সোমবার, ১২ জানুয়ারি ২০২৬
সাদিয়া ইসরাত স্মৃতি
অনেকে দুধ বা দুধজাতীয় খাবার সহ্য করতে পারেন না। সেসব খাবার খেলে তাঁদের তলপেটে ব্যথা, গ্যাসের সমস্যা, অস্বস্তি লাগা, বমি বমি ভাব বা বমি হওয়া এবং ডায়রিয়ার প্রবণতা দেখা যায়। এই সমস্যাগুলো হলে চিকিৎসাবিজ্ঞানের পরিভাষায় তাকে ল্যাকটোজ ইনটলারেন্স বলা হয়। এর মূল কথা হলো, দুধে থাকা উপাদান ল্যাকটোজ কারও কারও হজমে সমস্যা করে।
রোগ নির্ণয়
যে টেস্ট বা পরীক্ষাগুলোর মাধ্যমে এ রোগ শনাক্ত করা যায়—
যেসব খাবারে সমস্যা
আমাদের হাড় আর দাঁতের গঠন
ঠিক রাখতে ভিটামিন ডি ও ক্যালসিয়াম প্রয়োজন। তাই দুধজাতীয় খাবার না খেলে এ পুষ্টি উপাদানগুলোর ঘাটতি দেখা দেবে। ঘাটতি যাতে না হয় সে জন্য কিছু বিকল্প খাবার খাওয়া
যেতে পারে।
গরুর দুধের বিকল্প
গরুর দুধ বা দুধে বানানো খাবার খেতে যাঁদের সমস্যা হবে, তাঁরা এই বিকল্প দুধগুলো খেতে পারেন। খাদ্যতালিকায় রাখতে হবে
এই খাবারগুলো ক্যালসিয়ামসমৃদ্ধ। এসব খাবার পুষ্টির চাহিদা পূরণে সহায়তা করবে। এ ছাড়া বাজারে আজকাল ল্যাকটোজমুক্ত দুধ কিনতে পাওয়া যায়। সম্ভব হলে সেগুলো খেতে পারেন।
লেখক: ক্লিনিক্যাল ডায়েটিশিয়ান ও পুষ্টিবিদ, ডক্টর সিরাজুল ইসলাম মেডিকেল কলেজ হসপিটাল
অনেকে দুধ বা দুধজাতীয় খাবার সহ্য করতে পারেন না। সেসব খাবার খেলে তাঁদের তলপেটে ব্যথা, গ্যাসের সমস্যা, অস্বস্তি লাগা, বমি বমি ভাব বা বমি হওয়া এবং ডায়রিয়ার প্রবণতা দেখা যায়। এই সমস্যাগুলো হলে চিকিৎসাবিজ্ঞানের পরিভাষায় তাকে ল্যাকটোজ ইনটলারেন্স বলা হয়। এর মূল কথা হলো, দুধে থাকা উপাদান ল্যাকটোজ কারও কারও হজমে সমস্যা করে।
রোগ নির্ণয়
যে টেস্ট বা পরীক্ষাগুলোর মাধ্যমে এ রোগ শনাক্ত করা যায়—
যেসব খাবারে সমস্যা
আমাদের হাড় আর দাঁতের গঠন
ঠিক রাখতে ভিটামিন ডি ও ক্যালসিয়াম প্রয়োজন। তাই দুধজাতীয় খাবার না খেলে এ পুষ্টি উপাদানগুলোর ঘাটতি দেখা দেবে। ঘাটতি যাতে না হয় সে জন্য কিছু বিকল্প খাবার খাওয়া
যেতে পারে।
গরুর দুধের বিকল্প
গরুর দুধ বা দুধে বানানো খাবার খেতে যাঁদের সমস্যা হবে, তাঁরা এই বিকল্প দুধগুলো খেতে পারেন। খাদ্যতালিকায় রাখতে হবে
এই খাবারগুলো ক্যালসিয়ামসমৃদ্ধ। এসব খাবার পুষ্টির চাহিদা পূরণে সহায়তা করবে। এ ছাড়া বাজারে আজকাল ল্যাকটোজমুক্ত দুধ কিনতে পাওয়া যায়। সম্ভব হলে সেগুলো খেতে পারেন।
লেখক: ক্লিনিক্যাল ডায়েটিশিয়ান ও পুষ্টিবিদ, ডক্টর সিরাজুল ইসলাম মেডিকেল কলেজ হসপিটাল
দেশের স্বাস্থ্য খাতে এক নতুন দিগন্তের সূচনা হলো। সাধারণ মানুষের চিকিৎসা ব্যয় কমাতে এবং ওষুধের বাজার নিয়ন্ত্রণে ঐতিহাসিক সিদ্ধান্ত নিয়েছে অন্তর্বর্তীকালীন সরকার। সম্প্রতি উপদেষ্টা পরিষদে জাতীয় অত্যাবশ্যকীয় ওষুধের তালিকা (ইডিএল) সম্প্রসারণ এবং এগুলোর মূল্য নির্ধারণের নতুন গাইডলাইন অনুমোদন করা হয়েছে।
১ দিন আগে
কোষ্ঠকাঠিন্য নিয়ে আমাদের সবার কমবেশি জানাশোনা আছে। তবে এটি জেনে রাখা ভালো যে অন্যান্য ঋতুর চেয়ে শীতকালে কোষ্ঠকাঠিন্য বেশি হয়। এ ছাড়া বয়স্ক মানুষ ও নারীদের এটি হওয়ার হার বেশি। ফলে শীতকালে অন্য সময়ের চেয়ে বেশি সতর্ক থাকতে হয়। প্রশ্ন হলো, কোষ্ঠকাঠিন্য কেন হয়? এর অনেক কারণ রয়েছে।
২ দিন আগে
শীতের হিমেল হাওয়া আমাদের ত্বকে টান ধরায়। শুধু তা-ই নয়, এটি আমাদের কানের স্বাস্থ্যের ওপর বড় ধরনের প্রভাব ফেলতে পারে। শীতকালীন ঠান্ডা ও আর্দ্রতা কানে ইনফেকশন থেকে শুরু করে শ্রবণশক্তির দীর্ঘমেয়াদি ক্ষতিও করতে পারে।
২ দিন আগে
ঘুম ভালো হওয়া সুস্থ জীবনের অন্যতম শর্ত। কিন্তু বিভিন্ন কারণে বর্তমান জীবনে অনিদ্রা অনেকের সাধারণ সমস্যা হয়ে দাঁড়িয়েছে। অথচ পর্যাপ্ত ও সময়মতো ঘুম মানসিক স্বাস্থ্যের পাশাপাশি ত্বক এবং শরীরের জন্য উপকারী।
২ দিন আগে
