শনিবার, ২০ ডিসেম্বর ২০২৫
গত অক্টোবর মাসের তুলনায় নভেম্বরে খাদ্যে মূল্যস্ফীতি কিছুটা বেড়েছে। তবে গত বছরের নভেম্বরের তুলনায় মূল্যস্ফীতি কমেছে। আজ রোববার বাংলাদেশ পরিসংখ্যান ব্যুরো (বিবিএস) নভেম্বর মাসের মূল্যস্ফীতির চিত্র প্রকাশ করেছে।
খাদ্য আমদানিনির্ভরতা কমাতে না পারলে বৈশ্বিক রাজনীতির শিকার হতে হবে বলে মন্তব্য করেছেন বিএনপির স্থায়ী কমিটির সদস্য ও সাবেক বাণিজ্যমন্ত্রী আমীর খসরু মাহমুদ চৌধুরী।
সাতক্ষীরা জেলার তালা উপজেলার কিসমতঘোনা গ্রামের ৩২ বছর বয়সী রাবেয়া খাতুন এখন এলাকার সফল মৎস্যখাদ্য উৎপাদক হিসেবে পরিচিত। বাজারে কেনা মাছের খাদ্যের বিকল্প হিসেবে কালো সৈনিক পোকার (ব্ল্যাক সোলজার ফ্লাই) পিউপা ও লার্ভা উৎপাদন করে তিনি এলাকায় সাড়া ফেলেছেন।
বিশ্বজুড়ে খাদ্যতালিকায় ক্রমাগত বেড়েই চলেছে অতি-প্রক্রিয়াজাত খাবার। এ ধরনের খাদ্য গ্রহণ কমাতে এখনই পদক্ষেপ নেওয়া জরুরি বলে মনে করছেন বিশেষজ্ঞরা। তাঁরা বলছেন, এ ধরনের খাদ্য স্বাস্থ্যের জন্য বড় হুমকি হয়ে উঠছে।
