Ajker Patrika

খাবার সংরক্ষণে ভিনেগার

নিজস্ব প্রতিবেদক, ঢাকা
আপডেট : ০৬ নভেম্বর ২০২১, ১১: ২৮
খাবার সংরক্ষণে ভিনেগার

খাবার সংরক্ষণে ভিনেগারের বিকল্প পাওয়া মুশকিল। রান্নার কাজে এর সহজ কয়েকটি ব্যবহার জেনে নিন।

  • সসের বোতলের নিচের সস বের করতে বোতলে সামান্য পরিমাণ ভিনেগার দিয়ে ঝাঁকাতে থাকুন। সস বের হবে, ফ্লেভারও নষ্ট হবে না।
  • আচার তৈরির সময়ই ১ বা ২ টেবিল চামচ ভিনেগার দিয়ে দিলে আচার ভালো রাখা নিয়ে চিন্তা করতে হবে না।
  • ভিনেগার দিয়ে মাংস ম্যারিনেট করে রাখলে দ্রুত নরম হবে। কাঁচা মাংসে থাকা জীবাণুও ধ্বংস হবে।
  • মাছ কাটার পর পানি ও ভিনেগারের মিশ্রণে হাত ডুবিয়ে রাখুন। গন্ধ চলে যাবে।

Google News Icon

সর্বশেষ খবর পেতে Google News ফিড ফলো করুন

বিএনপি-জামায়াত হাড্ডাহাড্ডি লড়াইয়ের আভাস দিল নতুন জরিপ

ক্রীড়া উপদেষ্টার বক্তব্যে সৃষ্ট ধোঁয়াশা পরিষ্কার করল বিসিবি

কী শর্তে গাজায় ট্রাম্পের বাহিনীতে যোগ দেবে বাংলাদেশ, জানালেন প্রেস সচিব

সস্ত্রীক ঢাকায় পৌঁছালেন নতুন মার্কিন রাষ্ট্রদূত ব্রেন্ট ক্রিস্টেনসেন

ইরানের বিক্ষোভে খুব কাছ থেকে মাথায় গুলি করে ছাত্রীকে হত্যা

এলাকার খবর
Loading...

পাঠকের আগ্রহ

সম্পর্কিত