শনিবার, ২৭ ডিসেম্বর ২০২৫
আজকের পত্রিকা ডেস্ক
আপনি যদি মনে করে থাকেন যে, বর্তমান সময়ে যে খবরগুলো আমরা দেখছি, সেগুলো বিশেষভাবে খারাপ। এবং সেগুলো আপনাকে মানসিকভাবে অস্বস্তিতে ফেলছে। তাহলে বলা যায়, এমন অনুভূতি হওয়া আপনি একমাত্র ব্যক্তিটি নন। আপনার মতো আরও অনেকেই আছে।
তবে আমাদের অনেকেই আমাদের সামাজিক যোগাযোগমাধ্যমে বিভিন্ন প্ল্যাটফর্মে ঘুরে বেড়ানো সংবাদ থেকে চোখ ফিরিয়ে নিতে পারি না। আবার অনেকে নিতে চাইও না। খবরের সঙ্গে যুক্ত থাকা আমাদের বর্তমান পরিস্থিতি বোঝার উপায়। অনেকের জন্য এটা নৈতিক অবস্থানের প্রশ্নও।
কিন্তু মানসিক সুস্থতার দিকটাও তো দেখতে হবে। তাহলে কীভাবে খবরের সঙ্গে যুক্ত থাকার পরও নেতিবাচক খবরের মানসিক প্রভাবের মধ্যে ভারসাম্য রাখা যায়? চলুন, সে বিষয়েই জেনে নেওয়া যাক। এই বিষয়ে বিজ্ঞানভিত্তিক সংবাদমাধ্যম সায়েন্স অ্যালার্টে লিখেছেন অস্ট্রেলীয় গবেষক রেজা শাবাহাঙ।
আমাদের মস্তিষ্ক তৈরিই হয়েছে এমনভাবে যেখানে আমাদের নিজেদের নিরাপত্তা ও টিকে থাকার বিষয়টিকে প্রাধান্য দেওয়া হয়। আশপাশে কোনো বিপদের আভাস পেলে সেটা দ্রুত ধরতে পারে আমাদের মস্তিষ্ক। কিন্তু বারবার ভয়াবহ খবর দেখে-শুনে মস্তিষ্কের এই প্রক্রিয়া সক্রিয় হলে তা মানসিকভাবে ক্লান্তিকর হয়ে উঠতে পারে। এই প্রবণতাকে অনেকেই বলেন ‘ডুমস্ক্রলিং’ বা একের পর এক খারাপ খবর দেখে যাওয়া।
বিশেষ করে, অনিয়ন্ত্রিত ও যাচাইবাছাইহীন ছবি-ভিডিও আমাদের মানসিকতার ওপর অনেক বেশি প্রভাব ফেলে। সামাজিক যোগাযোগমাধ্যমে যেসব মর্মান্তিক ঘটনার ছবি বা ভিডিও ঘোরে, সেগুলোর প্রভাব অনেক বেশি। কারণ, এগুলো টেলিভিশন বা পত্রিকার মতো নিয়ন্ত্রিত মাধ্যমের চেয়ে অনেক বেশি অনিয়ন্ত্রিত, যাচাইবাছাইহীন এবং সরাসরি চলে আসে আমাদের সামনে।
গবেষণায় দেখা গেছে, নেতিবাচক খবর দেখলে আমাদের মানসিক সুস্থতা কমে যায়। উদ্বেগ, অনিশ্চয়তা বা নিরাপত্তাহীনতার মতো মানসিক সমস্যার সম্ভাবনা বাড়ে। এমনকি নিজের, অন্যের ও পুরো মানবজাতির প্রতি নেতিবাচক ধারণাও তৈরি হতে পারে। কিছু ক্ষেত্রে এত বেশি ভয়াবহ খবর দেখতে দেখতে ‘ভিকারিয়াস ট্রমা’ বা পরোক্ষ ট্রমারও শিকার হতে হয়। মানে, আপনি সরাসরি ওই ঘটনায় জড়িত না হয়েও ফ্ল্যাশব্যাক, ঘুমের সমস্যা বা পোস্ট-ট্রমাটিক স্ট্রেসের মতো উপসর্গ অনুভব করতে পারেন।
তবু, আমরা কিন্তু এসব খবরের দিকেই বেশি আকৃষ্ট হই। নেতিবাচক বা ভয়াবহ খবরই বেশি পড়ি, শেয়ার করি, আলোচনা করি। তাহলে কি খবর দেখা বন্ধ করে দিতে হবে? সব সময় তা সম্ভব নয়।
ধরুন, আপনার কাছের কেউ কোনো যুদ্ধ বা বিপর্যয়ের মধ্যে আছে। তখন আপনি স্বাভাবিকভাবেই নিয়মিত খবর ফলো করবেন, কী পরিস্থিতি হচ্ছে সেটা বুঝতে চাইবেন। আবার, ব্যক্তিগতভাবে জড়িত না থাকলেও, অনেকেই মনে করেন, খবরের সঙ্গে যুক্ত থাকা একটা নৈতিক দায়িত্ব। কারণ, পরিস্থিতি বোঝা গেলে তবেই তো আমরা ইতিবাচক কোনো পরিবর্তনের জন্য কিছু করতে পারি।
এ জন্যই, গবেষণায় বলা হয়েছে, নেতিবাচক খবর থেকে পুরোপুরি নিজেকে বিচ্ছিন্ন করা সব সময় বাস্তবসম্মত বা সম্ভব নয়। বরং, খবরের সঙ্গে আরও সচেতনভাবে যুক্ত হতে হবে। অর্থাৎ, খবর দেখার সময় নিজের আবেগ-অনুভূতির দিকে খেয়াল রাখা, কীভাবে খবর আমাদের প্রভাবিত করছে সেটা বুঝে নেওয়া এবং যখন দরকার তখন নিজেকে একটু থামিয়ে দেওয়া।
কীভাবে সচেতনভাবে খবর দেখবেন?
খবর দেখার বা পড়ার আগে কয়েকটা বিষয় অনুসরণ করতে পারেন—
১. একটু থামুন, গভীর শ্বাস নিন। নিজের শরীর-মন পর্যবেক্ষণ করুন বা নিজের মানসিক অবস্থান বোঝার চেষ্টা করুন। দেখতে চেষ্টা করুন আপনি কেমন অনুভব করছেন।
২. নিজেকে প্রশ্ন করুন। আপনি কি আগে থেকেই টেনশনে আছেন? আজকের দিনটা কেমন যাচ্ছে? আপনি কি মানসিকভাবে নেতিবাচক খবর নিতে প্রস্তুত?
৩. ভাবুন, কেন খবর দেখছেন? আপনার উদ্দেশ্য কী? আপনি খবর থেকে কী জানতে চাইছেন?
৪. তথ্যের সমালোচনামূলক মূল্যায়ন করুন। খবর বা ভিডিওর তথ্য কতটা নির্ভরযোগ্য? সূত্র কী? বিস্তারিত আছে কিনা খেয়াল করুন।
৫. নিজের অনুভূতি বুঝুন। খবর দেখার সময় শরীরে টেনশন, ঘাম বা অস্থিরতা অনুভব করছেন কিনা খেয়াল রাখুন।
৬. সময় নিন। একটার পর একটা খবর না দেখে, একটু সময় নিয়ে ভাবুন। এই খবর আপনার অনুভূতি বা চিন্তাভাবনা কতটা বদলাল? আপনি কি এখনো আরও খবর দেখার মতো মানসিক শক্তি রাখেন?
সবসময় হয়তো এসব ধাপ মানা সম্ভব নয়। তবে যতটুকু পারবেন সচেতনভাবে খবর দেখলে, কখন থামতে হবে বা কেমনভাবে খবরের সঙ্গে যুক্ত থাকতে হবে সে সিদ্ধান্ত নেওয়া সহজ হয়।
কখন বুঝবেন, নেতিবাচক খবর আপনার মানসিক স্বাস্থ্যে প্রভাব ফেলছে?
যদি আপনি এমন লক্ষণ দেখেন, তাহলে সচেতন হতে হবে—বারবার খবর চেক করা, থামাতে না পারা; হতাশা, নিরাশা বা কোনো কিছু করতে অনীহা; অকারণ রাগ বা খিটখিটে মনোভাব; মনোযোগের ঘাটতি; ক্লান্তি; শরীরের ভেতরে টেনশন বা অস্বস্তি (যেমন, পেট খারাপ); ঘুমের সমস্যা; অস্বাভাবিক বা ঝুঁকিপূর্ণ আচরণ (যেমন, খারাপ খবর শুনে আতঙ্কে অতিরিক্ত বাজার করা বা অপ্রয়োজনীয় জিনিস মজুত করা) ইত্যাদি।
খবর দেখে খারাপ লাগলে কী করবেন?
