শীতকালীন সবজির বাজার চড়া, বিপাকে নিন্ম আয়ের মানুষ

শীতের শুরুতে সাতক্ষীরার পাটকেলঘাটায় সব ধরনের সবজির দাম বেড়েছে। সবজির পাশাপাশি বেড়েছে পেঁয়াজ, রসুন ও কাচামরিচের দাম। এতে বিপাকে পড়েছেন নিন্ম আয়ের মানুষেরা। 

 আজ শুক্রবার উপজেলার কয়েকটি বাজার ঘুরে দেখা গেছে, কাঁচা মরিচ প্রতি কেজি ১৫০ থেকে ১৮০ টাকা, বেগুন ৫০ থেকে ৬০ টাকা, করলা ৭০ থেকে ৮০ টাকা, খিরাই ৪০ টাকা, কচুমুখী ৮০ টাকা, বরবটি ৬০ টাকা, চিচিঙ্গা ৬০ টাকা, ঢ্যাঁড়স ৪০ টাকা, ঝিঙে ৪০ টাকা, পটোল ৫০ টাকা, পেঁপে ৩০ টাকা, চালকুমড়া একটি ৩০ টাকা, লাউ ৪০ টাকা, ওল ৬০ থেকে ৮০ টাকা, কাচা কলা ৪৫ থেকে ৫০ টাকা, আলু ৫৫ থেকে ৬০ টাকা, ওলকপি ১০০ টাকা, ফুলকপি ৭০ টাকা, বাঁধাকপি ৫০ টাকা, মেটে আলু ৮০ টাকা, পালং ২০ টাকা, মুলা ৪০ ও কচু ৬০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। 

গত ১৫ দিনের ব্যবধানে পেঁয়াজ কেজিতে ৫০ থেকে ৬০ টাকা বেড়েছে। পাইকারি পর্যায়ে ভালো মানের দেশি পেঁয়াজের কেজি ১২০ থেকে ১৪০ টাকা। এক সপ্তাহের ব্যবধানে দেশি রসুনের কেজিতে ৫০ টাকা বেড়ে ২২০ থেকে ২৬০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। আমদানি করা রসুনের দামও ২০০ থেকে ২২০ টাকা। অন্যদিকে আমদানি করা পেঁয়াজ ১২০ টাকা কেজি দরে বিক্রি হচ্ছে। 

বাজারে আসা ক্রেতা রোকনুদৌলা কচি ও সাইদুর রহমান বলেন, ‘যে কোনো পণ্যের দাম বাড়লেও কমে ধীর গতিতে। নিত্যপণ্যের মূল্যবৃদ্ধির সঙ্গে পাল্লা দিয়ে মানুষের আয় বাড়ছে না।’ এ জন্য বাড়তি ব্যয় সামাল দিতে প্রয়োজনের তুলনায় কম কিনতে বাধ্য হচ্ছেন তারা। 

বাজারের সবজি বিক্রেতা মানিক ঘোষ বলেন, ‘বৃষ্টির পরে কৃষক নতুন সবজি চাষ করেছে, যা তাড়াতাড়ি বাজারে আসবে আসলে দাম কমবে। ইতিমধ্যে ফুলকপি পালং বাঁধাকপিসহ বিভিন্ন ধরনের সবজি আসতে শুরু করেছে। এক সপ্তাহের মধ্যে দাম কমবে।’ 

ক্রেতা কালিদাস ও আসাদ বলেন, ‘বাজার করতে এসে তরকারি দাম শুনে মাথা গরম হয়ে যাচ্ছে। বাজারে সবজির দাম এত বাড়ছে, কল্পনাই করা যায় না। বৃষ্টির কারণে নাকি সবজি সরবরাহ কম, তাই দাম বেশি। দাম যাই হোক বেশি হলেও কিনতে হচ্ছে।’ 

এদিকে মাছের বাজারেও শান্তি নেই। গত বছর এ সময় এক কেজি সাইজের রুই মাছ বিক্রি হয়েছে ২০০ থেকে ২৫০ টাকায়, যা এখন কিনতে হচ্ছে ৩০০ থেকে ৪০০ টাকা দিয়ে। ফার্মের মুরগির ডিম এক হালি ৫০ থেকে ৫২ টাকা। ব্রয়লার মুরগি প্রতি কেজি ১৭০ থেকে ১৮০ টাকা ও সোনালি মুরগি ২৬০ থেকে ২৮০ টাকা। খাসির মাংস ৯৫০ থেকে ১০৫০ টাকা, গরুর মাংস ৭০০ থেকে ৭৫০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে।