কৃষকের মুখে নবান্নের হাসি

চলছে অগ্রহায়ণ মাস। কৃষকের ঘরে আসছে আমন মৌসুমের নতুন ধান। এ ধান তুলে নবান্ন উৎসবে মেতেছেন মানিকগঞ্জের ঘিওরের কৃষকেরা। গতকাল ব্যতিক্রমী আয়োজনে উপজেলার বালিয়াখোড়া ইউনিয়নের কাউটিয়ায় আয়োজিত হলো নবান্ন উৎসব।

খোঁজ নিয়ে জানা যায়, ধান কাটার পর মাড়াইও শেষ করেছেন ঘিওরের কৃষকেরা। কৃষকের আঙিনায় ধানের ছড়াছড়ি, চলছে চাল তৈরির ব্যস্ততা। এখন নবান্নের নতুন চালে হরেক রকম মুখরোচক আর খাবার তৈরিতে ব্যস্ত এ অঞ্চলের কৃষকেরা।

নানাবিধ কারণে নবান্ন উৎসবের রঙ ক্রমেই ফিকে হয়ে যাচ্ছে। তবে গতকাল শুক্রবার ব্যতিক্রমী আয়োজনে নবান্ন উৎসব উদ্‌যাপন করল কাউটিয়া গ্রামে অবস্থিত প্রাকৃতিক কৃষি বিপণন কেন্দ্র। এলাকার কৃষক ছাড়াও উৎসবে আমন্ত্রণ জানানো হয় অনেক অতিথিদের।

আয়োজন করা হয় নতুন ধানের চাল, ডাবের পানি, নারিকেল, কলা, চিনি দিয়ে মুঠো পিঠা, সেমাই পিঠা প্রভৃতি। নতুন চালের গুঁড়া দিয়ে আলপনা আঁকা হয় উঠোন জুড়ে।

গ্রাম এবং শহর থেকে আগত অতিথিরা মিলে মাঠে ধান কাটেন। এরপর নবান্নের ওপর অনুষ্ঠিত হয় বিশেষ আলোচনা সভা। সভায় ধান কেন্দ্রিক সাংস্কৃতিক ঐতিহ্য পুনরুদ্ধারের আহ্বান জানানো হয়। এ সময় উপস্থিত ছিলেন ঘিওর উপজেলা পরিষদের মহিলা ভাইস চেয়ারম্যান কাজী মাহেলা, কৃষক মতিন মাস্টার কালাচাঁদ, আলামিন প্রমুখ।

প্রাকৃতিক কৃষি বিপণন কেন্দ্রের কর্ণধার দেলোয়ার জাহান বলেন, ‘নতুন প্রজন্মের কাছে পৌঁছে যাক আমাদের উৎসবের রঙ। তারা জানুক আমাদের কৃষকের পরিশ্রমের কারণেই আমাদের পেটে ভাত জোটে। আর ওই পবিত্র শ্রম থেকে কেবল ফসলই উৎপন্ন হয় না, তা থেকে তৈরি হয় সংস্কৃতির উদার আবাহন। এই আলোয় আলোকিত হয়ে উঠুক আমাদের আগামী প্রজন্ম।’

উপজেলা কৃষি কর্মকর্তা শেখ বিপুল হোসেন বলেন, নতুন ধান নিয়ে কৃষকের যেমন ব্যস্ততা, তেমনি আনন্দও প্রচুর। ফলন ভালো হওয়ার পাশাপাশি ধানের ভালো দাম পেয়ে কৃষকেরাও খুশি। অনেকের বাড়িতে চলছে শীতের সকালে ভাপা পুলি, তেল পিঠা, নতুন চালের পায়েস ও নাড়ু মুড়ির মুখরোচক খাবার।