Ajker Patrika

চপিং বোর্ড পরিষ্কারের উপায়

নিজস্ব প্রতিবেদক, ঢাকা
আপডেট : ১২ জুন ২০২২, ১৫: ৫৮
চপিং বোর্ড পরিষ্কারের উপায়

  • সবজি কাটাকাটির জন্য চপিং বোর্ড ব্যবহার করে ভালোভাবে পরিষ্কার না করলে তা থেকে জীবাণুর সংক্রমণ হতে পারে। ফলে নানা রকমের অসুখ দেখা দিতে পারে।
  • সবজি, মাছ বা মাংস কাটার পর চপিং বোর্ড প্রথমে ঠান্ডা পানিতে ধুয়ে নিন। পরে ভিমবার ও স্পঞ্জ দিয়ে ঘষে হালকা গরম পানি দিয়ে ধুয়ে নিন।
  • মাছ বা মাংসের গন্ধ দূর করতে কুসুম গরম পানিতে ২ টেবিল চামচ ভিনেগার মিশিয়ে চপিং বোর্ড ধুয়ে নিতে পারেন।
  • বোর্ড ভালোভাবে ধুয়ে নেওয়ার পর সেটিকে পরিষ্কার কাপড় দিয়ে মুছে নিতে হবে।
  • কাঠের চপিং বোর্ড পরিষ্কার করার পর তাতে অল্প পরিমাণে সরষের তেল মাখিয়ে রেখে দিন। কাঠের বোর্ডে তেল ব্যবহার করলে তা থেকে জীবাণুর সংক্রমণের আশঙ্কা কম থাকে।
  • ফ্রেশ রাখতে চপিং বোর্ডের ওপর লবণ ছড়িয়ে তার ওপর লেবু ঘষে নিন। এরপর স্ক্রাবার ও ভিমবার দিয়ে ঘষে ধুয়ে ফেলুন।

Google News Icon

সর্বশেষ খবর পেতে Google News ফিড ফলো করুন

হাদির ইনকিলাব কালচারাল সেন্টার বন্ধ ঘোষণা

হাদির অবস্থা আশঙ্কাজনক, মস্তিষ্ক মারাত্মক ক্ষতিগ্রস্ত, ফুসফুসেও আঘাত: মেডিকেল বোর্ড

অপারেশন ডেভিল হান্ট ফেইজ-২ অবিলম্বে চালু হবে: স্বরাষ্ট্র উপদেষ্টা

সুদানে সন্ত্রাসী হামলায় বাংলাদেশ সেনাবাহিনীর ৬ শান্তিরক্ষী নিহত, যুদ্ধ চলমান: আইএসপিআর

মেসিকে কলকাতায় আনার মূল উদ্যোক্তা আটক

এলাকার খবর
Loading...

পাঠকের আগ্রহ