সাধারণ কৃষকের দুধ শহরে আনার ব্যবস্থা করতে হবে: প্রাণিসম্পদ উপদেষ্টা

দুধের ঘাটতি মেটাতে আমদানি নির্ভরতা কমিয়ে দেশীয় সম্ভাবনাকে কাজে লাগাতে হবে উল্লেখ করে মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ উপদেষ্টা ফরিদা আখতার বলেছেন, ‘দুধ উৎপাদনের ঘাটতি মেটাতে গিয়ে যেভাবে আমদানি নির্ভরতা বাড়ছে, এটাকে আমরা বদলাতে চাই।’ সেই সঙ্গে কৃষকদের দুধ বিক্রিতে বড় কোম্পানি নির্ভরতা কমিয়ে সরাসরি শহরে বিক্রির ব্যবস্থার করার কথা বলেছেন উপদেষ্টা।

আজ সোমবার জাতীয় প্রেসক্লাবের তফাজ্জল হোসেন মানিক মিয়া হলে আয়োজিত ‘দেশের ডেইরি খাতের সমস্যা–সম্ভাবনা ও করণীয়’ শীর্ষক সেমিনারে তিনি এসব কথা বলেন। সেমিনারের আয়োজন করে ফিশারিজ অ্যান্ড লাইভস্টক জার্নালিস্টস ফোরাম (এফএলজেএফ)

প্রাণিসম্পদ উপদেষ্টা ফরিদা আখতার বলেন, ‘আমদানি নির্ভরতা থাকলে দেশীয় সম্ভাবনা কাজে লাগাতে পারব না। বিশেষ করে বিদেশি কোম্পানি, টেকনোলজি ও আমদানি নির্ভরতা বাদ দিতে হবে। ক্ষুদ্র খামারি গ্রামের ঘরে ঘরে আছে। তারা গরু পালতে পারে না, অনেকগুলো সমস্যা আছে। সেটা যদি মন্ত্রণালয় হিসেবে আমরা সমাধান করতে পারি। পাশাপাশি বড় কোম্পানির নির্ভরশীলতা কমিয়ে সাধারণ কৃষকের দুধ শহরে আনার ব্যবস্থা করতে হবে।’

গণমাধ্যমে প্রাণিসম্পদ গুরুত্ব পায় না উল্লেখ করে উপদেষ্টা বলেন, ‘সাংবাদিকতায় প্রাণিসম্পদ খুব একটা গুরুত্ব পায় না। তবে আমাদের যে আমিষ জাতীয় খাবারের জোগান, তা আসে প্রাণিসম্পদ ও মৎস্য থেকে। কাজেই এ বিষয়ে যদি আমরা উন্নয়নের চেষ্টা না করি, তাহলে আমাদের বেঁচে থাকা কঠিন হয়ে পড়বে।’

এফএলজেএফের সভাপতি মুন্না রায়হানের সঞ্চালনায় সেমিনারে আরও বক্তব্য দেন—মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ মন্ত্রণালয়ের অতিরিক্ত সচিব এ টি এম মোস্তফা কামাল, প্রাণিসম্পদ অধিদপ্তরের মহাপরিচালক ডা. মোহাম্মদ রেয়াজুল হক, এলডিডিপির প্রকল্প পরিচালক ডা. মো. জসিম উদ্দিন, সংগঠনের সাধারণ সম্পাদক জাহিদুর রহমান প্রমুখ।