এই ভালোবাসার মাসে প্রিয়জনের জন্য নিজ হাতে তৈরি করতে পারেন মজাদার ও ব্যতিক্রমী কিছু খাবার। আপনাদের জন্য সুস্বাদু ও মজাদার হার্টশেপ পিৎজার রেসিপি ও ছবি পাঠিয়েছেন রন্ধনশিল্পী আফরোজা খানম মুক্তা।
উপকরণ
ময়দা ৩ কাপ, ইস্ট ২ চা–চামচ, গুঁড়া দুধ ২ টেবিল চামচ, চিনি ৪ টেবিল চামচ, লবণ ১ চা–চামচ, সয়াবিন তেল ৪ টেবিল চামচ, পানি পরিমাণমতো এবং ডিম ১টা ব্রাশ করার জন্য।
প্রণালি
সব উপকরণ একসঙ্গে মাখিয়ে গরম জায়গায় রেখে দিন প্রায় ১ ঘণ্টা। এবার লাভ ডাইসে তেল ব্রাশ করে ইস্ট ডো সেট করে, ডিম ব্রাশ করে ওভেনে ২২০ ডিগ্রি তাপমাত্রায় ১০/১৫ মিনিট বেক করুন।পরে চিকেন ফ্রাই দিয়ে ডেকোরেশন করুন। তো তৈরি হয়ে গেলো সুস্বাদু চিকেন দিয়ে লাভ পিৎজা।

রমজান মাস কেবল ধর্মীয় ইবাদত ও আত্মশুদ্ধির সময় নয়, এটি আমাদের শরীরের পরিপাকতন্ত্রকে বিশ্রাম দেওয়ার ও ক্ষতিকর টক্সিন দূর করার একটি বিশেষ সুযোগ। তবে সঠিক নিয়ম না মেনে ইফতার ও সেহরিতে অতিরিক্ত খাবার গ্রহণ করলে এই মহৎ উদ্দেশ্য ব্যাহত হতে পারে। দেখা যায়, রমজানে পেটের সমস্যায় আক্রান্ত রোগীর সংখ্যা
২ ঘণ্টা আগে
রমজানে আমাদের পরিপাকতন্ত্রে বড় পরিবর্তন আসে। দীর্ঘ সময় না খেয়ে থাকার পর হুট করে অতিরিক্ত মসলাযুক্ত খাবার খেলে পাকস্থলীতে অম্ল বা অ্যাসিড তৈরি হয়, যা থেকে গ্যাস, বুক জ্বালা এবং বদহজমের মতো সমস্যা দেখা দেয়। এমনকি এই অভ্যাস আপনার কিডনি ও লিভারের ওপরও বিরূপ প্রভাব ফেলতে পারে।
২ ঘণ্টা আগে
রমজান আত্মসংযম ও ইবাদতের মাস। পরিবারের বড়রা যখন রোজা ও ইবাদতে মশগুল থাকেন, তখন ঘরের ছোট সদস্যদের দৈনন্দিন রুটিনে কিছুটা পরিবর্তন আসা স্বাভাবিক। শিশুরা রোজা না রাখলেও রমজান মাসের আধ্যাত্মিক পরিবেশ তাদের মনে গভীর প্রভাব ফেলে।
৩ ঘণ্টা আগে
সেহরির সময়টা রোজার অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ অংশ। কিন্তু অনেক রোজাদারই অভিযোগ করেন যে, রাতের শুরুতে সহজে ঘুম আসতে চায় না। আবার দেরিতে ঘুমালে সেহরির জন্য খুব ভোরে উঠতে হয়, যা ঘুমের স্বাভাবিক ছন্দে ব্যাঘাত ঘটায়। এই অল্প সময়ের ঘুমটুকু দ্রুত আনার জন্য অনেকেই শেষ রাতে টিভি চালিয়ে ঘুমানোর চেষ্টা করেন।
১৮ ঘণ্টা আগে