বিন্নি ধানের খই একটি চমৎকার বই। এ বইটি সম্পর্কে কি তোমরা জানো? এতে সুন্দর সুন্দর কয়েকটি গল্প আছে। প্রথম গল্পের নাম ‘রাসেলের বন্ধুদের অপেক্ষা’।
রাসেলের খুব ভালো বন্ধু দুলাল। সে স্কুলের বাইরে বাদাম বিক্রি করে। রাসেল প্রতিদিন টিফিনের সময় দুলালের জন্য দুটি শিঙাড়া নিয়ে আসে আর গল্প করে। এভাবে গল্প করতে করতে একদিন তারা রমনাপার্কে ঘুড়ি ওড়াতে যাওয়ার পরিকল্পনা করে। আমি আর কিছু বলব না। বাকি কাহিনি জানতে হলে দারুণ এ গল্পটি পড়তে হবে।
আরেকটি গল্পের নাম ‘সোনার হাঁস’। গল্পটি এক কাঠুরেকে নিয়ে। তার ছিল এক বউ ও তিন ছেলে। ছোট ছেলে একটু বোকা কিন্তু ভালো। কাঠুরের একদিন অসুখ হলে সে তার বড় ছেলেকে কাঠ কাটতে পাঠাল। খাওয়ার জন্য সঙ্গে দিল রুটি আর দুধ। পথে তার সঙ্গে এক লোকের দেখা হলো। লোকটা বলল, আমাকে কিছু খেতে দেবে? সে দিল না। সে যখন কাঠ কাটা শুরু করল, তখন তার হাত কেটে গেল। পরদিন মেজো ছেলে গেল। তার সঙ্গেও একই লোকের দেখা হলো। খাবার সঙ্গে থাকলেও সে দিতে অস্বীকৃতি জানাল। এরপর কাঠ কাটার সময় তার পা কেটে গেল। পরদিন ছোট ছেলে গেল কাঠ কাটতে। তার সঙ্গে ছিল পোড়া রুটি ও জল। তার কাছেও লোকটা খাবার চাইল, সে দিয়ে দিল। লোকটা খেয়ে বলল, তুমি প্রথম যে গাছটা কাটবে, সেখানে একটা ভালো জিনিস পাবে। কথা অনুযায়ী, সে একটা সোনার হাঁস পেল।
তারপর? আবার বলছি, আমি আর বলতে পারব না। তুমি পড়ে নাও। পড়লেই জানতে পারবে। আর এতগুলো গল্প তো একবারে বলা যায় না। বইটি সম্পাদনা করেছেন আরিফ নজরুল ও শেখ সাদী। দাম ৩০০ টাকা।

বর্ষা মানেই আকাশে মেঘের আনাগোনা। যেকোনো সময়েই নামতে পারে বৃষ্টি। আর এ সময়ে বাতাসে থাকে বাড়তি আর্দ্রতা। ঠিক যেমন প্রকৃতি পায় ভিন্ন রূপ, তেমনই আমাদেরও প্রয়োজন পড়ে বাড়তি সতর্কতা অবলম্বনের।
১ ঘণ্টা আগে
ঝাল বা পোড়া ফ্লেভারের যেকোনো খাবারের সঙ্গে পরিবেশনের জন্য ভিন্ন কোনো সালাদ খুঁজছেন? তাহলে এই সময়ে একই সঙ্গে আমের মিষ্টি, ঝাল ও সামান্য টক কিছু তৈরি করে নিন। এমনি একটি খাবার ম্যাঙ্গো কিউকাম্বার সালাদ বা আম-শসার সালাদ।
৩ ঘণ্টা আগে
পেটের সব মেদ সাধারণ নয়। অতিরিক্ত না খেয়েও যদি পেটের চর্বি না কমে তাহলে কর্টিসল বেলি হওয়ার আশঙ্কা বেশি। অর্থাৎ আপনি দীর্ঘদিন ধরে মানসিক চাপে ভুগছেন। মানে আপনার শরীরে কর্টিসল অর্থাৎ স্ট্রেস হরমোন বেশি নিঃসৃত হচ্ছে। এই মানসিক চাপেও পেটে মেদ হয়। সে মেদ দূর করতে জীবনযাত্রায় পরিবর্তন আনতে হবে। সে কারণে...
৫ ঘণ্টা আগে
বাজারে কাঁঠাল পাওয়া যাচ্ছে। কাঁঠালের দানা দিয়ে সুস্বাদু ভর্তা তৈরি করা যায়। যাঁরা প্রথমবারের মতো কাঁঠাল দানার ভর্তা তৈরি করবেন তাঁদের জন্য রেসিপি ও ছবি পাঠিয়েছেন রন্ধনশিল্পী আফরোজা খানম মুক্তা। কাঁঠাল দানা ২৫০ গ্রাম, পেঁয়াজ কিউব করে কাটা আধা কাপ, দেশি রসুন ২টি, শুকনো মরিচ ৮ থেকে ১০টি, লবণ...
৭ ঘণ্টা আগে