Ajker Patrika

বাদাম ও খেজুরের শরবত

আপডেট : ১৮ মার্চ ২০২৫, ১৬: ৫০
বাদাম ও খেজুরের শরবত

এই গরমে এক গ্লাস ঠান্ডা শরবত শরীর শীতল করে। বিশেষ করে দীর্ঘ সময় অভুক্ত থাকার পর বাদাম ও খেজুরের মতো পুষ্টিকর দুটি খাবার দিয়ে বানানো শরবত হলে তো কথাই নেই! দারুণ সুস্বাদু ও স্বাস্থ্যকর এই পানীয় সারা দিনের ক্লান্তি শেষে সতেজ করতে সাহায্য করবে। জেনে নেওয়া যাক বাদাম–খেজুরের শরবত তৈরির রেসিপি—

উপকরণ
নরম খেজুর—১০ টি
কাঠবাদাম—১ কাপের ৪ ভাগের ১ ভাগ
বাদাম ভেজানোর জন্য গরম দুধ ১ কাপের ৪ ভাগের ১ ভাগ
দুধ—২ কাপ
মধু—৩ টেবিল চামচ
জয়ফল গুঁড়া—১ চিমটি

প্রস্তুত প্রণালি
গরম দুধে বাদাম ভিজিয়ে রাখতে হবে। খেজুর ও ভেজানো বাদাম একসঙ্গে মিহি ব্লেন্ড করে নিন। এরপর দুধ, মধু ও জয়ফল গুঁড়া দিয়ে আবার ব্লেন্ড করে নিয়ে বরফ কুচি দিয়ে পরিবেশন করুন। এ পরিমাণে তৈরি শরবত দুজনের পরিবেশনের জন্য যথেষ্ট।

রেসিপি ও ছবি: ফারজানা আখতার

Google News Icon

সর্বশেষ খবর পেতে Google News ফিড ফলো করুন

জাতীয় স্কেলে বেতন পাবেন ইমাম-মুয়াজ্জিন, গেজেট প্রকাশ

আইসিসির ভোটাভুটিতে মাত্র ২ ভোট পেয়েছে বাংলাদেশ

বিএনপিতে যোগ দিলেন আ.লীগ সরকারের সাবেক প্রতিমন্ত্রী আবু সাইয়িদ

কুমিল্লা-৪: শত চেষ্টার পরও ঋণখেলাপির জালেই আটকে গেলেন বিএনপির মঞ্জুরুল

সরকারি কর্মকর্তা-কর্মচারীদের বেতন বাড়ছে দ্বিগুণ থেকে আড়াই গুণ, সর্বনিম্ন ২০ হাজার টাকা

এলাকার খবর
Loading...

পাঠকের আগ্রহ

সম্পর্কিত