সবার আগে বিরতি নিন। সেটা কয়েক মিনিটও হতে পারে, আবার প্রয়োজনে কয়েক দিনও। যত দিন না আপনি নিজেকে মানসিকভাবে স্থির ও প্রস্তুত মনে করছেন, নেতিবাচক খবর থেকে দূরে থাকুন। খবর দেখে আপনার অনুভূতি কীভাবে বদলাচ্ছে সেটা লিখে রাখতে পারেন। তাতে নিজেকে বুঝতে সুবিধা হয়।
বন্ধু-বান্ধব বা পরিবারের কাছের মানুষদের সঙ্গে সময় কাটান। যা করতে ভালো লাগে, সেগুলো করুন। প্রকৃতির মাঝে সময় কাটানো, বাগান করা, ছবি আঁকা বা সেলাইয়ের মতো হাতে-কলমে কিছু কাজ করতে পারেন। এগুলো উদ্বেগ বা আবেগ কমাতে ভালো কাজ করে। কিন্তু যদি দেখেন, খবরের কারণে আপনি পুরোপুরি ভেঙে পড়ছেন, কাজ বা সম্পর্ক নষ্ট হচ্ছে—তাহলে অবশ্যই বিশেষজ্ঞের সাহায্য নেওয়া উচিত।
লেখক: রেজা শাবাহাঙ। তিনি অস্ট্রেলিয়ার মোনাশ ইউনিভার্সিটির হিউম্যান সাইবার সিকিউরিটির রিসার্চ ফেলো এবং ফ্লিন্ডলার ইউনিভার্সিটির মিডিয়া সাইকোলজির গবেষক।
আপনি যদি মনে করে থাকেন যে, বর্তমান সময়ে যে খবরগুলো আমরা দেখছি, সেগুলো বিশেষভাবে খারাপ। এবং সেগুলো আপনাকে মানসিকভাবে অস্বস্তিতে ফেলছে। তাহলে বলা যায়, এমন অনুভূতি হওয়া আপনি একমাত্র ব্যক্তিটি নন। আপনার মতো আরও অনেকেই আছে।
তবে আমাদের অনেকেই আমাদের সামাজিক যোগাযোগমাধ্যমে বিভিন্ন প্ল্যাটফর্মে ঘুরে বেড়ানো সংবাদ থেকে চোখ ফিরিয়ে নিতে পারি না। আবার অনেকে নিতে চাইও না। খবরের সঙ্গে যুক্ত থাকা আমাদের বর্তমান পরিস্থিতি বোঝার উপায়। অনেকের জন্য এটা নৈতিক অবস্থানের প্রশ্নও।
কিন্তু মানসিক সুস্থতার দিকটাও তো দেখতে হবে। তাহলে কীভাবে খবরের সঙ্গে যুক্ত থাকার পরও নেতিবাচক খবরের মানসিক প্রভাবের মধ্যে ভারসাম্য রাখা যায়? চলুন, সে বিষয়েই জেনে নেওয়া যাক। এই বিষয়ে বিজ্ঞানভিত্তিক সংবাদমাধ্যম সায়েন্স অ্যালার্টে লিখেছেন অস্ট্রেলীয় গবেষক রেজা শাবাহাঙ।
আমাদের মস্তিষ্ক তৈরিই হয়েছে এমনভাবে যেখানে আমাদের নিজেদের নিরাপত্তা ও টিকে থাকার বিষয়টিকে প্রাধান্য দেওয়া হয়। আশপাশে কোনো বিপদের আভাস পেলে সেটা দ্রুত ধরতে পারে আমাদের মস্তিষ্ক। কিন্তু বারবার ভয়াবহ খবর দেখে-শুনে মস্তিষ্কের এই প্রক্রিয়া সক্রিয় হলে তা মানসিকভাবে ক্লান্তিকর হয়ে উঠতে পারে। এই প্রবণতাকে অনেকেই বলেন ‘ডুমস্ক্রলিং’ বা একের পর এক খারাপ খবর দেখে যাওয়া।
বিশেষ করে, অনিয়ন্ত্রিত ও যাচাইবাছাইহীন ছবি-ভিডিও আমাদের মানসিকতার ওপর অনেক বেশি প্রভাব ফেলে। সামাজিক যোগাযোগমাধ্যমে যেসব মর্মান্তিক ঘটনার ছবি বা ভিডিও ঘোরে, সেগুলোর প্রভাব অনেক বেশি। কারণ, এগুলো টেলিভিশন বা পত্রিকার মতো নিয়ন্ত্রিত মাধ্যমের চেয়ে অনেক বেশি অনিয়ন্ত্রিত, যাচাইবাছাইহীন এবং সরাসরি চলে আসে আমাদের সামনে।
গবেষণায় দেখা গেছে, নেতিবাচক খবর দেখলে আমাদের মানসিক সুস্থতা কমে যায়। উদ্বেগ, অনিশ্চয়তা বা নিরাপত্তাহীনতার মতো মানসিক সমস্যার সম্ভাবনা বাড়ে। এমনকি নিজের, অন্যের ও পুরো মানবজাতির প্রতি নেতিবাচক ধারণাও তৈরি হতে পারে। কিছু ক্ষেত্রে এত বেশি ভয়াবহ খবর দেখতে দেখতে ‘ভিকারিয়াস ট্রমা’ বা পরোক্ষ ট্রমারও শিকার হতে হয়। মানে, আপনি সরাসরি ওই ঘটনায় জড়িত না হয়েও ফ্ল্যাশব্যাক, ঘুমের সমস্যা বা পোস্ট-ট্রমাটিক স্ট্রেসের মতো উপসর্গ অনুভব করতে পারেন।
তবু, আমরা কিন্তু এসব খবরের দিকেই বেশি আকৃষ্ট হই। নেতিবাচক বা ভয়াবহ খবরই বেশি পড়ি, শেয়ার করি, আলোচনা করি। তাহলে কি খবর দেখা বন্ধ করে দিতে হবে? সব সময় তা সম্ভব নয়।
ধরুন, আপনার কাছের কেউ কোনো যুদ্ধ বা বিপর্যয়ের মধ্যে আছে। তখন আপনি স্বাভাবিকভাবেই নিয়মিত খবর ফলো করবেন, কী পরিস্থিতি হচ্ছে সেটা বুঝতে চাইবেন। আবার, ব্যক্তিগতভাবে জড়িত না থাকলেও, অনেকেই মনে করেন, খবরের সঙ্গে যুক্ত থাকা একটা নৈতিক দায়িত্ব। কারণ, পরিস্থিতি বোঝা গেলে তবেই তো আমরা ইতিবাচক কোনো পরিবর্তনের জন্য কিছু করতে পারি।
এ জন্যই, গবেষণায় বলা হয়েছে, নেতিবাচক খবর থেকে পুরোপুরি নিজেকে বিচ্ছিন্ন করা সব সময় বাস্তবসম্মত বা সম্ভব নয়। বরং, খবরের সঙ্গে আরও সচেতনভাবে যুক্ত হতে হবে। অর্থাৎ, খবর দেখার সময় নিজের আবেগ-অনুভূতির দিকে খেয়াল রাখা, কীভাবে খবর আমাদের প্রভাবিত করছে সেটা বুঝে নেওয়া এবং যখন দরকার তখন নিজেকে একটু থামিয়ে দেওয়া।
কীভাবে সচেতনভাবে খবর দেখবেন?
খবর দেখার বা পড়ার আগে কয়েকটা বিষয় অনুসরণ করতে পারেন—
১. একটু থামুন, গভীর শ্বাস নিন। নিজের শরীর-মন পর্যবেক্ষণ করুন বা নিজের মানসিক অবস্থান বোঝার চেষ্টা করুন। দেখতে চেষ্টা করুন আপনি কেমন অনুভব করছেন।
২. নিজেকে প্রশ্ন করুন। আপনি কি আগে থেকেই টেনশনে আছেন? আজকের দিনটা কেমন যাচ্ছে? আপনি কি মানসিকভাবে নেতিবাচক খবর নিতে প্রস্তুত?
৩. ভাবুন, কেন খবর দেখছেন? আপনার উদ্দেশ্য কী? আপনি খবর থেকে কী জানতে চাইছেন?
৪. তথ্যের সমালোচনামূলক মূল্যায়ন করুন। খবর বা ভিডিওর তথ্য কতটা নির্ভরযোগ্য? সূত্র কী? বিস্তারিত আছে কিনা খেয়াল করুন।
৫. নিজের অনুভূতি বুঝুন। খবর দেখার সময় শরীরে টেনশন, ঘাম বা অস্থিরতা অনুভব করছেন কিনা খেয়াল রাখুন।
৬. সময় নিন। একটার পর একটা খবর না দেখে, একটু সময় নিয়ে ভাবুন। এই খবর আপনার অনুভূতি বা চিন্তাভাবনা কতটা বদলাল? আপনি কি এখনো আরও খবর দেখার মতো মানসিক শক্তি রাখেন?
