প্রাণী স্বাস্থ্য সুরক্ষায় ব্যবস্থা না থাকলে খাদ্যনিরাপত্তা ঝুঁকিতে পড়তে পারে: প্রাণিসম্পদমন্ত্রী

প্রাণী স্বাস্থ্য সুরক্ষায় কার্যকর ব্যবস্থা না থাকলে খাদ্যনিরাপত্তা ঝুঁকিতে পড়তে পারে বলে মন্তব্য করেছেন মৎস্য ও প্রাণিসম্পদমন্ত্রী শ ম রেজাউল করিম। আজ মঙ্গলবার রাজধানীর একটি হোটেলে দক্ষিণ এশীয় আঞ্চলিক সহযোগিতা সংস্থা (সার্ক) চিফ ভেটেরিনারি অফিসার্স ফোরামের ৮ম সভার উদ্বোধনী অধিবেশনে প্রধান অতিথির বক্তব্যে মন্ত্রী এ মন্তব্য করেন। বাংলাদেশের প্রাণিসম্পদ অধিদপ্তর দুই দিনব্যাপী এই সভার আয়োজন করেছে।

মন্ত্রী বলেন, ‘কোনো দেশে প্রাণী স্বাস্থ্য সুরক্ষায় কার্যকর ব্যবস্থা না থাকলে সে দেশ থেকে অন্য দেশে রোগ ছড়িয়ে পড়তে পারে। খাদ্যনিরাপত্তা ঝুঁকিতে পড়তে পারে। বিশেষ করে যেসব খাদ্য আমরা প্রাণী থেকে পাই, সেসব খাদ্য মানবদেহের জন্য ঝুঁকিপূর্ণ হতে পারে।’

শ ম রেজাউল করিম বলেন, ‘বর্তমান বিশ্বে ওয়ান হেলথ ধারণাটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ হিসেবে গৃহীত হয়েছে। মানব স্বাস্থ্য রক্ষায় আমরা দৃঢ়ভাবে কাজ করছি। তবে আমরা প্রাণী স্বাস্থ্যের কথা ভুলে যেতে পারি না। কারণ মানুষ ও প্রাণী বিভিন্নভাবে একে অপরের সঙ্গে সম্পৃক্ত। তাই বাংলাদেশ সরকার ওয়ান হেলথ বিশেষ করে মানব স্বাস্থ্যের পাশাপাশি প্রাণী স্বাস্থ্য সুরক্ষায় দৃঢ়ভাবে কাজ করছে।’

এ সময় সার্ক অঞ্চলে প্রাণিস্বাস্থ্য সুরক্ষায় আঞ্চলিক ভ্যাকসিন ব্যাংক প্রতিষ্ঠার উদ্যোগ নিতে সার্ক সিভিওস ফোরামের প্রতি আহ্বান জানান মন্ত্রী।

সার্ক চিফ ভেটেরিনারি অফিসার্স ফোরামের বর্তমান সভাপতি ডা. খালিদ আশফাকের সভাপতিত্বে উদ্বোধনী অধিবেশনে বিশেষ অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ মন্ত্রণালয়ের সচিব ড. নাহিদ রশীদ। অধিবেশনে বক্তব্য দেন সার্ক সচিবালয়ের পরিচালক জামাল উদ্দিন আহমেদ, প্রাণিসম্পদ অধিদপ্তরের মহাপরিচালক ডা. মো. এমদাদুল হক তালুকদার, পররাষ্ট্র মন্ত্রণালয়ের সার্ক ও বিমসটেক উইংয়ের মহাপরিচালক আব্দুল মোতালেব সরকার।