ড্রাগন ফলের পুষ্টিগুণ

ড্রাগন মেক্সিকো ও আমেরিকার গ্রীষ্মকালীন ফল। আয়রন, ম্যাগনেশিয়াম, ফাইবারসহ অনেক পুষ্টিগুণে ভরপুর এ ফলটি। আমাদের দেশেও এখন ড্রাগন ফল পাওয়া যায়।

১০০ গ্রাম ড্রাগন ফলে ক্যালরি আছে ৬০ গ্রাম। এ ছাড়া এতে আছে প্রোটিন ১.২ গ্রাম, শর্করা ১৩ গ্রাম, আঁশ ৩ গ্রাম, ভিটামিন সি আরডিআইয়ের ৩ শতাংশ, আয়রন আরডিআইয়ের ৪ শতাংশ, ম্যাগনেশিয়াম আরডিআইয়ের ১০ শতাংশ। এতে কোনো চর্বি নেই।

• ড্রাগন ফলে অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট, ফ্ল্যাভোনয়েডস আছে; যা শরীরকে ফ্রি র‍্যাডিকেলস থেকে রক্ষা করে।
• এটি প্রাকৃতিকভাবে চর্বিমুক্ত ফল। তবে এতে উচ্চ পরিমাণে আঁশ রয়েছে। তাই ড্রাগন ফল খেলে ক্ষুধা লাগে না।
• রোগ প্রতিরোধক্ষমতা বাড়াতেও সাহায্য করে ড্রাগন ফল। এতে আছে প্রচুর ভিটামিন সি ও অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট। এই দুটি উপাদান রোগ প্রতিরোধক্ষমতা বাড়ায়।
• ড্রাগন ফল খেলে আয়রনের ঘাটতি পূরণ হয়। এটি শরীরের শক্তি বৃদ্ধি করে।
• এই ফলে থাকা আঁশ কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে এবং খাবার হজমে সাহায্য করে।
• ড্রাগন ফলে অন্যান্য ফলের চেয়ে বেশি ম্যাগনেশিয়াম থাকে। ম্যাগনেশিয়াম হাড়ের ঘনত্ব বৃদ্ধি করে ও অস্টিওপোরোসিস প্রতিরোধ করে। 

সূত্র: হেলথ লাইন এবং ওয়েব এমডি