সবসময় হয়তো এসব ধাপ মানা সম্ভব নয়। তবে যতটুকু পারবেন সচেতনভাবে খবর দেখলে, কখন থামতে হবে বা কেমনভাবে খবরের সঙ্গে যুক্ত থাকতে হবে সে সিদ্ধান্ত নেওয়া সহজ হয়।
কখন বুঝবেন, নেতিবাচক খবর আপনার মানসিক স্বাস্থ্যে প্রভাব ফেলছে?
যদি আপনি এমন লক্ষণ দেখেন, তাহলে সচেতন হতে হবে—বারবার খবর চেক করা, থামাতে না পারা; হতাশা, নিরাশা বা কোনো কিছু করতে অনীহা; অকারণ রাগ বা খিটখিটে মনোভাব; মনোযোগের ঘাটতি; ক্লান্তি; শরীরের ভেতরে টেনশন বা অস্বস্তি (যেমন, পেট খারাপ); ঘুমের সমস্যা; অস্বাভাবিক বা ঝুঁকিপূর্ণ আচরণ (যেমন, খারাপ খবর শুনে আতঙ্কে অতিরিক্ত বাজার করা বা অপ্রয়োজনীয় জিনিস মজুত করা) ইত্যাদি।
খবর দেখে খারাপ লাগলে কী করবেন?
সবার আগে বিরতি নিন। সেটা কয়েক মিনিটও হতে পারে, আবার প্রয়োজনে কয়েক দিনও। যত দিন না আপনি নিজেকে মানসিকভাবে স্থির ও প্রস্তুত মনে করছেন, নেতিবাচক খবর থেকে দূরে থাকুন। খবর দেখে আপনার অনুভূতি কীভাবে বদলাচ্ছে সেটা লিখে রাখতে পারেন। তাতে নিজেকে বুঝতে সুবিধা হয়।
বন্ধু-বান্ধব বা পরিবারের কাছের মানুষদের সঙ্গে সময় কাটান। যা করতে ভালো লাগে, সেগুলো করুন। প্রকৃতির মাঝে সময় কাটানো, বাগান করা, ছবি আঁকা বা সেলাইয়ের মতো হাতে-কলমে কিছু কাজ করতে পারেন। এগুলো উদ্বেগ বা আবেগ কমাতে ভালো কাজ করে। কিন্তু যদি দেখেন, খবরের কারণে আপনি পুরোপুরি ভেঙে পড়ছেন, কাজ বা সম্পর্ক নষ্ট হচ্ছে—তাহলে অবশ্যই বিশেষজ্ঞের সাহায্য নেওয়া উচিত।
লেখক: রেজা শাবাহাঙ। তিনি অস্ট্রেলিয়ার মোনাশ ইউনিভার্সিটির হিউম্যান সাইবার সিকিউরিটির রিসার্চ ফেলো এবং ফ্লিন্ডলার ইউনিভার্সিটির মিডিয়া সাইকোলজির গবেষক।
ওজন কমানোর সিদ্ধান্ত নেওয়া যেমন কঠিন, সেই সিদ্ধান্তে দীর্ঘদিন অটল থাকা অনেকের ক্ষেত্রে আরও কঠিন। সঠিক অনুপ্রেরণা না থাকলে ওজন কমানো শুরু করাই কঠিন হয়ে পড়ে। আর শুরু করলেও মাঝপথে থেমে যাওয়ার ঝুঁকি থাকে। তবে কিছু বাস্তবসম্মত কৌশল অনুসরণ করলে ওজন কমানোর লক্ষ্য অর্জন সহজ হতে পারে।
৭ ঘণ্টা আগে
থাইরয়েড হরমোন আমাদের গলার সামনে থাইরয়েড গ্রন্থি থেকে নিঃসৃত একধরনের হরমোন কিংবা প্রাণরস। এটি গলার সামনে থেকে নিঃসৃত হলেও সারা শরীরে ছড়িয়ে পড়ে এবং পুরো শরীরে কাজ করে।
৭ ঘণ্টা আগে
সুষম খাবারের ৬টি উপাদানের অন্যতম ভিটামিন ও খনিজ লবণ। এগুলো আমাদের শরীরের চালিকাশক্তির অন্যতম উপাদান হিসেবে বিবেচিত। শরীরের একেকটি অঙ্গের সুরক্ষায় একেক ধরনের ভিটামিন প্রয়োজন হয়। যেমন চুল ও চোখের সুরক্ষায় ভিটামিন ‘এ’, ত্বকের সুরক্ষায় ভিটামিন ‘বি’ ও ‘সি’, হাড় ও দাঁতের সুরক্ষায় ভিটামিন ‘ডি’ প্রয়োজন হয়।
৮ ঘণ্টা আগে
ঝাঁকির কারণে শিশুর মস্তিষ্কে আঘাত বা শেকেন বেবি সিনড্রোম হলো শিশু নির্যাতনের একটি মারাত্মক ও জীবনঘাতী রূপ। এটি প্রধানত ২ বছরের কম বয়সী শিশুদের ক্ষেত্রে দেখা যায়। এই অবস্থায় শিশুকে জোরে জোরে ঝাঁকানোর ফলে মস্তিষ্ক, চোখ ও ঘাড়ে গুরুতর আঘাত সৃষ্টি হয়, যদিও বাহ্যিকভাবে অনেক সময় কোনো...
৯ ঘণ্টা আগেফিচার ডেস্ক
ওজন কমানোর সিদ্ধান্ত নেওয়া যেমন কঠিন, সেই সিদ্ধান্তে দীর্ঘদিন অটল থাকা অনেকের ক্ষেত্রে আরও কঠিন। সঠিক অনুপ্রেরণা না থাকলে ওজন কমানো শুরু করাই কঠিন হয়ে পড়ে। আর শুরু করলেও মাঝপথে থেমে যাওয়ার ঝুঁকি থাকে। তবে কিছু বাস্তবসম্মত কৌশল অনুসরণ করলে ওজন কমানোর লক্ষ্য অর্জন সহজ হতে পারে।
নিজেকে দেওয়া প্রতিশ্রুতি না ভাঙা
ওজন কমানোর ক্ষেত্রে নিজের সঙ্গে বোঝাপড়া বেশ ভূমিকা রাখতে পারে। কেউ কেউ লিখিত পরিকল্পনা বা অ্যাপের মাধ্যমে প্রতিদিনের লক্ষ্য ঠিক করেন। আবার কেউ জিমের সদস্যপদ বা ব্যায়াম ক্লাসে ভর্তি হয়ে নিজেকে দায়বদ্ধ করে তোলেন। এতে মাঝপথে হাল ছেড়ে দেওয়ার প্রবণতা কমে।
জীবনযাপনের সঙ্গে মানানসই পরিকল্পনা বেছে নেওয়া
যে ডায়েট বা ব্যায়াম পরিকল্পনা দীর্ঘদিন মেনে চলা সম্ভব নয়, তা এড়িয়ে চলা ভালো। অতিরিক্ত কঠোর নিয়ম অথবা সবকিছু একেবারে বাদ দেওয়ার মানসিকতা অনেক সময় উল্টো ফল বয়ে আনে। বরং ক্যালরি নিয়ন্ত্রণ, খাবারের পরিমাণ কমানো, অতি প্রক্রিয়াজাত খাবার কম খাওয়া এবং বেশি করে ফল ও সবজি অন্তর্ভুক্ত করার মতো অভ্যাসগুলো দীর্ঘ মেয়াদে উপকারী।
পছন্দের ব্যায়াম খোঁজা
ওজন কমাতে শারীরিক কার্যকলাপ অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। তবে যে ব্যায়াম আপনার ভালো লাগে না, তা বেশি দিন চালিয়ে যাওয়া কঠিন। হাঁটা, সাঁতার, নাচ, সাইক্লিং কিংবা জিম—যে ধরনের ব্যায়াম উপভোগ করেন, সেটিই বেছে নেওয়া ভালো।
যে বিষয়গুলো অনুপ্রেরণা জোগায়
ওজন কমানোর পুরো যাত্রায় শুধু শেষ লক্ষ্যের দিকে তাকিয়ে থাকলে হতাশা আসতে পারে। তাই ছোট ছোট প্রক্রিয়াগত লক্ষ্য ঠিক করা জরুরি। যেমন সপ্তাহে নির্দিষ্ট কয়েক দিন ব্যায়াম করা বা প্রতিটি খাবারে সবজি রাখা। এসব লক্ষ্য পূরণ হলে আত্মবিশ্বাস বাড়ে। নিজের অগ্রগতি লিখে রাখাও গুরুত্বপূর্ণ। খাবার ও দৈনন্দিন অভ্যাসের হিসাব রাখলে কোথায় ভুল হচ্ছে কিংবা কোন অভ্যাস ওজন বাড়াচ্ছে, তা সহজে ধরা পড়ে।
সামাজিক সহায়তা এবং ইতিবাচক মনোভাব
পরিবার ও বন্ধুদের নিজের লক্ষ্য জানালে তারা মানসিক সমর্থন দিতে পারে। কেউ কেউ ওজন কমানোর সঙ্গী পেলে আরও অনুপ্রাণিত বোধ করে। পাশাপাশি নিজের সঙ্গে ইতিবাচকভাবে কথা বলা এবং পরিবর্তনের প্রতি দৃঢ় মনোভাব রাখা গুরুত্বপূর্ণ।
