রান্না

রোজার দিনে রান্নার অনুষঙ্গ

রমজানে সারা দিন রোজা রেখে হাজারো ব্যস্ততা সামলে দীর্ঘ সময় রান্নাঘরে কাটানো...

স্বাদ বাড়াতে মাংস রান্নায় মসলা হিসেবে ব্যবহার করা হয় পেঁয়াজ। দক্ষিণ-পূর্ব...

মসলাপাতি দিয়ে খালি রান্নাই না, সুন্দর সুন্দর ক্র্যাফটও বানানো যায়। খুব...

দোকান থেকে তো সব সময়ই কেক কিনে এনে খাওয়া হয়, তবে চাইলে ঘরেও তৈরি করতে পারেন...

কিনে নয় বাড়িতে বানিয়ে খান মজাদার হালিম। দেখে নিন রেসিপি।

পাহাড়প্রেমী ভোজনরসিকদের খাবারের তালিকায় অনিবার্য হয়ে উঠেছে সুস্বাদু ব্যাম্বু...

স্যামন বিদেশি মাছ। ঢাকার বাজারে কখনো কখনো স্যামন পাওয়া যায়। বিভিন্ন ভাবে...

বেগুন আধা কেজি, হলুদ গুঁড়ো ও পাঁচ ফোড়ন আধা চা-চামচ করে, মরিচ, ধনে ও ভাজা জিরা...

সবজি উঠেছে বাজারে। তাজা এসব সবজি কম তেলে রান্না করাই বাঞ্ছনীয়।

তাঁর সঙ্গে আমার পরিচয় নেটফ্লিক্সে। এশিয়ান স্ট্রিট ফুডের দারুণ একটি...

পেঁয়াজ কুচি এবং কাঁচামরিচ ফালি করে কড়াইতে দিয়ে স্বাদমতো লবণ দিন। তারপর একটু...

নানা বাড়িতে ‘লস্করি মুসুরির ডাল’ রান্না হতো মূলত নাতি-নাতনি ছাড়া আর সবার...

নিরামিষ রান্নার নানা রকম সবজি বা আম, চালতা, আমড়া, বরই, তেঁতুলসহ হরেক রকম...

প্রাচীনকাল থেকেই রান্না এবং ঔষধি উপকরণ হিসেবে ব্যবহার হয়ে আসছে মেথি। এর বীজে...