রোববার, ১৮ জানুয়ারি ২০২৬
নিজস্ব প্রতিবেদক, ঢাকা
ঈদে অনেক রান্নাবান্না করা হয়। মাংস কাটাকাটি ও সংরক্ষণের বিষয়ও থাকে। পাত্র থেকে তেল, চর্বি, ঘি যেন উঠতেই চায় না। এ অবস্থায় রান্নার সরঞ্জামের চাই বিশেষ যত্নআত্তি।
মাংস সংরক্ষণের আগে পুরো ফ্রিজ পরিষ্কার করে নিন। ওভেন, রাইস কুকার, কারি কুকার, ব্লেন্ডার, মিক্সচার আগে থেকে পরিষ্কার করে নিন। প্রয়োজনে সার্ভিসিং করিয়ে নিন।ঈদে অনেক রান্নাবান্না করা হয়। মাংস কাটাকাটি ও সংরক্ষণের বিষয়ও থাকে। পাত্র থেকে তেল, চর্বি, ঘি যেন উঠতেই চায় না। এ অবস্থায় রান্নার সরঞ্জামের চাই বিশেষ যত্নআত্তি।
মাংস সংরক্ষণের আগে পুরো ফ্রিজ পরিষ্কার করে নিন। ওভেন, রাইস কুকার, কারি কুকার, ব্লেন্ডার, মিক্সচার আগে থেকে পরিষ্কার করে নিন। প্রয়োজনে সার্ভিসিং করিয়ে নিন।
ভ্রমণপিপাসুদের জন্য দারুণ খবর। ভ্রমণে গিয়ে নিরাপত্তার কথা ভাবলে এখন সবার আগে যে নামটি আসবে, তা হলো সূর্যোদয়ের দেশ জাপান। বিশ্বখ্যাত ট্রাভেল ইনস্যুরেন্স কোম্পানি ‘বার্কশায়ার হ্যাথাওয়ে ট্রাভেল প্রোটেকশন’-এর ২০২৬ সালের প্রতিবেদন অনুযায়ী, এশিয়ার সবচেয়ে নিরাপদ দেশের মর্যাদা পেয়েছে জাপান। কঠোর আইন এবং অতি
১৬ ঘণ্টা আগে
কৃত্রিম বুদ্ধিমত্তা বা এআই এখন বহুল ব্যবহৃত। অফিস থেকে শুরু করে শ্রেণিকক্ষ—সবখানেই এর বিচরণ অবাধে। তবে এর অপব্যবহার শিক্ষার্থীদের বিকাশ ও সৃজনশীলতাকে নেতিবাচক দিকে ধাবিত করছে। এর ক্রমবর্ধমান অপব্যবহার রুখতে এবং শিক্ষার্থীরা সত্যিই বিষয়টি বুঝতে পারছে কি না, তা যাচাই করতে উত্তর আমেরিকার
১৮ ঘণ্টা আগে
হয়ে গেল বিনোদন দুনিয়ার অন্যতম মর্যাদাপূর্ণ আয়োজন গোল্ডেন গ্লোবস। তবে কেবল পুরস্কারের হিসাব-নিকাশ নয়, এই আসরটি বিশ্বজুড়ে সমাদৃত এর বর্ণিল ‘রেড কার্পেট’ ফ্যাশনের জন্য। দীর্ঘ দিনের ধারাবাহিকতায় এ বছরও তারকারা এমন সব সাজে হাজির হয়েছিলেন যা ফ্যাশন সচেতনদের মুগ্ধ করেছে। ২০২৬ সালের গোল্ডেন গ্লোবস ফ্যাশন ছি
২০ ঘণ্টা আগে
আজ আপনার জন্য টাকাপয়সা ফেরত পাওয়ার দিন। অনেক আগে কাউকে ধার দেওয়া টাকা বা পুরোনো প্যান্টের পকেটে রাখা নোট আজ উদ্ধার হতে পারে। পুরোনো ঋণ শোধের জন্য আজ সেরা দিন, এতে মনের ওপর থেকে বড় একটা পাথর নেমে যাবে।
২১ ঘণ্টা আগে
