ফিচার ডেস্ক

খাবার সুস্বাদু করে তুললেও ত্বক ও শরীরে বেশ কিছুটা নেতিবাচক প্রভাব ফেলে চিনি। এটি ক্ষুধাসহ ওজন বাড়াতে সাহায্য করে। এতে ত্বকের বিভিন্ন সমস্যা দেখা দেয়।
চিনি বাদ দেবেন যেভাবে
চিনিজাতীয় খাবার এবং প্রক্রিয়াজাত স্ন্যাকস; যেমন মিষ্টি, কেক, কুকিজ ইত্যাদি খাওয়া বাদ দিন। এর পরিবর্তে দই বা ঘরে তৈরি এনার্জি বার খাওয়া যেতে পারে। এই স্ন্যাকসগুলো চিনি ছাড়াই ক্রেভিংস মেটাতে পারে।
প্রাকৃতিক মিষ্টিকারক, যেমন স্টেভিয়া, মনক ফ্রুট বা কাঁচা মধু ব্যবহার করে মিষ্টিজাতীয় খাবার তৈরি করতে পারেন। এগুলোতে সাধারণ চিনির তুলনায় কম গ্লাইসেমিক ইনডেক্স থাকে এবং রক্তে শর্করার স্তর বাড়ানোর শঙ্কা কম থাকে।
ফলমূলের রসের পরিবর্তে ফল খান। ফলমূলের রসে অতিরিক্ত চিনি থাকে। তাজা ফল; যেমন বেরি, আপেল বা কমলা প্রাকৃতিক মিষ্টতার পাশাপাশি আঁশ, ভিটামিন ও খনিজ সরবরাহ করে।
ওটমিল, চিনি ছাড়া গ্রিক দই বা ডিম খেয়ে দিন শুরু করুন। এগুলো পুষ্টিসমৃদ্ধ এবং দীর্ঘ সময় পেটে থাকে।
প্রোটিনসমৃদ্ধ স্ন্যাকস; যেমন পনির বা ডিম রক্তে শর্করার স্তর স্থিতিশীলে সাহায্য করে। এগুলো মিষ্টি খাবারের প্রতি আকর্ষণ কমিয়ে দিতে পারে।

খাবার সুস্বাদু করে তুললেও ত্বক ও শরীরে বেশ কিছুটা নেতিবাচক প্রভাব ফেলে চিনি। এটি ক্ষুধাসহ ওজন বাড়াতে সাহায্য করে। এতে ত্বকের বিভিন্ন সমস্যা দেখা দেয়।
চিনি বাদ দেবেন যেভাবে
চিনিজাতীয় খাবার এবং প্রক্রিয়াজাত স্ন্যাকস; যেমন মিষ্টি, কেক, কুকিজ ইত্যাদি খাওয়া বাদ দিন। এর পরিবর্তে দই বা ঘরে তৈরি এনার্জি বার খাওয়া যেতে পারে। এই স্ন্যাকসগুলো চিনি ছাড়াই ক্রেভিংস মেটাতে পারে।
প্রাকৃতিক মিষ্টিকারক, যেমন স্টেভিয়া, মনক ফ্রুট বা কাঁচা মধু ব্যবহার করে মিষ্টিজাতীয় খাবার তৈরি করতে পারেন। এগুলোতে সাধারণ চিনির তুলনায় কম গ্লাইসেমিক ইনডেক্স থাকে এবং রক্তে শর্করার স্তর বাড়ানোর শঙ্কা কম থাকে।
ফলমূলের রসের পরিবর্তে ফল খান। ফলমূলের রসে অতিরিক্ত চিনি থাকে। তাজা ফল; যেমন বেরি, আপেল বা কমলা প্রাকৃতিক মিষ্টতার পাশাপাশি আঁশ, ভিটামিন ও খনিজ সরবরাহ করে।
ওটমিল, চিনি ছাড়া গ্রিক দই বা ডিম খেয়ে দিন শুরু করুন। এগুলো পুষ্টিসমৃদ্ধ এবং দীর্ঘ সময় পেটে থাকে।
প্রোটিনসমৃদ্ধ স্ন্যাকস; যেমন পনির বা ডিম রক্তে শর্করার স্তর স্থিতিশীলে সাহায্য করে। এগুলো মিষ্টি খাবারের প্রতি আকর্ষণ কমিয়ে দিতে পারে।

শীতের রুক্ষ ও শীতল হাওয়া ত্বকের জন্য যন্ত্রণাদায়ক। বিশেষ করে যাঁদের ত্বক শুষ্ক, তাঁদের জন্য এ সময়টি বেশি কষ্টের। আর্দ্রতার অভাবে ত্বক নিষ্প্রাণ হয়ে পড়ে, চামড়া উঠে যায় এবং ব্রণের সমস্যা দেখা দেয়। এ সমস্যার প্রধান সমাধান হলো ত্বকের সঠিক আর্দ্রতা বজায় রাখা। সে জন্য পর্যাপ্ত পানি পানের পাশাপাশি...
৮ মিনিট আগে
আজ আপনার মেজাজ খিটখিটে হতে পারে। কোনো বড় সিদ্ধান্ত নেওয়ার আগে অর্ধাঙ্গিনী বা সঙ্গিনীর সঙ্গে পরামর্শ করুন, নয়তো বাড়িতে যুদ্ধ বাধতে পারে। আর্থিক যোগ ভালো, কিন্তু টাকাটা নিজের পকেটে রাখাই হবে আসল চ্যালেঞ্জ।
১ ঘণ্টা আগে
সয়াবিন কেবল উদ্ভিজ্জ প্রোটিনের একটি শক্তিশালী উৎসই নয়, এটি আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য এক অনন্য সুপার ফুড। হাজার বছর ধরে এশিয়ান ডায়েটে এর আধিপত্য থাকলেও বর্তমানে এর পুষ্টিগুণ বিশ্বজুড়ে সমাদৃত। ওজনে লাগাম টানা থেকে শুরু করে হাড়ের সুরক্ষা, সব ক্ষেত্রেই সয়াবিন সব সমস্যার এক দারুণ সমাধান। ওজন কমানোর...
২ ঘণ্টা আগে
ভ্রমণপিপাসুদের জন্য দারুণ খবর। ভ্রমণে গিয়ে নিরাপত্তার কথা ভাবলে এখন সবার আগে যে নামটি আসবে, তা হলো সূর্যোদয়ের দেশ জাপান। বিশ্বখ্যাত ট্রাভেল ইনস্যুরেন্স কোম্পানি ‘বার্কশায়ার হ্যাথাওয়ে ট্রাভেল প্রোটেকশন’-এর ২০২৬ সালের প্রতিবেদন অনুযায়ী, এশিয়ার সবচেয়ে নিরাপদ দেশের মর্যাদা পেয়েছে জাপান। কঠোর আইন এবং অতি
২০ ঘণ্টা আগে