ফিচার ডেস্ক

অনেকে রান্নাঘরে কাঠের জিনিসপত্র ব্যবহার করেন। বিশেষ করে কাঠের চামচ আর কাটিং বোর্ড। এ ছাড়া মগ, প্লেট, বাটি কিংবা বিভিন্ন নকশা করা বাটিও ব্যবহার করা হয়। মোটা দাগে ভেবে দেখলে, কাঠের তৈরি জিনিসপত্রের বড় সুবিধা হলো, এগুলো মূলত হালকা। কিন্তু এগুলোর তেল শোষণক্ষমতা বেশি বলে সহজে ময়লা হয়ে যায়।
পরিষ্কার করার জন্য প্রয়োজনীয় জিনিস
সাবান, লেবুর রস, বেকিং সোডা, চিকন ও মোটা লবণের মিশ্রণ, গরম পানি, স্পঞ্জ, থালা শুকানোর তোয়ালে।
প্রথম ধাপ: পাত্রগুলো ভালোভাবে ধুয়ে নিন
পাত্রগুলো ধোয়ার জন্য প্রথমে গরম পানি এবং ডিশওয়াশার সাবান ব্যবহার করতে পারেন। খেয়াল করে প্রতিটি খাঁজ ও কোনা পরিষ্কার করার চেষ্টা করুন। খাবারের দাগ এবং শুকনো খাবারের কণা দূর করতে নরম স্পঞ্জ ব্যবহার করতে পারেন। পরবর্তী ধাপে যাওয়ার আগে বাসনগুলো মুছে নিন।
দ্বিতীয় ধাপ: কাঠের বাসনকোসনের ওপর লেবুর রস দিন
কাঠের পাত্রে একটু লেবুর রস দিয়ে ভালো করে ঘষে নিন। অবশ্য এ জন্য লেবুর রসের বদলে সাদা ভিনেগার ব্যবহার করতে পারেন। এভাবে ৫ থেকে ১০ মিনিট রেখে দিন বাসনগুলো।
তৃতীয় ধাপ: লবণ ও বেকিং সোডা যোগ করুন
একটি পাত্রে লবণ নিয়ে তার সঙ্গে বেকিং সোডা যোগ করুন। তাতে পানি দিয়ে মিশ্রণটিকে বুদ্বুদ হতে দিন। ভালো হয় বাসনগুলো এই মিশ্রণের পাত্রে ভিজিয়ে রাখতে পারলে। তারপর কাপড় দিয়ে বাসনগুলো মুছে নিন। মোছার ক্ষেত্রে পরিষ্কার কাপড়, স্পঞ্জ বা লেবুর ছাল ব্যবহার করতে পারেন। এই মিশ্রণ কাঠের চামচ এবং অন্যান্য পাত্র থেকে ব্যাকটেরিয়া দূর করবে।
চতুর্থ ধাপ: ধুয়ে ফেলুন এবং শুকানোর জন্য সোজা করে রাখুন
রান্নাঘরে কাঠের জিনিসপত্র সংরক্ষণের আগে অবশ্যই শুকিয়ে নিতে হবে। পরিষ্কার করা বাসনকোসন তোয়ালে দিয়ে ভালো করে মুছে নিয়ে আলো আসে এমন খোলামেলা জায়গায় রেখে দিতে হবে। কড়া রোদে শুকাতে দেবেন না। তাহলে সেগুলো বেঁকে যেতে পারে।
সূত্র: লুস ডট এসজি

