খামারি

গাজীপুরের শ্রীপুরে ডিমের ন্যায্য মূল্য ও বাজার নিয়ন্ত্রণকারী সিন্ডিকেটের দৌরাত্ম্য বন্ধের দাবিতে মহাসড়ক অবরোধ করে মানববন্ধন ও বিক্ষোভ মিছিল করেছে প্রান্তিক খামারিরা। এ সময় মহাসড়কে ডিম ভেঙে প্রতিবাদ করে খামারিরা।

কোরবানির ঈদকে সামনে রেখে বাগেরহাটের পশুর হাটগুলোতে শেষ মুহূর্তে ক্রেতা-বিক্রেতাদের উপচে পড়া ভিড় দেখা গেছে। ছোট ও মাঝারি গরুর চাহিদা বেশি থাকলেও বড় গরুর দাম কম পাওয়ায় অসন্তোষ প্রকাশ করেছেন খামারিরা। জেলার বিভিন্ন স্থায়ী ও অস্থায়ী হাটে গভীর রাত পর্যন্ত পশু বেচাকেনা চলছে।

ইলা বলেন, ‘একজন নারী হিসেবে খামার পরিচালনা করতে গিয়ে নানা সমালোচনার মুখে পড়েছি। তবে আমি থেমে যাইনি।’

খাগড়াছড়ির মানিকছড়ি উপজেলার কোরবানির হাটে ছোট ও মাঝারি গরুর বিক্রি ভালো হলেও বড় গরুর চাহিদা কম থাকায় অনেক খামারি হতাশ হয়েছেন। ফলে খামারিরা অতিরিক্ত খরচ ও বাজারে বিক্রির জটিলতা এড়াতে বড় গরু নিয়ে চট্টগ্রাম শহরসহ সমতলের হাটে যাচ্ছেন।

‘নিরাপদ দুধ পান করি, সুস্থ জীবন গড়ি’ প্রতিপাদ্যে সাতক্ষীরার তালায় ব্র্যাক ডেইরি অ্যান্ড ফুড প্রজেক্টের উদ্যোগে ‘নিরাপদ দুগ্ধ উৎপাদন, পরিবহন ও সংরক্ষণ’বিষয়ক প্রশিক্ষণ কর্মশালা অনুষ্ঠিত হয়েছে। আজ বুধবার বেলা ১১টায় তালা শিল্পকলা একাডেমিতে আয়োজিত এই কর্মশালায় তালা ও পাইকগাছা উপজেলার প্রায় ১০০ জন খামারি

এবারের কোরবানির ঈদকে সামনে রেখে বাহারাম বাদশাকে মোটাতাজা করেছেন খামারি মনিরুল। বাহারাম বাদশার প্রিয় খাবার হলো কলা ও আপেল। সপ্তাহে দুই থেকে তিন দিন তাকে কলা ও আপেল খাওয়ান খামারি মনিরুল ইসলাম। ষাঁড়টির সম্পূর্ণ ওজন ৪০ মণ বলে দাবি করা হচ্ছে।

কুমিল্লার ব্রাহ্মণপাড়ায় বাড়ির পাশের একটি মৎস্য খামারের পানিতে ডুবে তাফসির নামে সাত বছরের এক শিশুর মৃত্যু হয়েছে। খেলতে গিয়ে নিখোঁজ হওয়ার পর পানির নিচ থেকে তার মরদেহ উদ্ধার করা হয়।

‘আগে সংসারের প্রয়োজনে দু-একটা গরু পালন করতাম। এখন গরুই আমাদের ব্যবসা, গরুই আমাদের ভবিষ্যৎ’—কথাগুলো জয়পুরহাটের পাঁচবিবি উপজেলার মাঝিনা-আটাপুর গ্রামের খামারি অভিজিতের। প্রায় এক যুগ আগে ৮-১০টি গরু নিয়ে যাত্রা শুরু করা তাঁর খামারে এখন ২৫টি গরু। আসন্ন ঈদুল আজহা সামনে রেখে পাঁচটি ষাঁড় বিক্রির...

পবিত্র ঈদুল আজহা উপলক্ষে কক্সবাজারের চকরিয়া উপজেলায় চাহিদার চেয়ে বেশি কোরবানির পশু প্রস্তুত করা হয়েছে। এসব পশু বাজারে আনার অপেক্ষায় খামারিরা। উপজেলা প্রাণিসম্পদ কার্যালয়ের তথ্য অনুযায়ী, চকরিয়ায় ১ হাজার ৭৫৫টি স্থানীয় খামারে প্রস্তুত করা পশু এলাকার চাহিদা পূরণে সক্ষম।

দেশে সস্তা প্রাণিজ প্রোটিনের অন্যতম প্রধান উৎস ডিম ও ব্রয়লার মুরগি। তবে বাড়তি উৎপাদন খরচ, করের চাপ এবং খাদ্যের মূল্যবৃদ্ধিতে পোলট্রিশিল্প এখন গভীর সংকটে পড়েছে। খাতসংশ্লিষ্টদের সতর্কবার্তা—বর্তমান পরিস্থিতি অব্যাহত থাকলে ডিম ও মুরগির দাম ভবিষ্যতে দ্বিগুণে পৌঁছাতে পারে, যা সরাসরি প্রভাব ফেলবে সাধারণ

নরসিংদীর রায়পুরা উপজেলায় দুটি গ্রামে গত এক সপ্তাহে অজ্ঞাত রোগে শতাধিক ছাগল মারা গেছে। এতে খামারিদের মধ্যে আতঙ্ক ছড়িয়ে পড়েছে। বিশেষ করে, গ্রামীণ নারী উদ্যোক্তারা ক্ষতির মুখে পড়েছেন।