সরিষা-সূর্যমুখীর উৎপাদন বাড়ায় ভোজ্যতেলের আমদানি নির্ভরতা কমছে: কর্মশালায় বক্তারা 

দেশে সরিষা ও সূর্যমুখী ফসলের উৎপাদন আগের তুলনায় অনেকাংশে বেড়েছে। আমদানি নির্ভরতা কমে যাওয়ায় গত অর্থবছরেই সরকারের পাঁচ হাজার কোটি টাকা সাশ্রয় হয়েছে। তেলজাতীয় ফসল উৎপাদন বৃদ্ধি প্রকল্পের আওতায় দিনাজপুর ও রংপুর অঞ্চলের কৃষকদের নিয়ে আঞ্চলিক কর্মশালা অনুষ্ঠিত হয়েছে। সেখানে বক্তারা এ কথা বলেন।

আজ রোববার কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তর দিনাজপুর ও রংপুর অঞ্চলের আয়োজনে এ কর্মশালা অনুষ্ঠিত হয়। দিনাজপুরের ব্র্যাক লার্নিং সেন্টারে আয়োজিত এ কর্মশালায় ১৯০ জন প্রশিক্ষণার্থী অংশগ্রহণ করেন। প্রজেক্টরের মাধ্যমে সংশ্লিষ্ট বিষয়ের ওপর ব্যবহারিক ধারণা ও প্রশ্নের উত্তর দেওয়া হয়। 

বক্তারা বলেন, গত তিন বছরে তেলজাতীয় ফসলের উৎপাদন বৃদ্ধি প্রকল্পের আওতায় দেশে এ জাতীয় ফসল বিশেষ করে সরিষা ও সূর্যমুখী ফসলের উৎপাদন অনেকাংশে বৃদ্ধি পেয়েছে। ভোজ্যতেল হিসেবে সয়াবিনের পরিবর্তে সরিষার ব্যবহার বাড়ায়, শুধু গত অর্থবছরেই সরকারের পাঁচ হাজার কোটি টাকা সাশ্রয় হয়েছে। এতে আমদানি নির্ভরতা কমে ভোজ্যতেল হিসেবে সরিষার ব্যবহার ক্রমেই বাড়ছে। 

এ কর্মশালায় প্রধান অতিথি ছিলেন কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তরের মহাপরিচালক কৃষিবিদ বাদল চন্দ্র বিশ্বাস। কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তর দিনাজপুর অঞ্চলের অতিরিক্ত পরিচালক কৃষিবিদ মো. হামিদুর রহমান এতে সভাপতিত্ব করেন। বিশেষ অতিথি ছিলেন কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তর রংপুর অঞ্চলের অতিরিক্ত পরিচালক কৃষিবিদ মো. ওবায়দুর রহমান মণ্ডল। 

কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তরের তেলজাতীয় ফসল উৎপাদন বৃদ্ধি প্রকল্পের প্রকল্প পরিচালক কৃষিবিদ মো. আরশেদ আলী চৌধুরী প্রজেক্টরের মাধ্যমে প্রকল্পের বিভিন্ন বিষয় আলোচনা করেন।