মোয়াজ্জেম হোসেন, কলাপাড়া (পটুয়াখালী)

সকালে বিচ ফুটবল প্রতিযোগিতার মধ্য দিয়ে কার্নিভ্যালের আনুষ্ঠানিক কার্যক্রম শুরু হয়। দুই দিনব্যাপী এ আয়োজনে রয়েছে বিচ ম্যারাথন, পিঠা উৎসব, পুঁথিপাঠ, বাউল গান, সাংস্কৃতিক সন্ধ্যা, পর্যটনবিষয়ক প্রামাণ্যচিত্র প্রদর্শনী, ভলিবল, সেলিব্রিটি বিচ ক্রিকেট, ফ্যাশন শো ও আতশবাজিসহ নানা আয়োজন।

আখ, খেজুর আর তালের রসে বানানো গুড়ের বাইরে কত ধরনের গুড় দেখেছেন? মাথা চুলকাবেন না। বলে দিচ্ছি। দক্ষিণ ভারতে নারকেলের রস থেকে গুড় হয়। পূর্ব এশিয়ার কয়েকটি দেশে তরমুজ থেকেও গুড় তৈরির চেষ্টা হয়েছে। তবে সে প্রচেষ্টা সফল নাকি ভেস্তে গেছে, তার সংবাদ জানা যায় না। কিন্তু আমাদের উপকূলীয় অঞ্চল কলাপাড়ায় সফলভাবে

পশ্চিম সীমারেখায় সাগরের পানিতে ডুবে যাচ্ছে টকটকে লাল সূর্য। আর আপনি গরম কাপড় গায়ে বিশাল ছাতার তলায় কাঠের চেয়ারে আধশোয়া হয়ে মনের সুখে খাচ্ছেন সামুদ্রিক কোনো মাছ ভাজা। সাগর সৈকতে গেলে, বিশেষ করে কুয়াকাটায় গেলে এখন এমন দৃশ্য হামেশা চোখে পড়বে যে কারও।