এবার বোরো মৌসুমে সাড়ে ছয় লাখ মেট্রিক টন ধান, ১১ লাখ টন সিদ্ধ চাল, ৫০ হাজার টন আতপ চাল সংগ্রহ করবে সরকার। খাদ্যমন্ত্রী সাধন চন্দ্র মজুমদারের সভাপতিত্বে আজ বৃহস্পতিবার খাদ্য পরিকল্পনা ও পরিধারণ কমিটির ভার্চুয়াল বৈঠকে এই সিদ্ধান্ত হয়েছে।
আগামী ২৮ এপ্রিল থেকে ৩১ আগস্ট পর্যন্ত ২৭ টাকা কেজি দরে বোরো ধান, ৪০ টাকা কেজিতে সিদ্ধ চাল এবং ৩৯ টাকা কেজি দরে আতপ চাল সংগ্রহ করা হবে বলে খাদ্য মন্ত্রণালয়ের এক সংবাদ বিজ্ঞপ্তিতে জানানো হয়েছে।
সভায় খাদ্যমন্ত্রী বলেন, ‘দেশের বাজারে মোটা চালের দাম বাড়েনি। গত কয়েক সপ্তাহ ধরে দাম কমতির দিকে। মোটা চালের অধিকাংশ নন হিউম্যান কনজামশনে চলে যাওয়ায় এবং মানুষের খাদ্যাভ্যাস পরিবর্তনের কারণে সরু চালের ওপর নির্ভরতা বেড়েছে। এ কারণে সরু চালের দাম কিছুটা বেড়েছে।’
সভায় কৃষিমন্ত্রী আব্দুর রাজ্জাক বলেন, ‘কৃষি উৎপাদন বাড়াতে ইতিমধ্যে সর্বাত্মক প্রচেষ্টা গ্রহণ করা হয়েছে। নতুন উদ্ভাবিত দুটি জাত ব্রি-৮৯ ও ব্রি-৯২ বোরো ধানের উৎপাদন সম্প্রসারণ করা হচ্ছে। এই প্রজাতির উৎপাদন বেশি হবে এবং চালও সরু হবে। এ ছাড়া খাদ্য উৎপাদন বাড়াতে উচ্চফলনশীল ধানের চাষ বাড়ানো হচ্ছে।’