বাধা এলে যা করতে হবে
জীবনে নানা ধরনের চাপ এবং সামাজিক অনুষ্ঠানের কারণে পরিকল্পনা ভেস্তে যেতে পারে। এ ধরনের পরিস্থিতির জন্য আগেই মানসিকভাবে প্রস্তুত থাকলে আবার সঠিক পথে ফেরা সহজ হয়। নিখুঁত হওয়ার চেষ্টা না করে নিজের ভুল মেনে নেওয়া এবং নিজেকে ক্ষমা করাও অনুপ্রেরণা ধরে রাখতে সহায়ক।
ওজন কমানোর ক্ষেত্রে অনুপ্রেরণাই সবচেয়ে বড় শক্তি। সবার অনুপ্রেরণার উৎস এক নয়। তাই নিজের জন্য কার্যকর পদ্ধতি খুঁজে নেওয়াই হলো মূল চাবিকাঠি।
তবে ধৈর্য ধরুন, ছোট ছোট সাফল্য উদ্যাপন করুন
এবং প্রয়োজনে সাহায্য চাইতে সংকোচ করবেন না। সঠিক পরিকল্পনা ও সমর্থন থাকলে ওজন কমানোর লক্ষ্য অর্জন করা সম্ভব।
সূত্র: হেলথ লাইন
ওজন কমানোর সিদ্ধান্ত নেওয়া যেমন কঠিন, সেই সিদ্ধান্তে দীর্ঘদিন অটল থাকা অনেকের ক্ষেত্রে আরও কঠিন। সঠিক অনুপ্রেরণা না থাকলে ওজন কমানো শুরু করাই কঠিন হয়ে পড়ে। আর শুরু করলেও মাঝপথে থেমে যাওয়ার ঝুঁকি থাকে। তবে কিছু বাস্তবসম্মত কৌশল অনুসরণ করলে ওজন কমানোর লক্ষ্য অর্জন সহজ হতে পারে।
নিজেকে দেওয়া প্রতিশ্রুতি না ভাঙা
ওজন কমানোর ক্ষেত্রে নিজের সঙ্গে বোঝাপড়া বেশ ভূমিকা রাখতে পারে। কেউ কেউ লিখিত পরিকল্পনা বা অ্যাপের মাধ্যমে প্রতিদিনের লক্ষ্য ঠিক করেন। আবার কেউ জিমের সদস্যপদ বা ব্যায়াম ক্লাসে ভর্তি হয়ে নিজেকে দায়বদ্ধ করে তোলেন। এতে মাঝপথে হাল ছেড়ে দেওয়ার প্রবণতা কমে।
জীবনযাপনের সঙ্গে মানানসই পরিকল্পনা বেছে নেওয়া
যে ডায়েট বা ব্যায়াম পরিকল্পনা দীর্ঘদিন মেনে চলা সম্ভব নয়, তা এড়িয়ে চলা ভালো। অতিরিক্ত কঠোর নিয়ম অথবা সবকিছু একেবারে বাদ দেওয়ার মানসিকতা অনেক সময় উল্টো ফল বয়ে আনে। বরং ক্যালরি নিয়ন্ত্রণ, খাবারের পরিমাণ কমানো, অতি প্রক্রিয়াজাত খাবার কম খাওয়া এবং বেশি করে ফল ও সবজি অন্তর্ভুক্ত করার মতো অভ্যাসগুলো দীর্ঘ মেয়াদে উপকারী।
পছন্দের ব্যায়াম খোঁজা
ওজন কমাতে শারীরিক কার্যকলাপ অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। তবে যে ব্যায়াম আপনার ভালো লাগে না, তা বেশি দিন চালিয়ে যাওয়া কঠিন। হাঁটা, সাঁতার, নাচ, সাইক্লিং কিংবা জিম—যে ধরনের ব্যায়াম উপভোগ করেন, সেটিই বেছে নেওয়া ভালো।
যে বিষয়গুলো অনুপ্রেরণা জোগায়
ওজন কমানোর পুরো যাত্রায় শুধু শেষ লক্ষ্যের দিকে তাকিয়ে থাকলে হতাশা আসতে পারে। তাই ছোট ছোট প্রক্রিয়াগত লক্ষ্য ঠিক করা জরুরি। যেমন সপ্তাহে নির্দিষ্ট কয়েক দিন ব্যায়াম করা বা প্রতিটি খাবারে সবজি রাখা। এসব লক্ষ্য পূরণ হলে আত্মবিশ্বাস বাড়ে। নিজের অগ্রগতি লিখে রাখাও গুরুত্বপূর্ণ। খাবার ও দৈনন্দিন অভ্যাসের হিসাব রাখলে কোথায় ভুল হচ্ছে কিংবা কোন অভ্যাস ওজন বাড়াচ্ছে, তা সহজে ধরা পড়ে।
সামাজিক সহায়তা এবং ইতিবাচক মনোভাব
পরিবার ও বন্ধুদের নিজের লক্ষ্য জানালে তারা মানসিক সমর্থন দিতে পারে। কেউ কেউ ওজন কমানোর সঙ্গী পেলে আরও অনুপ্রাণিত বোধ করে। পাশাপাশি নিজের সঙ্গে ইতিবাচকভাবে কথা বলা এবং পরিবর্তনের প্রতি দৃঢ় মনোভাব রাখা গুরুত্বপূর্ণ।
বাধা এলে যা করতে হবে
জীবনে নানা ধরনের চাপ এবং সামাজিক অনুষ্ঠানের কারণে পরিকল্পনা ভেস্তে যেতে পারে। এ ধরনের পরিস্থিতির জন্য আগেই মানসিকভাবে প্রস্তুত থাকলে আবার সঠিক পথে ফেরা সহজ হয়। নিখুঁত হওয়ার চেষ্টা না করে নিজের ভুল মেনে নেওয়া এবং নিজেকে ক্ষমা করাও অনুপ্রেরণা ধরে রাখতে সহায়ক।
ওজন কমানোর ক্ষেত্রে অনুপ্রেরণাই সবচেয়ে বড় শক্তি। সবার অনুপ্রেরণার উৎস এক নয়। তাই নিজের জন্য কার্যকর পদ্ধতি খুঁজে নেওয়াই হলো মূল চাবিকাঠি।
তবে ধৈর্য ধরুন, ছোট ছোট সাফল্য উদ্যাপন করুন
এবং প্রয়োজনে সাহায্য চাইতে সংকোচ করবেন না। সঠিক পরিকল্পনা ও সমর্থন থাকলে ওজন কমানোর লক্ষ্য অর্জন করা সম্ভব।
সূত্র: হেলথ লাইন
আমাদের মস্তিষ্ক তৈরিই হয়েছে এমনভাবে যেখানে আমাদের নিজেদের নিরাপত্তা ও টিকে থাকার বিষয়টিকে প্রাধান্য দেওয়া হয়। আশপাশে কোনো বিপদের আভাস পেলে সেটা দ্রুত ধরতে পারে আমাদের মস্তিষ্ক। কিন্তু বারবার ভয়াবহ খবর দেখে-শুনে মস্তিষ্কের এই প্রক্রিয়া সক্রিয় হলে তা মানসিকভাবে ক্লান্তিকর হয়ে উঠতে পারে। এই প্রবণতাকে..
০৭ জুলাই ২০২৫থাইরয়েড হরমোন আমাদের গলার সামনে থাইরয়েড গ্রন্থি থেকে নিঃসৃত একধরনের হরমোন কিংবা প্রাণরস। এটি গলার সামনে থেকে নিঃসৃত হলেও সারা শরীরে ছড়িয়ে পড়ে এবং পুরো শরীরে কাজ করে।
৭ ঘণ্টা আগেসুষম খাবারের ৬টি উপাদানের অন্যতম ভিটামিন ও খনিজ লবণ। এগুলো আমাদের শরীরের চালিকাশক্তির অন্যতম উপাদান হিসেবে বিবেচিত। শরীরের একেকটি অঙ্গের সুরক্ষায় একেক ধরনের ভিটামিন প্রয়োজন হয়। যেমন চুল ও চোখের সুরক্ষায় ভিটামিন ‘এ’, ত্বকের সুরক্ষায় ভিটামিন ‘বি’ ও ‘সি’, হাড় ও দাঁতের সুরক্ষায় ভিটামিন ‘ডি’ প্রয়োজন হয়।
৮ ঘণ্টা আগেঝাঁকির কারণে শিশুর মস্তিষ্কে আঘাত বা শেকেন বেবি সিনড্রোম হলো শিশু নির্যাতনের একটি মারাত্মক ও জীবনঘাতী রূপ। এটি প্রধানত ২ বছরের কম বয়সী শিশুদের ক্ষেত্রে দেখা যায়। এই অবস্থায় শিশুকে জোরে জোরে ঝাঁকানোর ফলে মস্তিষ্ক, চোখ ও ঘাড়ে গুরুতর আঘাত সৃষ্টি হয়, যদিও বাহ্যিকভাবে অনেক সময় কোনো...
