নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিতে জনসচেতনতার বিকল্প নেই। বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের একার পক্ষে নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিত করা সম্ভব নয়।
রোববার রাজধানীর তথ্য ভবন মিলনায়তনে বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ আয়োজিত খাদ্যের নিরাপত্তা সম্পর্কে জনসচেতনতা সৃষ্টির লক্ষ্যে বিভাগীয় কর্মশালায় আগত বক্তারা এ মন্তব্য করেন।
সভায় উপস্থিত তথ্য ও সম্প্রচার মন্ত্রণালয়ের সচিব মো. মকবুল হোসেন পরিমিত ও পুষ্টিযুক্ত খাদ্য গ্রহণের ওপর গুরুত্বারোপ করেন।
খাদ্য মন্ত্রণালয়ের সচিব মো. ইসমাইল হোসেন বলেন, ‘বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের চেয়ারম্যানের পক্ষে নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিত করা সম্ভব না। এর জন্য দরকার জনসচেতনতা। এ কাজে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখতে পারে মিডিয়া।’
বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের চেয়ারম্যান মো. আবদুল কাইউম সরকার কর্মশালার সভাপতিত্ব করেন। কর্মশালায় মূল প্রবন্ধ উপস্থাপনা করেন কর্তৃপক্ষের সদস্য মঞ্জুর মোর্শেদ আহমেদ।