ভোজ্যতেল

দুই দিনের মধ্যে ভোজ্যতেলের সংকট কেটে যাবে—এমন প্রতিশ্রুতি দিয়েছিলেন বাণিজ্য উপদেষ্টা শেখ বশিরউদ্দীন। উপদেষ্টার দেওয়া দুই দিন কেটে গেছে, কিন্তু কাটেনি বোতলজাত সয়াবিন তেলের সংকট। গতকাল বুধবার রাজধানীর বিভিন্ন বাজার ও সুপারশপগুলো ঘুরে অধিকাংশ জায়গায় বোতলজাত সয়াবিন তেল পাওয়া যায়নি।

চট্টগ্রামে খুচরা বাজারে প্রতি লিটার খোলা সয়াবিন তেল সর্বোচ্চ ১৬০ টাকা নির্ধারণ করে দেওয়ার কথা জানিয়েছেন চট্টগ্রাম সিটি করপোরেশনের মেয়র ডা. শাহাদাত হোসেন। চট্টগ্রাম সার্কিট হাউসে গতকাল মঙ্গলবার ভোজ্যতেল এবং নিত্যপণ্যের দাম নিয়ন্ত্রণের বিষয়ে আমদানিকারক, ডিলার, ট্রেডার্স, ক্যাব, ছাত্রনেতাসহ সংশ্লিষ্টদে

চট্টগ্রামের খুচরা বাজারে খোলা সয়াবিন তেলের প্রতি লিটার সর্বোচ্চ ১৬০ টাকা নির্ধারণ করে দেওয়ার কথা জানিয়েছেন চট্টগ্রাম সিটি করপোরেশনের (চসিক) মেয়র ডা. শাহাদাত হোসেন।

ভোজ্যতেলের সংকট চলছে তিন মাস ধরে। বাজারে বোতলজাত সয়াবিন তেলের সংকট কাটছে না কিছুতেই। এর মধ্যে শুরু হয়েছে রোজা। ফলে বাজারে বেড়ে গেছে তেল, ছোলা, মাংস, মুরগি, শসা, লেবু, বেগুনসহ বিভিন্ন পণ্যের চাহিদা। এতে এসব পণ্যের দাম বেড়েছে আরেক দফা।

এসব পণ্যে ভ্যাট অব্যাহতি সুবিধা পেতে কিছু বিধিবিধান মানতে হবে। যেমন: ভ্যাট নিবন্ধন, চালান ইস্যু, সব ধরনের রেজিস্ট্রার সংরক্ষণ, মাসিক ভ্যাট রিটার্ন দাখিল ইত্যাদি।

সম্প্রতি ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয়ের পুষ্টি ও খাদ্যবিজ্ঞান ইনস্টিটিউটের এক গবেষণায় ভোজ্যতেলের কাঁচামালে মাত্রাতিরিক্ত পারদের উপস্থিতি শনাক্ত হয়েছে। আজ (বুধবার) বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ ও গ্লোবাল অ্যালায়েন্স ফর ইমপ্রুভড নিউট্রিশন (গেইন) আয়োজিত

জনস্বাস্থ্যের জন্য অনিরাপদ ও অস্বাস্থ্যকর খোলা ভোজ্যতেল বিক্রি বন্ধে কার্যকর পদক্ষেপ না নেওয়ায় বাণিজ্য উপদেষ্টা শেখ বশিরউদ্দীনের পদত্যাগ দাবি করেছে কনজ্যুমারস অ্যাসোসিয়েশন অব বাংলাদেশ (ক্যাব)। আজ সোমবার (১৭ ফেব্রুয়ারি) দুপুরে রাজধানীর কারওয়ান বাজারে এক মানববন্ধনে পদত্যাগ দাবি করা হয়।

বাজারে ভোজ্যতেলের সংকটের জন্য মিলমালিকদের দায়ী করেছেন পাইকারি ব্যবসায়ীরা। তাঁরা বলেছেন, বড় মিলগুলো থেকে সয়াবিন তেলের সরবরাহ না থাকায় বাজারে ভোজ্যতেল নিয়ে সংকট দেখা দিয়েছে। তবে পাম সুপারের সরবরাহ ঠিক আছে। আগামী রমজানে সরবরাহ না বাড়ালে সংকট আরও বাড়বে বলেও সতর্ক করেন তাঁরা।

কয়েক সপ্তাহ ধরে ভোজ্যতেলের বাজার অস্থির। সংকট এখনো কাটেনি। বোতলজাত তেলের সরবরাহ স্বাভাবিক হয়নি। এতে ভোগান্তিতে পড়ছেন ক্রেতারা। বিক্রেতারা বলছেন, চাহিদা অনুযায়ী তেল পাওয়া যাচ্ছে না। কোম্পানির প্রতিনিধি কিংবা সরবরাহকারীরা পর্যাপ্ত তেল দিতে পারছেন না, ফলে তাঁরাও বাজারে ভোক্তার চাহিদা মেটাতে পারছেন

দেশে ভোজ্যতেলের বাজারে আবারও অস্থিরতা দেখা দিয়েছে। গত ডিসেম্বরে তেলের দাম লিটারপ্রতি ৮ টাকা বাড়ানোর পর সরকারের পক্ষ থেকে জানানো হয়েছিল, তেলের দাম আর বাড়ানো হবে না। কিন্তু বাস্তবতা ভিন্ন। সরবরাহ সংকট আরও গভীর হয়েছে, বেড়েছে দামও। এই যখন পরিস্থিতি, তখন ব্যবসায়ীদের দিক থেকে নতুন দাম বাড়ানোর প্রস্তাব সরক

দেশে উৎপাদিত রাইস ব্রান অয়েল ও রাইস ব্রান ক্রুড অয়েল দীর্ঘদিন ধরেই আন্তর্জাতিক বাজারে রপ্তানি হয়ে আসছে। তবে এবার সরকার এই পণ্যগুলোকে আনুষ্ঠানিকভাবে রপ্তানি পণ্যের তালিকায় অন্তর্ভুক্ত করেছে।