৯ ঘণ্টা আগেডা. মো. মাজহারুল হক তানিম
থাইরয়েড হরমোন আমাদের গলার সামনে থাইরয়েড গ্রন্থি থেকে নিঃসৃত একধরনের হরমোন কিংবা প্রাণরস। এটি গলার সামনে থেকে নিঃসৃত হলেও সারা শরীরে ছড়িয়ে পড়ে এবং পুরো শরীরে কাজ করে।
হাইপোথাইরয়েডিজমের লক্ষণ
শীতকালীন সবজি খাওয়ায় সতর্কতা
কাবেজ জাতীয় সবজি; যেমন ফুলকপি, বাঁধাকপি, লেটুসপাতায় থাকে গয়ট্রোজেন নামে একধরনের উপাদান। এটি থাইরয়েড হরমোন তৈরিতে বাধা দিয়ে থাকে। তাই যাঁদের হাইপোথাইরয়েড আছে, তাঁদের এসব সবজি কাঁচা অবস্থায় খাওয়া যাবে না। কিন্তু রান্না করে অল্প খাওয়া যাবে।
শীতকালে থাইরয়েড রোগীদের হরমোনের চাহিদা বেড়ে যায়। তাই অতিরিক্ত দুর্বল লাগে, ঠান্ডা ভাব এবং কাজের গতি ধীর হতে পারে।
শীতকালে থাইরয়েড রোগীদের করণীয়
গরম থাকার চেষ্টা করুন: জ্যাকেট কিংবা কম্বল ইত্যাদির মতো গরম কাপড় ব্যবহার করতে হবে। গরম খাবার বেশি খেতে হবে; যেমন স্যুপ কিংবা চা।
ভিটামিন ‘ডি’ বাড়ান: সকাল ৯ থেকে ১০টার দিকে রোদে থাকার চেষ্টা করুন। ভিটামিন ‘ডি’ লেভেল বেশি কম থাকলে চিকিৎসকের পরামর্শে ভিটামিন ‘ডি’ সাপ্লিমেন্ট নিতে পারেন।
খাদ্যাভ্যাস: পর্যাপ্ত পানি পান করুন। ভিটামিন ‘সি ও বি’ সমৃদ্ধ এবং প্রোটিনযুক্ত খাবার বেশি খেতে হবে। প্রক্রিয়াজাত খাবার কম খান।
মন নিয়ন্ত্রণ করুন: মুড সুইং খুবই সাধারণ বিষয় থাইরয়েড রোগীদের জন্য। তাই নিজের মন নিয়ন্ত্রণ করতে হবে। এ ছাড়া প্রফুল্ল থাকার চেষ্টা করুন, কর্মঠ থাকুন, দুশ্চিন্তা ঝেড়ে ফেলুন। প্রয়োজনে লাইট থেরাপি নিতে পারেন।
শীতে থাইরয়েড রোগীদের ত্বকের যত্ন
থাইরয়েড রোগীদের ত্বক স্বভাবতই শুষ্ক থাকে। শীতকালে তা আরও শুষ্ক হয়ে ওঠে। তাই শীতকালে গোসলের পর ময়শ্চারাইজার, লোশন কিংবা ক্রিম নিয়মিত ব্যবহার করুন। ত্বকে চুলকানি অথবা র্যাশ থাকলে চর্ম ও যৌন বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নেবেন।
নিয়মিত ফলোআপ
৩ থেকে ৬ মাস পরপর আপনার হরমোন ও থাইরয়েড, বিশেষত এন্ডোক্রাইনোলজিস্টের পরামর্শ নিন। চিকিৎসকের পরামর্শ ছাড়া ওষুধের মাত্রা কম কিংবা বেশি করা যাবে না।
এন্ডোক্রাইনোলজিস্ট, ইসলামী ব্যাংক সেন্ট্রাল হাসপাতাল, কাকরাইল, ঢাকা
থাইরয়েড হরমোন আমাদের গলার সামনে থাইরয়েড গ্রন্থি থেকে নিঃসৃত একধরনের হরমোন কিংবা প্রাণরস। এটি গলার সামনে থেকে নিঃসৃত হলেও সারা শরীরে ছড়িয়ে পড়ে এবং পুরো শরীরে কাজ করে।
হাইপোথাইরয়েডিজমের লক্ষণ
শীতকালীন সবজি খাওয়ায় সতর্কতা
কাবেজ জাতীয় সবজি; যেমন ফুলকপি, বাঁধাকপি, লেটুসপাতায় থাকে গয়ট্রোজেন নামে একধরনের উপাদান। এটি থাইরয়েড হরমোন তৈরিতে বাধা দিয়ে থাকে। তাই যাঁদের হাইপোথাইরয়েড আছে, তাঁদের এসব সবজি কাঁচা অবস্থায় খাওয়া যাবে না। কিন্তু রান্না করে অল্প খাওয়া যাবে।
শীতকালে থাইরয়েড রোগীদের হরমোনের চাহিদা বেড়ে যায়। তাই অতিরিক্ত দুর্বল লাগে, ঠান্ডা ভাব এবং কাজের গতি ধীর হতে পারে।
শীতকালে থাইরয়েড রোগীদের করণীয়
গরম থাকার চেষ্টা করুন: জ্যাকেট কিংবা কম্বল ইত্যাদির মতো গরম কাপড় ব্যবহার করতে হবে। গরম খাবার বেশি খেতে হবে; যেমন স্যুপ কিংবা চা।
ভিটামিন ‘ডি’ বাড়ান: সকাল ৯ থেকে ১০টার দিকে রোদে থাকার চেষ্টা করুন। ভিটামিন ‘ডি’ লেভেল বেশি কম থাকলে চিকিৎসকের পরামর্শে ভিটামিন ‘ডি’ সাপ্লিমেন্ট নিতে পারেন।
খাদ্যাভ্যাস: পর্যাপ্ত পানি পান করুন। ভিটামিন ‘সি ও বি’ সমৃদ্ধ এবং প্রোটিনযুক্ত খাবার বেশি খেতে হবে। প্রক্রিয়াজাত খাবার কম খান।
মন নিয়ন্ত্রণ করুন: মুড সুইং খুবই সাধারণ বিষয় থাইরয়েড রোগীদের জন্য। তাই নিজের মন নিয়ন্ত্রণ করতে হবে। এ ছাড়া প্রফুল্ল থাকার চেষ্টা করুন, কর্মঠ থাকুন, দুশ্চিন্তা ঝেড়ে ফেলুন। প্রয়োজনে লাইট থেরাপি নিতে পারেন।
শীতে থাইরয়েড রোগীদের ত্বকের যত্ন
থাইরয়েড রোগীদের ত্বক স্বভাবতই শুষ্ক থাকে। শীতকালে তা আরও শুষ্ক হয়ে ওঠে। তাই শীতকালে গোসলের পর ময়শ্চারাইজার, লোশন কিংবা ক্রিম নিয়মিত ব্যবহার করুন। ত্বকে চুলকানি অথবা র্যাশ থাকলে চর্ম ও যৌন বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নেবেন।
নিয়মিত ফলোআপ
৩ থেকে ৬ মাস পরপর আপনার হরমোন ও থাইরয়েড, বিশেষত এন্ডোক্রাইনোলজিস্টের পরামর্শ নিন। চিকিৎসকের পরামর্শ ছাড়া ওষুধের মাত্রা কম কিংবা বেশি করা যাবে না।
এন্ডোক্রাইনোলজিস্ট, ইসলামী ব্যাংক সেন্ট্রাল হাসপাতাল, কাকরাইল, ঢাকা
আমাদের মস্তিষ্ক তৈরিই হয়েছে এমনভাবে যেখানে আমাদের নিজেদের নিরাপত্তা ও টিকে থাকার বিষয়টিকে প্রাধান্য দেওয়া হয়। আশপাশে কোনো বিপদের আভাস পেলে সেটা দ্রুত ধরতে পারে আমাদের মস্তিষ্ক। কিন্তু বারবার ভয়াবহ খবর দেখে-শুনে মস্তিষ্কের এই প্রক্রিয়া সক্রিয় হলে তা মানসিকভাবে ক্লান্তিকর হয়ে উঠতে পারে। এই প্রবণতাকে..
