ভর্তা ছাড়া চলেই না? রোজই পাতে কোনো না কোনো ভর্তা চাই-ই চাই? তাহলে এই রেসিপিটি আপনার জন্যই। আপনাদের চিনাবাদামের মিশেলে নারকেল ভর্তার রেসিপি নাদিয়া নাতাশা।
উপকরণ
চিনাবাদাম খোসা ছাড়ানো ১/২ কাপ, নারকেল ১ কাপ, শুকনো মরিচ ৩/৪ টা, পেঁয়াজ ১টা, লবণ পরিমাণমতো, সরিষার তেল ১ চা-চামচ।
প্রণালি
চিনাবাদাম ভেজে লাল আবরণ ঘষে তুলে ফেলুন। শুকনো মরিচ তেলে ভেজে রাখুন। এরপর শিলপাটায় সব উপকরণ একসঙ্গে মিহি করে বেঁটে নিন।

সম্প্রতি ১১৬ আলোকবর্ষ দূরে অবস্থিত এলএইচএস ১৯০৩ নামের একটি লোহিত বামন নক্ষত্রকে ঘিরে এক গ্রহমণ্ডলীর সন্ধান পেয়েছেন বিজ্ঞানীরা। এটি মহাকাশবিজ্ঞানের দীর্ঘদিনের প্রতিষ্ঠিত নিয়মকে চ্যালেঞ্জ জানিয়েছে। নাসা এবং ইউরোপীয় মহাকাশ সংস্থার টেলিস্কোপ ব্যবহার করে এই ‘উল্টো’ বিন্যাসের গ্রহমণ্ডলীটি শনাক্ত...
৭ ঘণ্টা আগে
রোজা কেবল আধ্যাত্মিক অনুশীলন নয়—দীর্ঘ সময় না খেয়ে থাকার এই পদ্ধতি শরীরের কোষ মেরামতপ্রক্রিয়া সক্রিয় করে বার্ধক্যের গতি কমাতে সহায়তা করতে পারে বলে মনে করছেন সংযুক্ত আরব আমিরাতের এক চিকিৎসক।
৭ ঘণ্টা আগে
বিশ্বের সেরা খাবারের প্ল্যাটফর্ম টেস্ট অ্যাটলাস সম্প্রতি ২০২৬ সালের জন্য বিশ্বের সেরা ১০০টি সসের তালিকা প্রকাশ করেছে। ১৬ হাজারের বেশি ভোজনরসিকের রেটিং এবং বিশেষজ্ঞদের মতামতের ভিত্তিতে তৈরি এই তালিকা তৈরি করা হয়। সেখানে জায়গা করে নিয়েছে লাতিন আমেরিকা থেকে শুরু করে ইউরোপ ও মধ্যপ্রাচ্যের জিবে জল আনা...
১২ ঘণ্টা আগে
বর্তমান যুগে নারীরা ব্যবসা, রাজনীতি, বিনোদন কিংবা মহাকাশ গবেষণা—সব ক্ষেত্রে নিজেদের শ্রেষ্ঠত্ব প্রমাণ করছেন। একজন আত্মবিশ্বাসী নারীর ব্যক্তিত্ব যেমন তাঁর কাজে প্রকাশ পায়, তেমনি তা পোশাকেও ফুটে ওঠে। অনেকের ধারণা, ‘বস লেডি’ লুক শুধু তাঁদের জন্য, যাঁরা কোনো প্রতিষ্ঠানের উচ্চপদস্থ কর্মকর্তা।
১৫ ঘণ্টা আগে