Ajker Patrika

কাবলি ছোলা দিয়ে সালাদ

ফিচার ডেস্ক
কাবলি ছোলা দিয়ে সালাদ
রেসিপি ও ছবি পাঠিয়েছেন রন্ধনশিল্পী আফরোজা খানম মুক্তা। ছবি: সংগৃহীত

রোজার মধ্য়ে যাঁরা ডায়েট করছেন, তাঁরা বিভিন্ন ধরনের সালাদ নিশ্চয় পাতে রাখছেন রোজ। আপনাদের জন্য কাবলি ছোলা দিয়ে মজাদার একটি সালাদের রেসিপি ও ছবি পাঠিয়েছেন রন্ধনশিল্পী আফরোজা খানম মুক্তা।

উপকরণ

কাবলি ছোলা সেদ্ধ ২০০ গ্রাম, ডিম সেদ্ধ ২টি, অ্যাভোকাডো ১টি, গাজর ১টি, টমেটো ১টি, মুলা ১টি, ক্যাপসিকাম ১টি, লেবুর রস এক চা-চামচ, শুকনো টালা মরিচের গুঁড়া আধা চা-চামচ, লবণ স্বাদমতো, বিট লবণ আধা চা-চামচ, শসা ১টি, পুদিনাপাতা বা ধনেপাতা সাজানোর জন্য।

প্রণালি

কাবলি ছোলা ও ডিম আলাদা সেদ্ধ করে রাখুন। এবার অ্যাভোকাডো, শসা, গাজর, মুলা, টমেটো, ক্যাপসিকাম কুচি করে কেটে নিন। তারপর সার্ভিং ডিশে ছোলা ও ডিম সেদ্ধ লেবুর রস, লবণ, বিট লবণ, টালা শুকনা মরিচের গুঁড়া ছড়িয়ে পরিবেশন করুন।

Google News Icon

সর্বশেষ খবর পেতে Google News ফিড ফলো করুন

এবার ইরান ছুড়ছে ১ টনের মিসাইল, বদলে গেল যুদ্ধক্ষেত্র

ভিকারুননিসার ছাত্রীকে দলবদ্ধ ধর্ষণের অভিযোগে মামলা, প্রতিবাদে বিক্ষোভ মিছিলে এনসিপি-বিএনপি নেতা-কর্মীদের হাতাহাতি

হঠাৎ বাড়তি রড-সিমেন্টের দাম

তদবিরের জন্য ‎কর্মস্থল ছেড়ে মন্ত্রণালয়ে না যেতে আইজিপির নির্দেশ

ভারতে প্রথম স্বেচ্ছামৃত্যুর অনুমতি দিলেন সুপ্রিম কোর্ট

এলাকার খবর
Loading...

পাঠকের আগ্রহ

সম্পর্কিত