Ajker Patrika

পানিতে না ডুবিয়ে সবজি সেদ্ধ

নিজস্ব প্রতিবেদক, ঢাকা
আপডেট : ০৪ মার্চ ২০২২, ০৮: ৩৯
পানিতে না ডুবিয়ে সবজি সেদ্ধ

পানিতে ডুবিয়েই সব সময় সবজি সেদ্ধ করতে হবে তেমন কোনো কথা নেই। পানি ছাড়াও সবজি সেদ্ধ করা যায়।

বড় একটি প্যানের মধ্যে পানি দিন। এরপর তিনটি অ্যালুমিনিয়ামের ফয়েল পেপার গোল গোল করে মুড়ে নিন। বলগুলো পানিতে দিয়ে ওপরে প্লেট বসান। সেখানে সবজি রেখে ঢাকনা দিন। ১০ মিনিটের মধ্যেই সেদ্ধ হয়ে যাবে।

ওভেনপ্রুফ বাটিতে সবজি দিয়ে এক টেবিল চামচ পানি ছিটিয়ে দিন। আলগা করে ঢাকনা দিন, যাতে বাষ্প বের হতে পারে। ২ থেকে ৫ মিনিটের মধ্যেই সেদ্ধ হয়ে যাবে সবজি।

Google News Icon

সর্বশেষ খবর পেতে Google News ফিড ফলো করুন

জুলাই হত্যাকাণ্ডকে ব্যক্তিগত অপরাধ গণ্য করে আ.লীগের বিরুদ্ধে সিদ্ধান্ত পুনর্বিবেচনার আহ্বান ৫ মার্কিন আইনপ্রণেতার

আতাউর রহমান বিক্রমপুরী কারাগারে

বিএনপিতে রেদোয়ান আহমেদ-ববি হাজ্জাজ, ছেড়ে দিচ্ছে আরও ৮ আসন

আজকের রাশিফল: ফেসবুকে জ্ঞান ঝাড়বেন না— বন্ধুরা জানে আপনি কপি মাস্টার, স্ত্রীর কথা শুনুন

নতুন প্রধান বিচারপতি জুবায়ের রহমান চৌধুরী

এলাকার খবর
Loading...

পাঠকের আগ্রহ