০৭ জুলাই ২০২৫ওজন কমানোর সিদ্ধান্ত নেওয়া যেমন কঠিন, সেই সিদ্ধান্তে দীর্ঘদিন অটল থাকা অনেকের ক্ষেত্রে আরও কঠিন। সঠিক অনুপ্রেরণা না থাকলে ওজন কমানো শুরু করাই কঠিন হয়ে পড়ে। আর শুরু করলেও মাঝপথে থেমে যাওয়ার ঝুঁকি থাকে। তবে কিছু বাস্তবসম্মত কৌশল অনুসরণ করলে ওজন কমানোর লক্ষ্য অর্জন সহজ হতে পারে।
৭ ঘণ্টা আগেসুষম খাবারের ৬টি উপাদানের অন্যতম ভিটামিন ও খনিজ লবণ। এগুলো আমাদের শরীরের চালিকাশক্তির অন্যতম উপাদান হিসেবে বিবেচিত। শরীরের একেকটি অঙ্গের সুরক্ষায় একেক ধরনের ভিটামিন প্রয়োজন হয়। যেমন চুল ও চোখের সুরক্ষায় ভিটামিন ‘এ’, ত্বকের সুরক্ষায় ভিটামিন ‘বি’ ও ‘সি’, হাড় ও দাঁতের সুরক্ষায় ভিটামিন ‘ডি’ প্রয়োজন হয়।
৮ ঘণ্টা আগেঝাঁকির কারণে শিশুর মস্তিষ্কে আঘাত বা শেকেন বেবি সিনড্রোম হলো শিশু নির্যাতনের একটি মারাত্মক ও জীবনঘাতী রূপ। এটি প্রধানত ২ বছরের কম বয়সী শিশুদের ক্ষেত্রে দেখা যায়। এই অবস্থায় শিশুকে জোরে জোরে ঝাঁকানোর ফলে মস্তিষ্ক, চোখ ও ঘাড়ে গুরুতর আঘাত সৃষ্টি হয়, যদিও বাহ্যিকভাবে অনেক সময় কোনো...
৯ ঘণ্টা আগেমো. ইকবাল হোসেন
সুষম খাবারের ৬টি উপাদানের অন্যতম ভিটামিন ও খনিজ লবণ। এগুলো আমাদের শরীরের চালিকাশক্তির অন্যতম উপাদান হিসেবে বিবেচিত। শরীরের একেকটি অঙ্গের সুরক্ষায় একেক ধরনের ভিটামিন প্রয়োজন হয়। যেমন চুল ও চোখের সুরক্ষায় ভিটামিন ‘এ’, ত্বকের সুরক্ষায় ভিটামিন ‘বি’ ও ‘সি’, হাড় ও দাঁতের সুরক্ষায় ভিটামিন ‘ডি’ প্রয়োজন হয়। আবার ত্বক, চুল ও প্রজননতন্ত্রের সুরক্ষায় ভিটামিন ‘ই’-এর ভূমিকা অনেক বেশি। এ ছাড়া শরীরের বিভিন্ন রকমের পেশি এবং স্নায়ুতন্ত্রের সুরক্ষায় খনিজ লবণের ভূমিকা অনেক বেশি।
এই ভিটামিন ও খনিজ লবণগুলো আমরা প্রধানত শাকসবজি ও ফলমূল থেকে পেয়ে থাকি। কিন্তু কিছু অসাবধানতার ফলে শাকসবজি ও ফলমূলের পুষ্টির একটা বড় অংশ হারিয়ে যায়।
আমরা ঐতিহ্যগতভাবে শাকসবজি কাটার পর পানি দিয়ে কয়েকবার ধুয়ে থাকি। এতে পানিতে দ্রবণীয় ভিটামিন ‘বি ও সি’ পানির সঙ্গে মিশে শাকসবজির বাইরে চলে যায়। ফলে আমরা ওই শাকসবজি থেকে প্রয়োজনীয় ভিটামিন ও খনিজ লবণ পাই না। তাই সেগুলো কাটা বা খোসা ছাড়ানোর আগে ভালো করে ধুয়ে নিতে হবে। এতে ময়লা পরিষ্কারের পাশাপাশি সব পুষ্টিগুণ অক্ষুণ্ন থাকবে। শাকসবজি কাটার আগে বঁটি, ছুরি বা গ্রেটারও খুব ভালো করে ধুয়ে নিতে হবে।
শাকসবজি রান্নার নামে দীর্ঘ সময় আগুনের তাপে রাখা যাবে না। অল্প তাপেই শাকসবজিতে থাকা ক্ষতিকর ব্যাকটেরিয়া বা জীবাণু মারা যায়। এগুলো যত কম সময় সেদ্ধ করা হবে, তত বেশি পুষ্টিগুণ অক্ষুণ্ণ থাকবে। যেমন দীর্ঘ সময় ধরে রান্না করলে শাকসবজির প্রায় ৫০ শতাংশ পটাশিয়াম নষ্ট হয়ে যায়। কিন্তু এটি শরীরের জন্য অতিপ্রয়োজনীয় খনিজ। ফলে অল্প আঁচে ভাপানো শাকসবজি খাওয়া ভালো।
প্রতিটি শাকসবজির নিজস্ব রং বজায় রেখে রান্না করলে তার পুষ্টিগুণ বেশি বজায় থাকবে। যেমন গাজর রান্নার পর লাল রং, শিম রান্নার পর সবুজ রং কিংবা ফুলকপির সাদা রং বজায় থাকতে হবে। রান্না করতে গিয়ে শাকসবজির রং যত নষ্ট হবে, তার পুষ্টিগুণ তত বেশি নষ্ট হবে।
অনেক সময় রাতে শাকসবজি কেটে রেখে দেওয়া হয় সকালে রান্না করার জন্য। অথবা সকালে কেটে রাখি দুপুরে রান্না করার জন্য। এভাবে দীর্ঘ সময় কেটে রেখে দিলে শাকসবজির কাটা অংশ বাতাসের সংস্পর্শে এসে জারণ-বিজারণ বিক্রিয়ার মাধ্যমে পুষ্টিগুণ নষ্ট করে। এভাবে কেটে রাখা শাকসবজিতে বিষক্রিয়াও হতে পারে। তাই এর সঠিক পুষ্টিগুণ বজায় রাখতে রাতে কেটে না রেখে রান্নার আগে কেটে দ্রুত রান্না করুন।
শাকসবজি কাটার কাজে ধারালো বঁটি অথবা ছুরি ব্যবহার করতে হবে। ভোঁতা বঁটি বা ছুরি দিয়ে এগুলো কাটার পর অনেক প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদান নষ্ট হতে পারে। এ ছাড়া ভোঁতা বঁটি বা ছুরি দিয়ে কেটে রাখা শাকসবজিতে দ্রুত ব্যাকটেরিয়া কিংবা ছত্রাকের আক্রমণ হতে পারে।
সবজি ছোট টুকরা করে না কেটে যথাসম্ভব বড় টুকরা করে কাটবেন। ছোট টুকরা করে কাটলে তাপে বেশি পরিমাণে পুষ্টিগুণ নষ্ট হতে পারে। কিন্তু টুকরা বড় রাখলে বেশি তাপে রান্নায়ও ভেতরের পুষ্টিগুণ সহজে নষ্ট হয় না।
গাজর, পটোল, লাউ, শসা, মিষ্টিকুমড়ার মতো সবজিগুলো খোসাসহ রান্না করতে হবে। এসব সবজির খোসায়ও অনেক ভিটামিন ও মিনারেল থাকে।
শাকসবজি ভাজা ভাজা না করে রান্না করে খেলে বেশি পুষ্টিগুণ পাওয়া যায়। প্রথমত ভাজা করতে হলে খুব ছোট টুকরা করে কাটতে হয়। দ্বিতীয়ত ভাজি করতে হলে দীর্ঘ সময় তাপে রাখতে হয়। এই দুটি বিষয় শাকসবজির পুষ্টিগুণ অনেক কমিয়ে দেয়। তাই এগুলো ঝোল করে রান্না করে খাওয়ার অভ্যাস করতে হবে।
জ্যেষ্ঠ পুষ্টি কর্মকর্তা, চট্টগ্রাম ডায়াবেটিক জেনারেল হাসপাতাল
