মঙ্গলবার, ১৮ জুন ২০২৪

সেকশন

খাবারদাবার

 
 

এই ঈদে ঘরেই তৈরি হবে হান্ডি কাবাব

কোরবানির ঈদে কাবাব তৈরি হবে না তা কি হয়? ঘরেই তৈরি করে ফেলতে পারেন মজাদার হান্ডি কাবাব। রন্ধনশিল্পী সুলতানা রাজিয়া জানিয়েছেন হান্ডি কাবাব তৈরির...

অতিথি এলে চটজলদি তৈরি করে নিন বটি কাবাব

কোরবানির ঈদ মানে খাবারদাবারের বিশাল আয়োজন। সবাই নিজেদের সাধ্যমতো আয়োজন করবে...

কাজুবাদাম দিয়ে খাসির ঝাল

খাসির মাংস ১ কেজি, পেঁয়াজ বাটা ২ কাপ, আদা ও রসুন বাটা ১ টেবিল চামচ, টকদই—আধা...

মুরগির রান নাকি বুকের মাংস, কোনটি উপকারী?

আমাদের দৈনন্দিন জীবনে মুরগি এখন প্রায় অবিচ্ছেদ্য খাদ্য উপাদান। প্রাণীজ...

ঈদের দিনে তৈরি করুন মজাদার বিফ স্টিক কাবাব 

ঈদুল আজহা চলেই এল। ঈদের এক দিন মাংসের নানান রকম আইটেম তৈরি হবে, এটাই...
 

ঘরে তৈরি করুন আস্ত রসুন সহযোগে আচারি মাংস

গরুর মাংস ১কেজি, তেল আধা কাপ, আদা–রসুন বাটা ১ টেবিলচামচ, আস্ত রসুন ৭/৮টি,...

৩০ বছর বয়সের পর যে খাবারগুলো এড়িয়ে চলবেন

শরীর ও মন সুস্থ রাখার জন্য খাবার গুরুত্বপূর্ণ। কোন বয়সে কোন ধরনের খাবার খাওয়া...

ফ্রিজে রাখা খাবার নষ্ট হয়ে যাচ্ছে, বুঝবেন যেভাবে

খাবার নষ্ট হওয়া খুব ভালো কথা নয়। এতে অপচয় শুধু খাবারের নয়, সময় ও অর্থেরও। ফলে...

পেটের মেদ কমাতে যে খাবার এড়িয়ে চলবেন

স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞদের মতে, পেটের চর্বি এড়াতে ফাস্ট ফুড, মিষ্টি ও...

যেসব খাবার রোগ প্রতিরোধক্ষমতা বাড়ায়

রোগ প্রতিরোধক্ষমতা কীভাবে বাড়ানো যায়, এটি এখন বেশ চর্চার বিষয়। রোগ...

বিদেশে চিকেন উইংসের বিকল্প ‘কাঁঠালের ডানা’, দাম প্রায় ৭০০ টাকা

উন্নত বিশ্বে এখন ভেগান খাবার জনপ্রিয় হচ্ছে। কিন্তু মানুষ মাংসের স্বাদ গ্রহণ...

কাঁচা কাঁঠালের ভিন্নধর্মী তিন রেসিপি

বাজারে পাওয়া যাচ্ছে কাঁচা কাঁঠাল। কাঁচা কাঁঠাল দিয়ে সুস্বাদু অনেক খাবারই তৈরি...

ফ্রান্সের বিখ্যাত পেস্ট্রি কোয়াসাঁ তৈরির প্রণালি

প্যারিসের অ্যাপিনে-সো-অর্জ এলাকায় কোয়াসাঁ তৈরি করেন আদ্রিয়া ওজানো। ২০২১ সালে...

চিনাবাদাম দিয়ে নারকেল ভর্তা

ভর্তা ছাড়া চলেই না? রোজই পাতে কোনো না কোনো ভর্তা চাই–ই চাই? তাহলে এই রেসিপিটি...