হাঁড়িভাঙা নিয়ে জটিলতার অবসান হোক

ইউনিয়ন থেকে। আমরা এটাও জেনে এসেছি যে এই আমের ‘ইতিহাস’-এর গোড়াপত্তন করেছিলেন নফল উদ্দিন পাইকার নামের এক বৃক্ষপ্রেমী মানুষ। শুরুতে এর নাম ছিল মালদিয়া। আমগাছটির নিচে তিনি মাটির হাঁড়ি দিয়ে ফিল্টার বানিয়ে পানি দিতেন। একদিন রাতে কে বা কারা ওই মাটির হাঁড়িটি ভেঙে ফেলে। ওই গাছে বিপুল পরিমাণ আম ধরে। সেগুলো ছিল খুবই সুস্বাদু। সেগুলো বিক্রির জন্য বাজারে নিয়ে গেলে লোকজন ওই আম সম্পর্কে জানতে চাইলে চাষি নফল উদ্দিন বলেন, ‘যে গাছের নিচের হাঁড়িটা মানুষ ভাঙছিল, সেই গাছেরই আম এগুলা।’ তখন থেকেই ওই গাছটির আম ‘হাঁড়িভাঙা আম’ নামে পরিচিতি পায়। বর্তমানে রংপুরের হাঁড়িভাঙা আমের মাতৃ গাছটির বয়স ৬৩ বছর। মা গাছটি এখনো খোড়াগাছের তেকানি গ্রামে রয়েছে। ওই এলাকায় বাণিজ্যিকভাবেই হাঁড়িভাঙা আমের চাষ বাড়ছে। স্বাদের কারণেই দেশে-বিদেশে আমটির চাহিদাও বাড়ছে।

মানুষের জানা এত দিনের এসব তথ্য অস্বীকার করে এখন নাকি জয়পুরহাটকে হাঁড়িভাঙার জন্মস্থান দাবি করে কোনো কোনো দপ্তরে আবেদন করা হয়েছে। এ নিয়ে ১৪ এপ্রিলের ‘আজকের পত্রিকা’য় একটি প্রতিবেদন প্রকাশ করা হয়েছে। পরের দিনের আজকের পত্রিকায় হাঁড়িভাঙা আমের ভৌগোলিক নির্দেশক পণ্যের স্বীকৃতি আদায় ও আমচাষিদের স্বার্থ সংরক্ষণের জন্য ‘হাঁড়িভাঙা আম পরিষদ’ গঠনের খবরও ছাপা হয়েছে। বঙ্গবন্ধু জাতীয় কৃষি পুরস্কার পাওয়া আমচাষি আব্দুস সালাম সরকার ওই পরিষদের আহ্বায়ক।

প্রকাশিত খবর থেকে জানা যায়, রংপুরের ঐতিহ্যবাহী পণ্য হিসেবে হাঁড়িভাঙার জিআই স্বীকৃতি আদায়ের প্রক্রিয়া শুরু হয় ২০১৭ সালে। ওই বছর রংপুর জেলা প্রশাসকের কার্যালয় থেকে এ-সংক্রান্ত নথিপত্র পাঠানো হয় শিল্প মন্ত্রণালয়ের পেটেন্ট, ডিজাইন ও ট্রেডমার্কস অধিদপ্তরে (ডিপিডিটি)। আন্তর্জাতিক মেধাস্বত্ববিষয়ক সংস্থা ইন্টারন্যাশনাল প্রোপার্টি রাইটস অর্গানাইজেশনের (ডব্লিউআইপিও) নিয়ম মেনে বাংলাদেশে ডিপিডিটি জিআই স্বীকৃতি ও সনদ দিয়ে থাকে। ২০১৮ সালের আগস্টে রংপুরের আমচাষিদের নিয়ে একটি শুনানিও করে ডিপিডিটি। কিন্তু পরবর্তী সময়ে জয়পুরহাট জেলাকে হাঁড়িভাঙার জন্মস্থান দাবি করায় এ নিয়ে সমস্যা তৈরি হয়।

কোনো বিষয় নিয়ে জটিলতা দেখা দিলে তা নিরসনের কিছু স্বীকৃত পদ্ধতি আছে। হাঁড়িভাঙা আমের জন্ম রংপুর, নাকি জয়পুরহাট–এটা তথ্য-প্রমাণসহ বিশ্বাসযোগ্য করার দায়িত্ব সংশ্লিষ্ট বিভাগগুলোর।

কোনো উটকো জটিলতার কারণে জিআই স্বীকৃতি ও সনদ দেওয়ার প্রক্রিয়া শ্লথ হওয়া কাম্য নয়। তবে মিঠাপুকুর উপজেলা নির্বাহী কর্মকর্তা বলেছেন, হাঁড়িভাঙা আম রংপুরের ঐতিহ্য। জিআই পণ্য হিসেবে স্বীকৃতি পাওয়ার দাবিদার। বিশ্বব্যাপী জিআই পণ্যের আলাদা কদর থাকায় এ নিয়ে সব জটিলতার নিরসন হওয়াটা এই মুহূর্তে বেশি জরুরি।