অনন্য়া দাস, ঢাকা

শুধু দাম নয়, স্বাস্থ্যগত কারণেও তেল কম খাওয়া উচিত। এ জন্য বেছে নিতে পারেন এয়ার ফ্রায়ার। বিদেশে তো বটেই, স্বাস্থ্যকর রান্নার মাধ্যম হিসেবে এর চাহিদা বাড়ছে দেশেও। চাইলে বিনা তেলে কিংবা নিয়মিত রান্নায় ব্যবহৃত তেলের চেয়ে ৮০ শতাংশ কম তেল দিয়ে দারুণ সব খাবার তৈরি করা যায় এয়ার ফ্রায়ারে।

যুগ বদলেছে। ট্রেন্ডে এখন এফ-কমার্স। এ প্ল্যাটফর্মে নারীদের অংশগ্রহণের গ্রাফ ওপরের দিকে। এখানে যেমন নারীরা উদ্যোক্তা হিসেবে কাজ করে যাচ্ছেন, তেমনি অনেকেই উদ্যোক্তাদের দক্ষতা বৃদ্ধির জন্যও কাজ করছেন। হার ই-ট্রেড একটি ফেসবুকভিত্তিক নারী উদ্যোক্তাদের প্ল্যাটফর্ম, যার মাধ্যমে নারীরা নিজেদের উদ্যোগকে বৃহত

তেলের দাম নিয়ে যখন সবার টদমবন্ধ অবস্থা, তখন বিকল্প হিসেবে বেছে নেওয়া যেতে পারে এয়ার ফ্রায়ার। বিনা তেলে বা শূন্য থেকে ৮০ শতাংশ কম তেলে মজার মজার রান্না করা যায় এয়ার ফ্রায়ার দিয়ে। এই ঈদে প্রচুর রান্নার কাজে অবিশ্বাস্য কম তেল ব্যবহারের জন্য বেছে নিতে পারেন এ যন্ত্র। 

গরম দূর করতে এয়ারকুলার হতে পারে একটি দুর্দান্ত অ্যাপলায়েন্স। আজকাল এয়ার কন্ডিশনারের বিকল্প হিসেবে এর জনপ্রিয়তা বেড়েই চলেছে। কম দাম, সহজ রক্ষণাবেক্ষণ, কম বিদ্যুৎ খরচ ইত্যাদি সুবিধার জন্য অনেকেই এখন এয়ারকুলার ব্যবহার করছেন।