‘এইজ ক্যাননট উইদার হার’-এর সরল বাংলা করা যেতে পারে ‘বয়স তাঁকে বিবর্ণ করতে পারেনি।’ সর্বকালের সেরা রূপসীদের একজন রানি ক্লিওপেট্রাকে উদ্দেশ্য করে লিখেছিলেন শেক্সপিয়ার। কিন্তু দুঃখের বিষয়, খোঁপায় লাল জবা ফুল গোঁজা সাঁওতাল মেয়ের সৌন্দর্য দেখেননি শেক্সপিয়ার। দেখলে হয়তো আরও একটা বিখ্যাত কোটেশন পেত বিশ্ববাসী।
যাই হোক, বলছি ‘সাঁওতাল মেয়ে’ নামে শিল্পাচার্য জয়নুল আবেদিনের বিখ্যাত চিত্রকর্মটির কথা। অনেকেই তা দেখেছেন। নিশ্চয়ই খেয়াল করেছেন, খোঁপায় গোঁজা একটি লাল জবা ফুল কীভাবে পুরো চিত্রকর্মের সৌন্দর্য বাড়িয়ে তুলেছে। এ মাস্টারপিস দেখলে ঘুরেফিরে খোঁপার বাম দিকে লাল জবায় চোখ আটকে যায়। মনে হতেই পারে, এটি শিল্পীর কল্পনার ফসল। কিন্তু না, ত্বক ভালো রাখতে, ছোটখাটো অসুখ সারাতে কিংবা চুলের যত্নে জবা ফুলের ব্যবহার আমাদের এ অঞ্চলে অনেক প্রাচীন ঘটনা।
ভেষজ গুণে ভরপুর জবা ফুল। এখন কিছুটা কম হলেও একসময় বাগানের আবশ্যকীয় ফুলগাছের মধ্যে জবা ছিল উল্লেখযোগ্য।
জবার উপকারিতা
• চুল লম্বা করে
• টাক প্রতিরোধ করে
• খুশকি দূর করে
• চুল মসৃণ ও রেশমি করে
• সময়ের আগেই চুল পেকে যাওয়া রোধ করে
দই ও জবা ফুলের মিশ্রণ
উপাদান
• একটি জবা ফুল
• ৪-৫টি জবা ফুলের পাতা
• ৪-৫ টেবিল চামচ দই
প্রক্রিয়া
পাতা ও ফুল বেটে পেস্ট বানাতে হবে। এর সঙ্গে দই যোগ করতে হবে। চুলে ও চুলের গোড়ায় লাগিয়ে রাখতে হবে ঘণ্টাখানেক। এরপর হালকা গরম পানিতে চুল ধুয়ে নিতে হবে। মিশ্রণটি সপ্তাহে দুবার ব্যবহার করা যাবে।
আমলকী ও জবা ফুলের মিশ্রণ
উপাদান
• ২-৩ টেবিল চামচ জবা ফুল ও পাতার পেস্ট
• ৯ টেবিল চামচ আমলকীর পাউডার ও পানি
প্রক্রিয়া
জবা ফুল ও পাতার পেস্ট আমলকীর পাউডারের সঙ্গে মিশিয়ে নিতে হবে। এর সঙ্গে পানি যোগ করতে হবে। চুলে ও চুলের গোড়ায় লাগিয়ে ৪৫ মিনিট অপেক্ষা করে ধুয়ে ফেলতে হবে। মিশ্রণটি সপ্তাহে দুবার ব্যবহার করলে ভালো ফল পাওয়া যায়।
আদা ও জবা ফুলের মিশ্রণ
উপাদান
• ২-৩ টেবিল চামচ আদার রস
• ২-৩টি জবা ফুলের পেস্ট
প্রক্রিয়া
উপাদান দুটি একটি পাত্রে নিয়ে ভালোমতো মেশাতে হবে। তারপর চুলে লাগিয়ে ২৫ মিনিট পর ধুয়ে ফেলতে হবে। মিশ্রণটি সপ্তাহে দুবার ব্যবহার করাই যথেষ্ট।

ফেব্রুয়ারি মাস মানে কেবলই গোলাপ, চকলেট আর ভালোবাসার দিন নয়; এর ঠিক উল্টো পিঠে থাকে ‘অ্যান্টি-ভ্যালেন্টাইন উইক’। এ সপ্তাহের ষষ্ঠ দিন বিশ্বজুড়ে পালিত হয় মিসিং ডে। দিনটি কেবল পুরোনো প্রেমের বিরহ যাপনের জন্য নয়; বরং হারানো বন্ধুত্ব, ফেলে আসা সোনালি দিন এবং প্রিয়জনদের সঙ্গে কাটানো অমলিন মুহূর্ত...
১ ঘণ্টা আগে
আমাদের দেশে ইফতারির অন্যতম অনুষঙ্গ ছোলা। ইফতারির জন্য নানা রকমের রেসিপিতে ছোলা রান্না করা হয়। আজ শাহি ছোলা ভুনা রান্না করে দেখতে পারেন। রেসিপি ও ছবি পাঠিয়েছেন রন্ধনশিল্পী আফরোজা খানম মুক্তা...
২ ঘণ্টা আগে
আজ আপনার তেজ থাকবে একদম আগ্নেয়গিরির মতো। তবে সাবধানে, এই তেজে নিজের অফিসের বসের কফি যেন আবার পুড়ে না যায়! আর্থিক যোগ আছে, তবে সেটা পকেট থেকে টাকা বেরোনোর যোগ। কোনো পুরোনো বন্ধু ফোন করতে পারে—হয় সে টাকা ধার চাইবে, নয়তো বিয়ের কার্ড দেবে। দুটোর একটিও আপনার জন্য সুখবর নয়।
৬ ঘণ্টা আগে
ইফতারে প্রায় প্রতিদিনই কোনো না কোনো ফল রাখা একটি সাধারণ অভ্যাস। স্বাস্থ্যকর ইফতারির আয়োজনে আনারসের দুটি সালাদ রাখতে পারেন। আপনাদের জন্য আনারসের দুটি সালাদের রেসিপি ও ছবি পাঠিয়েছেন রন্ধনশিল্পী আফরোজা খানম মুক্তা...
৬ ঘণ্টা আগে