ামে চলমান ইন্ডিয়া ওপেন সুপার-৭৫০ ব্যাডমিন্টন টুর্নামেন্টে গতকাল বৃহস্পতিবার এক অস্বাভাবিক ও বিব্রতকর পরিস্থিতির সৃষ্টি হয়। পুরুষদের এককের দ্বিতীয় রাউন্ডে ভারতের এইচএস প্রণয় ও সিঙ্গাপুরের লো কিন ইউয়ের ম্যাচে কোর্টে পাখির বিষ্ঠা পড়ায় দুবার খেলা বন্ধ রাখতে
২ দিন আগে
ভারতের পূর্বাঞ্চলীয় জঙ্গলে মানুষ ও বন্যপ্রাণীর সংঘাত নতুন করে উদ্বেগজনক রূপ নিয়েছে। দেশটির ঝাড়খণ্ড রাজ্যের সারান্ডা বনাঞ্চলে একটি দাঁতাল হাতির হামলায় মাত্র এক সপ্তাহে অন্তত ১৭ জনের মৃত্যু হয়েছে বলে জানিয়েছে স্থানীয় কর্তৃপক্ষ।
৮ দিন আগে
বলকান অঞ্চলের নস্ত্রাদামুস হিসেবে পরিচিত বুলগেরীয় ভবিষ্যদ্বক্তা বাবা ভাঙ্গা বিশ্বের নানা গুরুত্বপূর্ণ ঘটনার পূর্বাভাস দেওয়ার জন্য আলোচিত। এর আগে তিনি, ৯/১১ সন্ত্রাসী হামলা, প্রিন্সেস ডায়ানার মৃত্যু এবং চীনের উত্থানের মতো ঘটনাও তিনি আগেই ভবিষ্যদ্বাণী করেছিলেন বলে দাবি করা হয়।
৯ দিন আগে
