বুধবার, ১৩ মে ২০২৬
গরমে আরামের পানীয় লাচ্ছি। এটিকে একটি ফিউশন করে তৈরি করা হয়েছে মটকা লাচ্ছি। কোনো কোনো রেস্তোরাঁয় এটি বেশ জনপ্রিয়তা পেয়েছে।
উপকরণ
ঠান্ডা দই, চিনি, বাদাম এবং গার্নিস করতে চাইলে বাদামের গুঁড়ো কিংবা চকলেট বা ইচ্ছেমতো উপকরণ।
প্রণালি
সাজানোর উপকরণ বাদে সব উপকরণ এক সঙ্গে ভালোভাবে ঘুঁটে নিন। পানি মেশাবেন না। সব উপকরণ মেশানোর পর মাটির পাত্রে ঢেলে পছন্দের উপকরণ দিয়ে সাজিয়ে নিন। তারপর স্ট্র দিয়ে পরিবেশন করুন।
জীবন যখন একঘেয়ে মনে হয়, সব অর্জন আর সম্পর্ক অর্থহীন হয়ে ওঠে, তখন মনে হতে পারে, আপনি হয়তো বিষণ্নতায় ভুগছেন। কিন্তু আধ্যাত্মিক বিজ্ঞানের ভাষায় এর নাম ‘ডার্ক নাইট অব দ্য সোল’ বা আত্মার অন্ধকার সময়। আপনি কি জীবনের ডার্ক নাইট কাটাচ্ছেন? জেনে নিন উত্তরণের পথ...
১৩ ঘণ্টা আগে
মানুষের আবেগ প্রকাশের ধরন ভিন্ন। তেমনি অন্যের দুঃখ বা কষ্টের সময় সহমর্মিতা দেখানোর পদ্ধতিও সবার জন্য এক নয়। কেউ কষ্টে থাকলে উচ্চ স্বরে কান্না বা রাগ প্রকাশ করেন, আবার কেউ একদম নিস্তব্ধ হয়ে যান।
১৮ ঘণ্টা আগে
আমের দিনে আমের আচার তৈরি হবে না, তা কি হয় নাকি? আম ও রসুনের আচার তো অনেকবার তৈরি করেছেন। এবার সঙ্গে যোগ করুন বোম্বাই মরিচ। আপনাদের জন্য এই আচারের রেসিপি ও ছবি পাঠিয়েছেন রন্ধনশিল্পী আফরোজা খানম মুক্তা...
২০ ঘণ্টা আগে
গ্রহের ফেরে আজ আপনি নিজেকে ‘সুপারম্যান’ বা ‘ওয়ান্ডার ওম্যান’ ভাবতে পারেন। অফিসের কঠিন ফাইল হোক বা জ্যামে আটকে থাকা বাস—সবই আপনার কাছে তুড়ি মারার মতো মনে হবে। কিন্তু মনে রাখবেন, অতি আত্মবিশ্বাসে জামার ওপর অন্তর্বাস পরে ফেললে লোকে হাসাহাসিই করবে!
২১ ঘণ্টা আগে
