হোম > জীবনধারা > রেসিপি

চিনাবাদাম দিয়ে নারকেল ভর্তা

জীবনধারা ডেস্ক

ভর্তা ছাড়া চলেই না? রোজই পাতে কোনো না কোনো ভর্তা চাই-ই চাই? তাহলে এই রেসিপিটি আপনার জন্যই। আপনাদের চিনাবাদামের মিশেলে নারকেল ভর্তার রেসিপি নাদিয়া নাতাশা।

উপকরণ
চিনাবাদাম খোসা ছাড়ানো ১/২ কাপ, নারকেল ১ কাপ, শুকনো মরিচ ৩/৪ টা, পেঁয়াজ ১টা, লবণ পরিমাণমতো, সরিষার তেল ১ চা-চামচ।

প্রণালি
চিনাবাদাম ভেজে লাল আবরণ ঘষে তুলে ফেলুন। শুকনো মরিচ তেলে ভেজে রাখুন। এরপর শিলপাটায় সব উপকরণ একসঙ্গে মিহি করে বেঁটে নিন।

দেশি বরইয়ের সালাদ

বসন্তের প্রথম দিন পাতে থাকুক বাসন্তী পোলাও

রোজেলার টক-ঝাল-মিষ্টি আচার

চিংড়ি দিয়ে মানকচুর রসা

রোজেলার জুস

ভিন্ন স্বাদের আচারি রুই

ধনেপাতাবাটায় খাসির ঝোল

পাঁচমিশালি ডালের খিচুড়ি

শবে বরাতে চালের রুটির সঙ্গে রাখতে পারেন এই বিশেষ পদগুলো

গোলাপি মুলা দিয়ে দেশি পুঁটি মাছ