সুষম খাবারের ৬টি উপাদানের অন্যতম ভিটামিন ও খনিজ লবণ। এগুলো আমাদের শরীরের চালিকাশক্তির অন্যতম উপাদান হিসেবে বিবেচিত। শরীরের একেকটি অঙ্গের সুরক্ষায় একেক ধরনের ভিটামিন প্রয়োজন হয়। যেমন চুল ও চোখের সুরক্ষায় ভিটামিন ‘এ’, ত্বকের সুরক্ষায় ভিটামিন ‘বি’ ও ‘সি’, হাড় ও দাঁতের সুরক্ষায় ভিটামিন ‘ডি’ প্রয়োজন হয়। আবার ত্বক, চুল ও প্রজননতন্ত্রের সুরক্ষায় ভিটামিন ‘ই’-এর ভূমিকা অনেক বেশি। এ ছাড়া শরীরের বিভিন্ন রকমের পেশি এবং স্নায়ুতন্ত্রের সুরক্ষায় খনিজ লবণের ভূমিকা অনেক বেশি।
এই ভিটামিন ও খনিজ লবণগুলো আমরা প্রধানত শাকসবজি ও ফলমূল থেকে পেয়ে থাকি। কিন্তু কিছু অসাবধানতার ফলে শাকসবজি ও ফলমূলের পুষ্টির একটা বড় অংশ হারিয়ে যায়।
আমরা ঐতিহ্যগতভাবে শাকসবজি কাটার পর পানি দিয়ে কয়েকবার ধুয়ে থাকি। এতে পানিতে দ্রবণীয় ভিটামিন ‘বি ও সি’ পানির সঙ্গে মিশে শাকসবজির বাইরে চলে যায়। ফলে আমরা ওই শাকসবজি থেকে প্রয়োজনীয় ভিটামিন ও খনিজ লবণ পাই না। তাই সেগুলো কাটা বা খোসা ছাড়ানোর আগে ভালো করে ধুয়ে নিতে হবে। এতে ময়লা পরিষ্কারের পাশাপাশি সব পুষ্টিগুণ অক্ষুণ্ন থাকবে। শাকসবজি কাটার আগে বঁটি, ছুরি বা গ্রেটারও খুব ভালো করে ধুয়ে নিতে হবে।
শাকসবজি রান্নার নামে দীর্ঘ সময় আগুনের তাপে রাখা যাবে না। অল্প তাপেই শাকসবজিতে থাকা ক্ষতিকর ব্যাকটেরিয়া বা জীবাণু মারা যায়। এগুলো যত কম সময় সেদ্ধ করা হবে, তত বেশি পুষ্টিগুণ অক্ষুণ্ণ থাকবে। যেমন দীর্ঘ সময় ধরে রান্না করলে শাকসবজির প্রায় ৫০ শতাংশ পটাশিয়াম নষ্ট হয়ে যায়। কিন্তু এটি শরীরের জন্য অতিপ্রয়োজনীয় খনিজ। ফলে অল্প আঁচে ভাপানো শাকসবজি খাওয়া ভালো।
প্রতিটি শাকসবজির নিজস্ব রং বজায় রেখে রান্না করলে তার পুষ্টিগুণ বেশি বজায় থাকবে। যেমন গাজর রান্নার পর লাল রং, শিম রান্নার পর সবুজ রং কিংবা ফুলকপির সাদা রং বজায় থাকতে হবে। রান্না করতে গিয়ে শাকসবজির রং যত নষ্ট হবে, তার পুষ্টিগুণ তত বেশি নষ্ট হবে।
অনেক সময় রাতে শাকসবজি কেটে রেখে দেওয়া হয় সকালে রান্না করার জন্য। অথবা সকালে কেটে রাখি দুপুরে রান্না করার জন্য। এভাবে দীর্ঘ সময় কেটে রেখে দিলে শাকসবজির কাটা অংশ বাতাসের সংস্পর্শে এসে জারণ-বিজারণ বিক্রিয়ার মাধ্যমে পুষ্টিগুণ নষ্ট করে। এভাবে কেটে রাখা শাকসবজিতে বিষক্রিয়াও হতে পারে। তাই এর সঠিক পুষ্টিগুণ বজায় রাখতে রাতে কেটে না রেখে রান্নার আগে কেটে দ্রুত রান্না করুন।
শাকসবজি কাটার কাজে ধারালো বঁটি অথবা ছুরি ব্যবহার করতে হবে। ভোঁতা বঁটি বা ছুরি দিয়ে এগুলো কাটার পর অনেক প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদান নষ্ট হতে পারে। এ ছাড়া ভোঁতা বঁটি বা ছুরি দিয়ে কেটে রাখা শাকসবজিতে দ্রুত ব্যাকটেরিয়া কিংবা ছত্রাকের আক্রমণ হতে পারে।
সবজি ছোট টুকরা করে না কেটে যথাসম্ভব বড় টুকরা করে কাটবেন। ছোট টুকরা করে কাটলে তাপে বেশি পরিমাণে পুষ্টিগুণ নষ্ট হতে পারে। কিন্তু টুকরা বড় রাখলে বেশি তাপে রান্নায়ও ভেতরের পুষ্টিগুণ সহজে নষ্ট হয় না।
গাজর, পটোল, লাউ, শসা, মিষ্টিকুমড়ার মতো সবজিগুলো খোসাসহ রান্না করতে হবে। এসব সবজির খোসায়ও অনেক ভিটামিন ও মিনারেল থাকে।
শাকসবজি ভাজা ভাজা না করে রান্না করে খেলে বেশি পুষ্টিগুণ পাওয়া যায়। প্রথমত ভাজা করতে হলে খুব ছোট টুকরা করে কাটতে হয়। দ্বিতীয়ত ভাজি করতে হলে দীর্ঘ সময় তাপে রাখতে হয়। এই দুটি বিষয় শাকসবজির পুষ্টিগুণ অনেক কমিয়ে দেয়। তাই এগুলো ঝোল করে রান্না করে খাওয়ার অভ্যাস করতে হবে।
জ্যেষ্ঠ পুষ্টি কর্মকর্তা, চট্টগ্রাম ডায়াবেটিক জেনারেল হাসপাতাল
আমাদের মস্তিষ্ক তৈরিই হয়েছে এমনভাবে যেখানে আমাদের নিজেদের নিরাপত্তা ও টিকে থাকার বিষয়টিকে প্রাধান্য দেওয়া হয়। আশপাশে কোনো বিপদের আভাস পেলে সেটা দ্রুত ধরতে পারে আমাদের মস্তিষ্ক। কিন্তু বারবার ভয়াবহ খবর দেখে-শুনে মস্তিষ্কের এই প্রক্রিয়া সক্রিয় হলে তা মানসিকভাবে ক্লান্তিকর হয়ে উঠতে পারে। এই প্রবণতাকে..
০৭ জুলাই ২০২৫ওজন কমানোর সিদ্ধান্ত নেওয়া যেমন কঠিন, সেই সিদ্ধান্তে দীর্ঘদিন অটল থাকা অনেকের ক্ষেত্রে আরও কঠিন। সঠিক অনুপ্রেরণা না থাকলে ওজন কমানো শুরু করাই কঠিন হয়ে পড়ে। আর শুরু করলেও মাঝপথে থেমে যাওয়ার ঝুঁকি থাকে। তবে কিছু বাস্তবসম্মত কৌশল অনুসরণ করলে ওজন কমানোর লক্ষ্য অর্জন সহজ হতে পারে।
৭ ঘণ্টা আগেথাইরয়েড হরমোন আমাদের গলার সামনে থাইরয়েড গ্রন্থি থেকে নিঃসৃত একধরনের হরমোন কিংবা প্রাণরস। এটি গলার সামনে থেকে নিঃসৃত হলেও সারা শরীরে ছড়িয়ে পড়ে এবং পুরো শরীরে কাজ করে।
৭ ঘণ্টা আগেঝাঁকির কারণে শিশুর মস্তিষ্কে আঘাত বা শেকেন বেবি সিনড্রোম হলো শিশু নির্যাতনের একটি মারাত্মক ও জীবনঘাতী রূপ। এটি প্রধানত ২ বছরের কম বয়সী শিশুদের ক্ষেত্রে দেখা যায়। এই অবস্থায় শিশুকে জোরে জোরে ঝাঁকানোর ফলে মস্তিষ্ক, চোখ ও ঘাড়ে গুরুতর আঘাত সৃষ্টি হয়, যদিও বাহ্যিকভাবে অনেক সময় কোনো...
