Ajker Patrika

স্বাদে আনুন ভিন্নতা

নিজস্ব প্রতিবেদক, ঢাকা
আপডেট : ১৯ ডিসেম্বর ২০২১, ০৯: ০৮
স্বাদে আনুন ভিন্নতা

পাঁচফোড়নের বাগাড় দিলে ডালের সুঘ্রাণেই ক্ষুধা পেয়ে যায়। তবে পাঁচফোড়ন ছাড়াও বিভিন্ন উপকরণ যোগ করে স্বাদে ভিন্নতা আনা যায়।

  • গোটা জিরা ও শুকনো মরিচ খানিকটা ভেজে নিতে পারেন।
  • পেঁয়াজ কেটে লাল করে হালকা ভেজে টমেটো দিন। লাল মরিচ ও ধনেগুঁড়ো দিয়ে ভেজে নিন। তেল ভেসে উঠলে নামিয়ে ফেলুন। খিচুড়ির সঙ্গে মাখিয়ে নিলে দারুণ লাগবে।
  • রসুন কুচি করে শুকনো মরিচ ও গোটা জিরা দিন। সরিষার তেলে ভেজে নিন। সবজি, ভাজি, খিচুড়ি বা ডালে দিয়ে স্বাদে বৈচিত্র্য আনতে পারেন।

Google News Icon

সর্বশেষ খবর পেতে Google News ফিড ফলো করুন

গভর্নরের মুখের কথায় ‘হ্যাঁ’ ভোটে সিএসআরের টাকা ঢালতে অস্বস্তি, প্রজ্ঞাপন চান ব্যাংকাররা

পটুয়াখালী-৩: নুরকে জেতাতে মাঠে কেন্দ্রীয় বিএনপি

গ্রিনল্যান্ড না দেওয়ায় ইউরোপের ৮ দেশের ওপর শুল্ক বসালেন ট্রাম্প

ইসির শুনানিতে মিন্টু-হাসনাতের বাগ্‌বিতণ্ডা, হট্টগোল

মৌখিক পরীক্ষার দেড় মাস পরও ফল প্রকাশ হয়নি, হতাশায় পরীক্ষার্থীরা

এলাকার খবর
Loading...

পাঠকের আগ্রহ

সম্পর্কিত