শনিবার, ০৩ জানুয়ারি ২০২৬
নিজস্ব প্রতিবেদক, ঢাকা
রাত ফুরালেই কোরবানির ঈদ। এ সময় প্রতিটি বাড়িতেই কয়েক দিন ব্যাপী চলতে থাকবে প্রচুর পরিমাণ মাংস কাটাকুটি, রান্নাবান্না, তেল মসলার ঝাঁজের বাড়াবাড়ি। তাই ছোট্ট রান্নাঘরের বিশেষ যত্ন না নিলে ঘর হয়ে উঠবে দুর্গন্ধময়। যেহেতু দিনের অনেকটা সময়ই রান্নাঘরে কেটে যাবে, তাই দুর্গন্ধমুক্ত রান্নাঘর পেতে হলে নিতে হবে বিশেষ যত্ন। কেমন হবে সেই বিশেষ যত্ন চলুন জেনে নেই।
মাংস কাটাকুটি হয়ে গেলে পুরো জায়গাটা হালকা গরম পানিতে লিকুইড ফ্লোর ক্লিনার মিশিয়ে মুছে নিন।রাত ফুরালেই কোরবানির ঈদ। এ সময় প্রতিটি বাড়িতেই কয়েক দিন ব্যাপী চলতে থাকবে প্রচুর পরিমাণ মাংস কাটাকুটি, রান্নাবান্না, তেল মসলার ঝাঁজের বাড়াবাড়ি। তাই ছোট্ট রান্নাঘরের বিশেষ যত্ন না নিলে ঘর হয়ে উঠবে দুর্গন্ধময়। যেহেতু দিনের অনেকটা সময়ই রান্নাঘরে কেটে যাবে, তাই দুর্গন্ধমুক্ত রান্নাঘর পেতে হলে নিতে হবে বিশেষ যত্ন। কেমন হবে সেই বিশেষ যত্ন চলুন জেনে নেই।
মাংস কাটাকুটি হয়ে গেলে পুরো জায়গাটা হালকা গরম পানিতে লিকুইড ফ্লোর ক্লিনার মিশিয়ে মুছে নিন।
শীত কিন্তু জেঁকে বসেছে। এমন শীতে কম্বলে গা জড়িয়ে সিনেমা দেখতে দেখতে মুখরোচক কিছু তো খেতেও মন চায়। বাড়িতে মুরগির মাংস থাকলে তৈরি করে ফেলুন চিকেন কাঠি কাবাব। কীভাবে তৈরি করবেন? আপনাদের জন্য রেসিপি ও ছবি পাঠিয়েছেন রন্ধনশিল্পী আফরোজা খানম মুক্তা।
৪ ঘণ্টা আগে
নতুন বছর এলেই অনেকের মধ্যে স্বাস্থ্য নিয়ে নতুন উদ্দীপনা দেখা যায়। ভালো খাওয়ার পরিকল্পনা, বেশি নড়াচড়া করা, জিমে যাওয়া। সব মিলিয়ে ফিটনেস ঠিক রাখার লক্ষ্য রোমাঞ্চকর হয়ে ওঠে। তবে আসল পরিবর্তন আসে ধারাবাহিকতা ঠিক রাখলে। ফিটনেস মানে তাৎক্ষণিক সমাধান বা অতিরিক্ত কঠিন রুটিন নয়। এমন অভ্যাস গড়ে তোলা, যা সারা
৭ ঘণ্টা আগে
মানসিক চাপ কমাতে কফি, কসমেটিকস বা ছোটখাটো কেনাকাটার প্রবণতা বাড়ছে জেন-জি প্রজন্মের মধ্যে। ‘নিজেকে পুরস্কৃত করা’ বা সেলফ-রিওয়ার্ড নামের এই সংস্কৃতি জনপ্রিয় হয়ে উঠছে। তরুণদের অনেকেই এটিকে মানসিক চাপ কমানোর উপায় হিসেবে দেখছেন। তবে বিশেষজ্ঞদের মতে, এই প্রবণতা ধীরে ধীরে আর্থিক ঝুঁকির দিকে ঠেলে দিতে পারে।
৯ ঘণ্টা আগে
খাওয়া-দাওয়ার ক্ষেত্রে ঋতু বেশ গুরুত্বপূর্ণ বিষয়। ফলে শীতের হিমেল হাওয়ায় গরম এক কাপ চা বা কফি প্রশান্তি দিলেও এমন অনেক খাবার আছে, যেগুলো কখনো কখনো সর্দি-কাশি বা গলাব্যথার কারণ হয়ে দাঁড়াতে পারে এই ঋতুতে। আবহাওয়া পরিবর্তনের কারণে আমাদের খাবারদাবার রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা এবং পরিপাকতন্ত্রের ওপর সরাসরি প্রভাব
১১ ঘণ্টা আগে
