সোমবার, ২৩ ফেব্রুয়ারি ২০২৬
সুপারশপগুলোয় খরমুজ পাওয়া যায়। যদি এ ফলটি কিনেই ফেলেন তাহলে জেনে রাখুন, এটি দিয়ে চমৎকার শরবতও তৈরি করা যায়। কীভাবে তৈরি করবেন? আপনাদের জন্য রেসিপি ও ছবি পাঠিয়েছেন রন্ধনশিল্পী আফরোজা খানম মুক্তা।
উপকরণ
খরমুজ অর্ধেকটা, চিনি ৪ টেবিল চামচ, গুঁড়া দুধ ৪ টেবিল চামচ, পানি দুই কাপ, মধু ২ টেবিল চামচ, আইস কিউব প্রয়োজনমতো।
প্রণালি
খরমুজের খোসা ফেলে স্লাইস করে কেটে নিন। এবার ব্লেন্ডার জারে পানি, খরমুজ, চিনি, গুঁড়া দুধ, মধু একসঙ্গে ব্লেন্ড করে নিন। তারপর গ্লাসে ঢেলে আইস কিউব দিয়ে পরিবেশন করুন।
চলছে পবিত্র রমজান মাস। দীর্ঘ সময় রোজার পর শরীরে পানির ভারসাম্য রাখা এই সময়ের বড় চ্যালেঞ্জ। শরীর সতেজ রাখতে শুধু পানিই যথেষ্ট নয়। তাই ইফতারের পর ক্লান্তি দূর করতে অনেকে চা পান করেন। স্বাস্থ্যসচেতনদের তালিকায় এখন সবার ওপরে আছে গ্রিন টি। এটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে ভরপুর, শরীরের প্রদাহ কমায় এবং...
২ ঘণ্টা আগে
শীতকালীন অলিম্পিকের অন্যতম আকর্ষণীয় খেলা কার্লিং। বরফের ওপর ভারী পাথরের চাকতি বা স্টোনকে গড়িয়ে দিয়ে নির্দিষ্ট লক্ষ্যে পৌঁছানোর এই খেলায় ব্যবহৃত প্রতিটি পাথরই এক অনন্য বিস্ময়। কোটি কোটি ডলারের বৈশ্বিক ক্রীড়া সরঞ্জামের বাজারে কার্লিংই সম্ভবত একমাত্র খেলা, যার প্রধান উপকরণ আসে স্কটল্যান্ডের একটি...
৪ ঘণ্টা আগে
বছরের এই সময়ে মৌসুমি বায়ুর পরিবর্তন হওয়ার কারণে শরীরে শুষ্কতা বেশি অনুভব করা যায়। তাই আমাদের ত্বক ও চুলের রুক্ষতা বেশি চোখে পড়ে। শুরু হয়েছে পবিত্র রমজান মাস। তাই ইফতার ও সেহরিতে কী খাচ্ছেন, তার ওপর কিন্তু নির্ভর করে ত্বক এবং চুল কতটা ভালো থাকবে।
৫ ঘণ্টা আগে
রমজান মাসে রান্নাঘরের অতি পরিচিত একটি উপকরণ ছোলার ডাল। এটি দিয়ে ঘরেই তৈরি করা যায় বেসন। তবে এর ব্যবহার শুধু খাওয়ার মধ্যেই সীমাবদ্ধ নয়। রূপচর্চায় ছোলার ডালের গুঁড়া বা বেসনের ব্যবহার বেশ প্রাচীন। প্রোটিন, ম্যাগনেশিয়াম ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে ভরপুর এই ডাল আপনার ত্বক সতেজ, দাগহীন ও উজ্জ্বল করতে...
৬ ঘণ্টা আগে
