Ajker Patrika

চকো পুডিং

সারাফ ওয়াসিমা জিশান
আপডেট : ১৪ ডিসেম্বর ২০২১, ০৯: ৪০
চকো পুডিং

উপকরণ

সম্পূর্ণ ডিম ১টি, ডিমের সাদা অংশ ২টি, দুধ ২০০ মিলিলিটার, কোকো পাউডার ১ চা-চামচ, ৪টি সুগার সাবস্টিটিউট।

প্রণালি

সব উপকরণ একসঙ্গে ব্লেন্ড করে নিতে হবে। পুডিং যে পাত্রে বসাবেন মিশ্রণটি সেখানে ঢেলে দিন। চুলায় কড়াই বসিয়ে পরিমাণমতো পানি দিয়ে দিন। কড়াইয়ে একটি স্ট্যান্ড বসিয়ে, স্ট্যান্ডের ওপর পুডিংয়ের পাত্রটি বসিয়ে ঢাকনা দিয়ে ঢেকে দিন।

১ ঘণ্টার মতো জ্বাল দিতে থাকুন। তাহলে পুডিং পুরোপুরি সেট হয়ে যাবে। পুডিং হয়ে গেলে নামিয়ে নিন। হালকা ঠান্ডা করে ফ্রিজে রেখে দিন কয়েক ঘণ্টা। এতে খেতে সুস্বাদু লাগবে।

Google News Icon

সর্বশেষ খবর পেতে Google News ফিড ফলো করুন

‘কোম্পানির লোকেরাই আমার ভাইকে মৃত্যুর মুখে ঠেলে দিয়েছে’

প্রথম আলো ও ডেইলি স্টার সম্পাদকের সঙ্গে প্রধান উপদেষ্টার ফোনালাপ

আমি লজ্জিত, নিজেকে মাটিতে পুঁতে দিতে ইচ্ছে করছে—ফেসবুকে প্রেস সচিব

তাহলে কি বাংলাদেশ-ভারত ফাইনাল

গণমাধ্যমে হামলা ও ময়মনসিংহে নৃশংসতায় জড়িতদের ছাড় দেওয়া হবে না, সরকারের বিবৃতি

এলাকার খবর
Loading...