দিনাজপুরের বিরামপুরে গ্রীষ্মেও চাষ হয় শীতকালীন সবজি। বেশি লাভের আশায় এখানকার কৃষকেরা আগাম শীতকালীন সবজি চাষ করেন। এ বছর পর্যাপ্ত বৃষ্টি না হওয়ায় চারাও ভালো হয়েছে। সবার আগে সবজি বাজারে তুলতে তপ্ত আবহাওয়ায় সকাল থেকে সন্ধ্যা পর্যন্ত খেতে কাজ করছেন কৃষকেরা। ভালো দামের আশায় তাঁদের চোখে-মুখে খুশির ঝিলিক।
উপজেলা কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তর জানায়, বিরামপুরে প্রতিবছর শীতকালীন সবজির ভালো চাষ হয়ে থাকে। এ বছর বৃষ্টি না হওয়ায় চারা ভালো হয়েছে। শীত আসতে দেরি থাকলেও এখনই চাষিরা আগাম সবজি চাষ শুরু করে দিয়েছেন। এ বছর উপজেলার ১১৬ হেক্টর জমিতে শীতকালীন আগাম সবজি চাষের লক্ষ্যমাত্রা নির্ধারণ করা হয়েছে এবং এর বিপরীতে ফলন ধরা হয়েছে ১০০ হাজার মেট্রিকটন।
উপজেলার মাহমুদপুর, হাবিবপুর, দয়েরপাড়, হরিদাশপুর, ভেলারপাড়, চকদূর্গা, মুকুন্দপুর, জগদীশপুর, পটুয়াকোল, কাটলা, পলিখাঁপুর, পলিপ্রয়াগপুর, এলাকার কৃষকেরা শীতকালীন সবজি চাষ করেন। মুলা, বেগুন, ফুলকপি, বাঁধাকপি, টমেটো, শিম, পালংশাক শীত নামার আগেই বাজারে নিয়ে আসে। এ ছাড়াও সবজি ও চারার জন্য বিখ্যাত এসব এলাকার কৃষকেরা শীতকালীন ও গ্রীষ্মকালীন সবজি এবং চারা চাষ করে সরবরাহ করেন আশপাশের জেলা ও উপজেলাগুলোতে।
মাহমুদপুর গ্রামের কৃষক রেজাউল করিম প্রতি বছর আগাম সবজি চাষ করেন। এ বছরও ২ বিঘা জমিতে আগাম ফুলকপি লাগিয়েছেন। দিনরাত পরিচর্যা করছেন। ফুলকপি পরিপূর্ণ হতে আরও বেশ কিছুদিন সময় লাগবে।
রেজাউল করিম বলেন, ‘আগাম সবজি চাষ কষ্টসাধ্য হলেও দ্বিগুণ লাভ হয়। এবার তিন টাকা দরে চারা কিনে রোপণ করেছি। প্রতি বিঘা জমিতে সবজি চাষের জন্য খরচ হয় ২০ থেকে ২৫ হাজার টাকা। খরার জন্য ফলন হতে একটু দেরি হলেও ভালো লাভ হবে।’
উপজেলার মুকুন্দপুর ইউনিয়নের পটুয়াকোল গ্রামের কৃষক কামরুজ্জামান বলেন, প্রত্যেক শীতে তিনবার শীতকালীন সবজি চাষ করা হয়। চারা থেকে বাজারে তোলার উপযোগী ফুলকপি চাষ করতে ২ মাস সময় লাগে। ইতিমধ্যে ১০ শতক জমির ফুলকপি ৩ হাজার ২০০ টাকা মণ দরে বিক্রিও করা হয়। এখন আবারও ২০ শতক জমির ফুলকপি বাজারে যাওয়ার জন্য প্রস্তুত করা হচ্ছে। শীতকালীন সবজি যার যত বেশি আগে আসবে সে তত লাভবান হবেন।
বিরামপুর উপজেলা কৃষি কর্মকর্তা ফিরোজ আহমেদ বলেন, অনেক কৃষক বেশি লাভের আশায় আগাম সবজি চাষ করেন। এখন এই উপজেলাতে যে সবজি চাষ হচ্ছে তা রবি মৌসুম শুরুর আগেই করে থাকে কৃষকেরা। এই সবজি চাষে ফলনও ভালো হয়।
সাধারণত কার্তিক মাসে শীতকালীন সবজির চাষ শুরু হয়। এ বছর ১১৬ হেক্টর জমিতে আগাম শীতকালীন সবজি চাষের লক্ষ্যমাত্রা ধরা হয়েছে। তবে স্থানীয়ভাবে আবাদ করা এসব সবজি বাজারে উঠতেও শুরু করেছে বলেন জানান এই কৃষি কর্মকর্তা।