ভর্তা ছাড়া চলেই না? রোজই পাতে কোনো না কোনো ভর্তা চাই-ই চাই? তাহলে এই রেসিপিটি আপনার জন্যই। আপনাদের চিনাবাদামের মিশেলে নারকেল ভর্তার রেসিপি নাদিয়া নাতাশা।
উপকরণ
চিনাবাদাম খোসা ছাড়ানো ১/২ কাপ, নারকেল ১ কাপ, শুকনো মরিচ ৩/৪ টা, পেঁয়াজ ১টা, লবণ পরিমাণমতো, সরিষার তেল ১ চা-চামচ।
প্রণালি
চিনাবাদাম ভেজে লাল আবরণ ঘষে তুলে ফেলুন। শুকনো মরিচ তেলে ভেজে রাখুন। এরপর শিলপাটায় সব উপকরণ একসঙ্গে মিহি করে বেঁটে নিন।
সংস্কৃতি আর ইতিহাসের প্রাচুর্যে ভরপুর হলেও প্রাকৃতিক সৌন্দর্যে এশিয়া বিশ্বের যেকোনো মহাদেশকে টেক্কা দিতে পারে। বিশেষ করে এশিয়ার সমুদ্রসৈকতগুলোর রূপ বৈচিত্র্যে ভরা। কোথাও শত মিটার উঁচু চুনাপাথরের পাহাড়, কোথাও বিরল আগ্নেয়গিরিজাত গোলাপি বালু। আবার কোথাও রাতের আঁধারে জ্বলে ওঠা নীল আলো।
১০ ঘণ্টা আগে
ত্বকের যত্নে সব সময় দামি প্রসাধন বা জটিল রুটিনের প্রয়োজন হয় না। সত্যি বলতে, কাঙ্ক্ষিত উজ্জ্বলতার জন্য সব সময় চড়া দামের পণ্য বা রাসায়নিক উপাদানও দরকার নেই। মাঝেমধ্যে সব সেরা সমাধানের উৎস আমাদের হাতের কাছেই রয়েছে; রান্নাঘরে। অতি সাধারণ অথচ জাদুকরি এক ঘরোয়া উপাদান হলো চালের গুঁড়া; যা হতে পারে সহজ...
১৫ ঘণ্টা আগে
গভীর রাতে যখন চারপাশ নিঝুম। হঠাৎ আপনার পাশে ঘুমিয়ে থাকা মানুষটি যদি বিড়বিড় করে বলে ওঠে, ‘ধর ধর! চোরটা পালাচ্ছে!’ ভাবুন তো, চমকে উঠবেন, নাকি ফিক করে হেসে ফেলবেন? ঘুমের মধ্যে মাঝরাতের বাক্যালাপ বা ঘুমের ঘোরে কথা বলা অনেকেরই স্বভাব।
১৬ ঘণ্টা আগে
ঝটপট পুষ্টিকর কিছু খাওয়ার ইচ্ছায় এক বাটি গরম স্যুপের চেয়ে আরামদায়ক আর কীই-বা হতে পারে। এই রোদ এই বৃষ্টির এই আবহাওয়ায় ভিন্ন ধরনের এক বাটি স্যুপ আপনার সময়কে আরও উপভোগ্য করে তুলতে পারে। ইতালিয়ান ক্ল্যাসিক রেস্তোরাঁগুলোর বেশ জনপ্রিয় ও ঐতিহ্যবাহী স্যুপ ‘জুপা দি লেন্টিচি’।
১৮ ঘণ্টা আগে