৯ ঘণ্টা আগেডা. মো. আরমান হোসেন রনি
ঝাঁকির কারণে শিশুর মস্তিষ্কে আঘাত বা শেকেন বেবি সিনড্রোম হলো শিশু নির্যাতনের একটি মারাত্মক ও জীবনঘাতী রূপ। এটি প্রধানত ২ বছরের কম বয়সী শিশুদের ক্ষেত্রে দেখা যায়। এই অবস্থায় শিশুকে জোরে জোরে ঝাঁকানোর ফলে মস্তিষ্ক, চোখ ও ঘাড়ে গুরুতর আঘাত সৃষ্টি হয়, যদিও বাহ্যিকভাবে অনেক সময় কোনো আঘাতের চিহ্ন না-ও থাকতে পারে।
কারণ
শিশুর অতিরিক্ত কান্না, বিরক্তি কিংবা অস্থিরতার কারণে অভিভাবক বা পরিচর্যাকারীর রাগ এ ঘটনার জন্য বিশেষভাবে দায়ী। এই অবস্থায় শিশুকে ঝাঁকালে তাদের ঘাড়ের পেশি দুর্বল হয়ে যাওয়ার আশঙ্কা তৈরি হয়।
এ ছাড়া মাথা শরীরের তুলনায় বড় হওয়ায় ঝাঁকানোর সময় তা সামনে-পেছনে দ্রুত নড়াচড়া করে। ফলে মস্তিষ্ক খুলির ভেতরে আঘাতপ্রাপ্ত হয় এবং রক্তনালিগুলো ছিঁড়ে যাওয়ার আশঙ্কা থাকে।
কী ঘটে
শিশুকে জোরে ঝাঁকানোর ফলে তিনটি প্রধান ক্ষতি হয়—
মস্তিষ্কে আঘাত: মস্তিষ্ক ও খুলির মাঝখানে থাকা রক্তনালি ছিঁড়ে গিয়ে রক্তক্ষরণ হয়।
চোখে আঘাত: ভিট্রিওরেটিনাল ট্র্যাকশনের কারণে মাল্টিলেয়ার্ড রেটিনায় রক্তক্ষরণ হয়, যা শেকেন বেবি সিনড্রোমের একটি গুরুত্বপূর্ণ লক্ষণ।
ঘাড় ও স্পাইনাল ইনজুরি: সার্ভাইক্যাল স্পাইনের ক্ষতি ও মস্তিষ্কে অক্সিজেনের ঘাটতি দেখা দিতে পারে।
লক্ষণ
শেকেন বেবি সিনড্রোমে আক্রান্ত শিশুর লক্ষণগুলো হালকা থেকে গুরুতর হতে পারে। সাধারণ লক্ষণগুলো হলো:
অতিরিক্ত কান্না বা অস্বাভাবিক নিস্তেজ হয়ে যাওয়া
চোখের পরীক্ষায় দেখা যায়—
রোগনির্ণয়
শেকেন বেবি সিনড্রোম মূলত ক্লিনিক্যাল ডায়াগনোসিস। তবে নিশ্চিত করার জন্য—
চিকিৎসা
এর চিকিৎসা একটি মাল্টিডিসিপ্লিনারি অ্যাপ্রোচের মাধ্যমে করা হয়—
চিকিৎসকের আইনগত ও নৈতিক দায়িত্ব
শেকেন বেবি সিনড্রোম একটি শিশু নির্যাতনজনিত অপরাধ। তাই চিকিৎসকের দায়িত্ব শুধু চিকিৎসা করা নয়, বরং—
চক্ষুবিশেষজ্ঞ ও সার্জন, জাতীয় চক্ষুবিজ্ঞান ইনস্টিটিউট ও হাসপাতাল, শেরেবাংলা নগর, ঢাকা।
ঝাঁকির কারণে শিশুর মস্তিষ্কে আঘাত বা শেকেন বেবি সিনড্রোম হলো শিশু নির্যাতনের একটি মারাত্মক ও জীবনঘাতী রূপ। এটি প্রধানত ২ বছরের কম বয়সী শিশুদের ক্ষেত্রে দেখা যায়। এই অবস্থায় শিশুকে জোরে জোরে ঝাঁকানোর ফলে মস্তিষ্ক, চোখ ও ঘাড়ে গুরুতর আঘাত সৃষ্টি হয়, যদিও বাহ্যিকভাবে অনেক সময় কোনো আঘাতের চিহ্ন না-ও থাকতে পারে।
কারণ
শিশুর অতিরিক্ত কান্না, বিরক্তি কিংবা অস্থিরতার কারণে অভিভাবক বা পরিচর্যাকারীর রাগ এ ঘটনার জন্য বিশেষভাবে দায়ী। এই অবস্থায় শিশুকে ঝাঁকালে তাদের ঘাড়ের পেশি দুর্বল হয়ে যাওয়ার আশঙ্কা তৈরি হয়।
এ ছাড়া মাথা শরীরের তুলনায় বড় হওয়ায় ঝাঁকানোর সময় তা সামনে-পেছনে দ্রুত নড়াচড়া করে। ফলে মস্তিষ্ক খুলির ভেতরে আঘাতপ্রাপ্ত হয় এবং রক্তনালিগুলো ছিঁড়ে যাওয়ার আশঙ্কা থাকে।
কী ঘটে
শিশুকে জোরে ঝাঁকানোর ফলে তিনটি প্রধান ক্ষতি হয়—
মস্তিষ্কে আঘাত: মস্তিষ্ক ও খুলির মাঝখানে থাকা রক্তনালি ছিঁড়ে গিয়ে রক্তক্ষরণ হয়।
চোখে আঘাত: ভিট্রিওরেটিনাল ট্র্যাকশনের কারণে মাল্টিলেয়ার্ড রেটিনায় রক্তক্ষরণ হয়, যা শেকেন বেবি সিনড্রোমের একটি গুরুত্বপূর্ণ লক্ষণ।
ঘাড় ও স্পাইনাল ইনজুরি: সার্ভাইক্যাল স্পাইনের ক্ষতি ও মস্তিষ্কে অক্সিজেনের ঘাটতি দেখা দিতে পারে।
লক্ষণ
শেকেন বেবি সিনড্রোমে আক্রান্ত শিশুর লক্ষণগুলো হালকা থেকে গুরুতর হতে পারে। সাধারণ লক্ষণগুলো হলো:
অতিরিক্ত কান্না বা অস্বাভাবিক নিস্তেজ হয়ে যাওয়া
চোখের পরীক্ষায় দেখা যায়—
রোগনির্ণয়
শেকেন বেবি সিনড্রোম মূলত ক্লিনিক্যাল ডায়াগনোসিস। তবে নিশ্চিত করার জন্য—
চিকিৎসা
এর চিকিৎসা একটি মাল্টিডিসিপ্লিনারি অ্যাপ্রোচের মাধ্যমে করা হয়—
চিকিৎসকের আইনগত ও নৈতিক দায়িত্ব
শেকেন বেবি সিনড্রোম একটি শিশু নির্যাতনজনিত অপরাধ। তাই চিকিৎসকের দায়িত্ব শুধু চিকিৎসা করা নয়, বরং—
চক্ষুবিশেষজ্ঞ ও সার্জন, জাতীয় চক্ষুবিজ্ঞান ইনস্টিটিউট ও হাসপাতাল, শেরেবাংলা নগর, ঢাকা।
আমাদের মস্তিষ্ক তৈরিই হয়েছে এমনভাবে যেখানে আমাদের নিজেদের নিরাপত্তা ও টিকে থাকার বিষয়টিকে প্রাধান্য দেওয়া হয়। আশপাশে কোনো বিপদের আভাস পেলে সেটা দ্রুত ধরতে পারে আমাদের মস্তিষ্ক। কিন্তু বারবার ভয়াবহ খবর দেখে-শুনে মস্তিষ্কের এই প্রক্রিয়া সক্রিয় হলে তা মানসিকভাবে ক্লান্তিকর হয়ে উঠতে পারে। এই প্রবণতাকে..
০৭ জুলাই ২০২৫ওজন কমানোর সিদ্ধান্ত নেওয়া যেমন কঠিন, সেই সিদ্ধান্তে দীর্ঘদিন অটল থাকা অনেকের ক্ষেত্রে আরও কঠিন। সঠিক অনুপ্রেরণা না থাকলে ওজন কমানো শুরু করাই কঠিন হয়ে পড়ে। আর শুরু করলেও মাঝপথে থেমে যাওয়ার ঝুঁকি থাকে। তবে কিছু বাস্তবসম্মত কৌশল অনুসরণ করলে ওজন কমানোর লক্ষ্য অর্জন সহজ হতে পারে।
৭ ঘণ্টা আগেথাইরয়েড হরমোন আমাদের গলার সামনে থাইরয়েড গ্রন্থি থেকে নিঃসৃত একধরনের হরমোন কিংবা প্রাণরস। এটি গলার সামনে থেকে নিঃসৃত হলেও সারা শরীরে ছড়িয়ে পড়ে এবং পুরো শরীরে কাজ করে।
৭ ঘণ্টা আগেসুষম খাবারের ৬টি উপাদানের অন্যতম ভিটামিন ও খনিজ লবণ। এগুলো আমাদের শরীরের চালিকাশক্তির অন্যতম উপাদান হিসেবে বিবেচিত। শরীরের একেকটি অঙ্গের সুরক্ষায় একেক ধরনের ভিটামিন প্রয়োজন হয়। যেমন চুল ও চোখের সুরক্ষায় ভিটামিন ‘এ’, ত্বকের সুরক্ষায় ভিটামিন ‘বি’ ও ‘সি’, হাড় ও দাঁতের সুরক্ষায় ভিটামিন ‘ডি’ প্রয়োজন হয়।
৮ ঘণ্টা আগে
কীভাবে রান্না করলে শাকসবজির ভিটামিন সি নষ্ট হবে না