এই গরমে শরীর থেকে বিভিন্নভাবে বেরিয়ে যাচ্ছে পানি। ফলে তৈরি হচ্ছে পানিশূন্যতা। এটি দূর করতে পুষ্টিবিদেরা দিচ্ছেন পর্যাপ্ত পানির পাশাপাশি বিভিন্ন ফলের জুস পানের পরামর্শ। হাতের কাছে পাওয়া যায় তেমন কিছু ফলের জুসের রেসিপি রইল। রেসিপি ও ছবি দিয়েছেন নাজরানা লোপা।
উপকরণ
তরমুজ ১ কাপ, লেবুর রস ১ টেবিল চামচ, চিনি ২ টেবিল চামচ, পুদিনাপাতা ৩ থেকে ৪টি, লবণ সামান্য, বরফকুচি প্রয়োজনমতো, পানি আধা কাপ।
প্রণালি
তরমুজ টুকরো করে নিন। তারপর বিচিগুলো ফেলে সব উপকরণ ব্লেন্ডারে দিয়ে ব্লেন্ড করে বরফকুচি দিয়ে পরিবেশন করতে হবে।

শুরু হতে যাচ্ছে সিয়াম সাধনার মাস রমজান। আত্মশুদ্ধির এই মাসে আমরা অনেকে যে বিষয়ে চিন্তিত থাকি, তা হচ্ছে ইফতার ও সেহরিতে খাদ্যতালিকায় কোন কোন খাদ্য রাখলে সুস্থভাবে সারা মাস রোজা রাখা যাবে। অধিকাংশ সময় ইফতারের খাবারকে বেশি প্রাধান্য দেওয়া হয়। ফলে দিন শেষে আমরা অতিরিক্ত ক্লান্ত হয়ে যাই। সেহরিতে...
৭ ঘণ্টা আগে
আজ বিশ্ব পারফিউম দিবস। সুগন্ধি কেবল আমাদের চারপাশের পরিবেশকে সুবাসিত করে না, এটি আমাদের ব্যক্তিত্ব ও রুচির এক শক্তিশালী বহিঃপ্রকাশও বটে। মানুষের রুচির ভিন্নতায় পারফিউমের বাজারে যেমন বৈচিত্র্য রয়েছে, তেমনি এর দামেও রয়েছে আকাশ-পাতাল পার্থক্য।
১২ ঘণ্টা আগে
১৯৭২ সালের ১৪ ডিসেম্বর। অ্যাপোলো ১৭-এর কমান্ডার জিন সারনান চাঁদের ধূলিকণায় শেষ পদচিহ্ন এঁকে ফিরে আসছিলেন। তিনি হয়তো কল্পনাও করেননি, তাঁর ফিরে আসার পরবর্তী পাঁচ দশকের বেশি সময় সেখানে আর কোনো মানুষের পা পড়বে না। অবশেষে এ বছর আর্টেমিস-২ মিশনের মাধ্যমে সেই দীর্ঘ অপেক্ষার অবসান হতে যাচ্ছে...
১৬ ঘণ্টা আগে
প্রাকৃতিক কারণে আমাদের ত্বকে মেলানিনের উপস্থিতি স্বাভাবিকের চেয়ে বেশি থাকে। এটি সূর্যের ক্ষতিকর রশ্মি থেকে ত্বক রক্ষা করে। কিন্তু এর ভারসাম্য নষ্ট হলে ত্বকে দেখা যায় কালচে ছোপ বা পিগমেন্টেশন। আমাদের ত্বকের মেলানোসাইট কোষগুলো যখন কোনো কারণে উত্তেজিত হয়, তখন তারা নির্দিষ্ট স্থানে বেশি মেলানিন তৈরি...
১৮ ঘণ্টা আগে