অনেকে রান্নাঘরে কাঠের জিনিসপত্র ব্যবহার করেন। বিশেষ করে কাঠের চামচ আর কাটিং বোর্ড। এ ছাড়া মগ, প্লেট, বাটি কিংবা বিভিন্ন নকশা করা বাটিও ব্যবহার করা হয়। মোটা দাগে ভেবে দেখলে, কাঠের তৈরি জিনিসপত্রের বড় সুবিধা হলো, এগুলো মূলত হালকা। কিন্তু এগুলোর তেল শোষণক্ষমতা বেশি বলে সহজে ময়লা হয়ে যায়।
পরিষ্কার করার জন্য প্রয়োজনীয় জিনিস
সাবান, লেবুর রস, বেকিং সোডা, চিকন ও মোটা লবণের মিশ্রণ, গরম পানি, স্পঞ্জ, থালা শুকানোর তোয়ালে।
প্রথম ধাপ: পাত্রগুলো ভালোভাবে ধুয়ে নিন
পাত্রগুলো ধোয়ার জন্য প্রথমে গরম পানি এবং ডিশওয়াশার সাবান ব্যবহার করতে পারেন। খেয়াল করে প্রতিটি খাঁজ ও কোনা পরিষ্কার করার চেষ্টা করুন। খাবারের দাগ এবং শুকনো খাবারের কণা দূর করতে নরম স্পঞ্জ ব্যবহার করতে পারেন। পরবর্তী ধাপে যাওয়ার আগে বাসনগুলো মুছে নিন।
দ্বিতীয় ধাপ: কাঠের বাসনকোসনের ওপর লেবুর রস দিন
কাঠের পাত্রে একটু লেবুর রস দিয়ে ভালো করে ঘষে নিন। অবশ্য এ জন্য লেবুর রসের বদলে সাদা ভিনেগার ব্যবহার করতে পারেন। এভাবে ৫ থেকে ১০ মিনিট রেখে দিন বাসনগুলো।
তৃতীয় ধাপ: লবণ ও বেকিং সোডা যোগ করুন
একটি পাত্রে লবণ নিয়ে তার সঙ্গে বেকিং সোডা যোগ করুন। তাতে পানি দিয়ে মিশ্রণটিকে বুদ্বুদ হতে দিন। ভালো হয় বাসনগুলো এই মিশ্রণের পাত্রে ভিজিয়ে রাখতে পারলে। তারপর কাপড় দিয়ে বাসনগুলো মুছে নিন। মোছার ক্ষেত্রে পরিষ্কার কাপড়, স্পঞ্জ বা লেবুর ছাল ব্যবহার করতে পারেন। এই মিশ্রণ কাঠের চামচ এবং অন্যান্য পাত্র থেকে ব্যাকটেরিয়া দূর করবে।
চতুর্থ ধাপ: ধুয়ে ফেলুন এবং শুকানোর জন্য সোজা করে রাখুন
রান্নাঘরে কাঠের জিনিসপত্র সংরক্ষণের আগে অবশ্যই শুকিয়ে নিতে হবে। পরিষ্কার করা বাসনকোসন তোয়ালে দিয়ে ভালো করে মুছে নিয়ে আলো আসে এমন খোলামেলা জায়গায় রেখে দিতে হবে। কড়া রোদে শুকাতে দেবেন না। তাহলে সেগুলো বেঁকে যেতে পারে।
সূত্র: লুস ডট এসজি

আজ আপনার তেজ তুঙ্গে! প্রযুক্তির সহায়তায় ব্যবসায় একদম রকেটের গতিতে উন্নতি করবেন। অফিসে বসের প্রিয়পাত্র হতে পারেন, তবে সহকর্মীদের হিংসা থেকে সাবধান। স্বামী বা স্ত্রীর সঙ্গে মনোমালিন্যের যোগ আছে।
২০ মিনিট আগে
ত্বক ভেতর ও বাইর থেকে ভালো রাখতে প্রতিদিন যেকোনো একটি মৌসুমি ফল খাওয়া উচিত। ফলের মধ্য়কার অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, পানি, এনজাইম এবং ভিটামিন ত্বকে ভেতর থেকে পুষ্টি জোগায় এবং ত্বক করে নরম। এই শীতে যাঁরা উজ্জ্বল ত্বক পেতে চাচ্ছেন, তাঁরা খাদ্যতালিকায় এই ৫টি ফল যোগ করতে পারেন...
১ ঘণ্টা আগে
নারী ও পুরুষের প্রেমের প্রাথমিক পর্যায়গুলো আনন্দদায়ক হলেও, একটি সুস্থ দাম্পত্যজীবন বজায় রাখার জন্য ক্রমাগত পরিশ্রম এবং নিষ্ঠার প্রয়োজন হয়। ব্যস্ত সময়সূচি ও নানাবিধ দায়িত্বের মধ্যে দম্পতিরা নিজস্ব সময় কাটানো যেমন চ্যালেঞ্জিং বলে মনে করেন, তেমনি এই সম্পর্ককে দীর্ঘমেয়াদি রূপ দেওয়াকেও জটিল বলে...
১৬ ঘণ্টা আগে
হাতের আঙুলের ডগায় নিখুঁত রঙের ছোঁয়া কিংবা নখের সূক্ষ্ম কারুকাজ কেবল সাজগোজ নয়। বরং তা একজন নারীর আত্মবিশ্বাস এবং ব্যক্তিত্বের এক শৈল্পিক বহিঃপ্রকাশ। নখের এই ক্ষুদ্র ক্যানভাসে যাঁরা জাদুর ছোঁয়া দেন, তাঁদেরই একজন বেকি হলিস। মাত্র ২৯ বছর বয়সে তিনি প্রমাণ করেছেন, সদিচ্ছা আর কঠোর পরিশ্রম থাকলে সাধারণ...
১৮ ঘণ্টা আগে