পচা ডিম দিয়ে ইফতার তৈরি, হোটেল মালিকদের জরিমানা

পচা ডিম ও নিষিদ্ধ রাসায়নিক সাল্টু ব্যবহার করে রংপুরের তারাগঞ্জ বাজারে হোটেলে তৈরি হচ্ছিল ইফতার সামগ্রী। এ সময় হোটেলে উপস্থিত হন তারাগঞ্জ উপজেলা নির্বাহী কর্মকর্তা (ইউএনও)। ইউএনওকে দেখে পালিয়ে যান কারিগরেরা। পরে ভেজাল খাদ্য তৈরি করায় কয়েকটি হোটেল মালিককে জরিমানা করা হয়।

জানা গেছে, পচা ডিম, নিষিদ্ধ রাসায়নিক দ্রব্য সাল্টু দিয়ে তারাগঞ্জ বাজারে ইফতার সামগ্রী তৈরি করে বিক্রি করে আসছিলেন তারাগঞ্জের কয়েকটি হোটেল মালিক। এমন অভিযোগের প্রেক্ষিতে উপজেলা নির্বাহী অফিসার রুবেল রানা সংশ্লিষ্ট ইউপি চেয়ারম্যান, হাট ইজারাদার, পুলিশের টিম নিয়ে আজ শনিবার বিকেল সাড়ে ৪টার দিকে তারাগঞ্জ বাজারে মোবাইল কোর্ট পরিচালনা করেন।

এ সময় তারাগঞ্জ বাজারে লাকী হোটেলে পচা ডিম ও নিষিদ্ধ রাসানিক দ্রব্য সাল্টু দিয়ে ইফতার তৈরি করতে দেখেন। ইউএনওকে দেখে পালিয়ে যান কারিগর। ভেজাল খাদ্য তৈরি করায় লাকী হোটেলের মালিক শাহীন ইসলামকে ৫ হাজার টাকা জরিমানা করেন। এরপর একই অভিযোগে মৃত্যুঞ্জয় হোটেলের মালিক নান্নু রায়কে ৭ হাজার টাকা ও বুড়িরহাট বাজারের গির্জা হোটেলের মালিক গির্জা রায়কে এক হাজার টাকা জরিমানা করা হয়।

কুর্শা ইউপি চেয়ারম্যান আফজালুল হক বলেন, তারাগঞ্জ বাজারের দোকানগুলোয় ইউএনওর অভিযানের সময় পচা ডিম, সাল্টু দিয়ে ইফতার সামগ্রী তৈরি করা হচ্ছিল। ভেজাল খাবার তৈরি করে মানুষের কাছে বিক্রি লাকী হোটেল ও মৃত্যুঞ্জয় হোটেলেকে জরিমানা করে এবং তাদের সতর্ক করেন। এ রকম অভিযান অব্যাহত থাকলে কোনো হোটেল ব্যবসায়ীরা আর ভেজাল খাদ্য তৈরি করতে সাহস পাবে না।

তারাগঞ্জে ইউএনও রুবেল রানা বলেন, মানুষ পবিত্র মাহে রমজানে যাতে নিরাপদ ও ভেজালমুক্ত খাবার খেতে পারে সে জন্য কুর্শা ইউনিয়নের তারাগঞ্জ বাজার ও সয়ার ইউনিয়নের বুড়িরহাট বাজারের বিভিন্ন হোটেলে মোবাইল কোর্ট পরিচালনা করা হয়। এ সময় লাকী হোটেল, মৃত্যুঞ্জয় হোটেল ও গির্জা হোটেলে পচা ডিম ও নিষিদ্ধ সাল্টু ব্যবহার করে ইফতার সামগ্রী তৈরি করায় ওই তিন ব্যবসায়ীকে ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ আইনের বিভিন্ন ধারায় জরিমানা করা হয়েছে। ব্যবসায়ীরা যাতে ভবিষ্যতে এমন কাজ না করেন সেজন্য সতর্ক করা হয়েছে।