চাষ কম হলেও গাইঞ্জা ধানের ফলন ভালো

বগুড়ার সারিয়াকান্দির চরাঞ্চলের কৃষকেরা স্থানীয় জাতের গাইঞ্জা ধান কাটা ও মাড়াইয়ের কাজে ব্যস্ত সময় কাটাচ্ছেন। যমুনা নদীতীরে গেলেই চোখে পড়ে কৃষকদের ধান কাটা, সে ধানের আঁটি পরিবহন, নৌকায় ফসল পার করা এবং কৃষাণিদের ধান মাড়াইয়ের দৃশ্য।

তবে এ বছর বন্যা কম হওয়ায় গত বছরগুলোর তুলনায় স্বল্প জমিতে গাইঞ্জা ধানের আবাদ হয়েছে। এর কারণ হিসেবে কৃষকেরা বলেছেন, বন্যা হলে জমিতে পলি জমে। আর সেই পলিমাটিতেই কোনো প্রকার চাষ ছাড়াই এ জাতের ধানের চারা রোপণ করতে হয়। বন্যা কম হাওয়ায় তাঁরা বেশি জমিতে গাইঞ্জা ধান চাষ করতে পারেননি। সাধারণত ভাদ্র-আশ্বিন মাসে জমিতে গাইঞ্জা ধান রোপণ করতে হয়।

আদিকাল থেকেই যমুনার চরের কৃষকেরা স্থানীয় জাতের এই গাইঞ্জা ধান চাষ করে আসছেন। এ জাতের ধানের চাল তাঁরা সারা বছর খেয়ে থাকেন। সে জন্য সারা বছর গোলায় জমা রেখে অতিরিক্ত ধান তাঁরা বাজারে বিক্রি করেন। সরু জাতের এ ধানের ভাত সুস্বাদু হওয়ায় বাজারে এর চাহিদাও বেশি। তা ছাড়া এ ধান উৎপাদনে সাধারণত কোনো প্রকার রাসায়নিক সার ও কীটনাশক ব্যবহার হয় না। তাই বাজারে এ ধান উচ্চমূল্যে বিক্রি হয়।

স্থানীয় কৃষি কার্যালয়ের তথ্যমতে, চালুয়াবাড়ী ইউনিয়নের হাটবাড়ী, ফাজিলপুর, তেলীগাড়ী, গওলাডাঙ্গা, মানিকদাইড়, আউচারপাড়া, কাকালিহাটা ও সুজনেরপাড়া চরে ৩০০ হেক্টর জমিতে এ ধান চাষ হয়েছে। এ ইউনিয়নের হাটবাড়ী চরের চাষি মো. কোরবান আলী বলেন, ‘বন্যা না হওয়ায় এ বছর অল্প জমিতে গাইঞ্জা ধান চাষ করেছি। ধান খুবই ভালো হচে, আশা করিচ্চি এ বছর প্রতি বিঘাতে প্রায় ১০ হতে ১৫ মণ করে ধান পামু।’

সারিয়াকান্দি সদরের চরবাটিয়া ও চরশালুকা চরে চাষ হয়েছে ১৫০ হেক্টর জমিতে। কর্ণিবাড়ী ইউনিয়নের চিলাপাড়া, চরপাড়া, মথুরাপাড়া, ইন্দুরমারা, মুলবাড়ী ও ডাকাতমারা চরে ৭০০ হেক্টর জমিতে আগাম জাতের গাইঞ্জা ধানের চাষ হয়েছে। বোহাইল ইউনিয়নের ধারাবর্ষা, শংকরপুর, কমরপুর, মাঝবাড়ী, মাঝিয়া, পৌতিবাড়ী এ হাতিয়াবাড়ী চরে ৬০০ হেক্টর জমিতে এ ধানের বাম্পার ফলন হয়েছে।

সারিয়াকান্দি উপজেলা কৃষি কর্মকর্তা মো. আব্দুল হালিম বলেন, গত বছর সারিয়াকান্দির বিভিন্ন চরে প্রায় ৩ হাজার ৮২০ হেক্টর জমিতে গাইঞ্জা ধানের চাষ হয়েছিল। এ বছর তা কমে ২ হাজার ৭৫০ হেক্টর জমিতে চাষ হয়েছে। তবে আবহাওয়া অনুকূলে থাকায় ফলন মোটামুটি ভালো হয়েছে।