সুস্বাদু গোল্ডেন গ্রাসের রেসিপি তৈরি করেছেন মেরিনা সুলতানা

সুস্বাদু গোল্ডেন গ্রাসের রেসিপি তৈরি করেছেন মেরিনা সুলতানা

উপকরণ: কাঁচা কলা ২টি, হলুদ ও লবণ সামান্য পরিমাণ, ময়দা, ব্রেডকাম্ব, ডিম ২টি, লাল মরিচের গুঁড়া। কাঁচা কলাকে চার ভাগ করে নিতে হবে এবং পানিতে ভালো করে ধুয়ে নিতে হবে । হলুদ আর সামার সামান্য পরিমাণ লবণ দিয়ে সেদ্ধ করে নিতে হবে। সেদ্ধ করা হয়ে গেলে সেটিকে নামিয়ে ময়দায় গড়িয়ে তারপর ডিমের মধ্যে চুবিয়ে নেড়েচেড়ে পুরো জায়গায় ডিম লাগিয়ে এর মধ্যে ব্রেডকাম্ব দিয়ে কোট করে নিতে হবে। ব্রেডকাম্বে কোট করা হয়ে গেলে এটিকে তেলে ভেজে নেব। ভেজে নেওয়া হয়ে গেলে বাটিতে পরিবেশন করুন।