দেশের কৃষিজ পণ্য বিদেশে রপ্তানির ক্ষেত্র আরও বাড়াতে হলে কৃষকদের আধুনিক প্রযুক্তিতে প্রশিক্ষিত করতে হবে বলে জানিয়েছেন কৃষিমন্ত্রী আব্দুর রাজ্জাক। ৩৭তম সার্ক চার্টার ডে উদ্যাপনের এক আলোচনা সভায় এ কথা জানান তিনি। আজ বুধবার রাজধানীর ফার্মগেটে বাংলাদেশ কৃষি গবেষণা কাউন্সিল অডিটোরিয়ামে অনুষ্ঠানটি আয়োজন করা হয়।
প্রধান অতিথির বক্তব্যে কৃষিমন্ত্রী বলেন, নেদারল্যান্ডসে গিয়ে দেখেছি, সেখানে ক্রিসমাসের জন্য ফুল ফল চাষ করা হচ্ছে। সারা ইউরোপে সেগুলো রপ্তানি করা হবে। পুরো প্রক্রিয়াটাই প্রযুক্তির সাহায্যে করছে তারা। বিভিন্ন কৃষিপণ্যের রপ্তানির ক্ষেত্র তৈরি করতে হলে আমাদের কৃষকদেরও আধুনিক প্রযুক্তিতে প্রশিক্ষণ দিতে হবে।
আগামী প্রজন্মকে পুষ্টিকর খাবার দেওয়াটাই সরকারের পরবর্তী চ্যালেঞ্জ বলে জানান কৃষিমন্ত্রী। তিনি বলেন, ‘ভাতটা আমরা হয়তো দিতে পারছি। কিন্তু পুষ্টিকর খাবার যেমন-ডিম, দুধ, মাংস এগুলো আমরা পর্যাপ্ত দিতে পারছি না। মানুষের আয়ও কম, তা ছাড়া এগুলো পর্যাপ্ত পাওয়া যায় না। আমাদের চ্যালেঞ্জ হলো আগামী দিনে আগামী প্রজন্মকে উন্নত খাবার, পুষ্টিসম্মত খাবার দিতে হবে।’
মন্ত্রী আরও জানান, বিভিন্ন প্রতিবন্ধকতা থাকা সত্ত্বেও কৃষি মন্ত্রণালয় এবং নীতি নির্ধারকদের প্রচেষ্টায় খাদ্য উৎপাদনে দেশে উল্লেখযোগ্য উন্নতি হয়েছে। সরকারের কৃষিবান্ধব নীতি ও ঐকান্তিক প্রচেষ্টায় বাংলাদেশ খাদ্যে স্বয়ংসম্পূর্ণতা অর্জন করেছে। বাংলাদেশ ইতিমধ্যে বিভিন্ন দেশে খাদ্য শস্য ও আলু রপ্তানির কাজ শুরু করেছে।
সভায় বিশেষ অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন তথ্য ও যোগাযোগ প্রযুক্তি (আইসিটি) প্রতিমন্ত্রী জুনায়েদ আহমেদ পলক। তিনি ফল ও শাক সবজির প্রচারের জন্য উন্নত আইটি অবকাঠামো এবং সরবরাহের প্রতিশ্রুতি দেন।
তথ্য প্রযুক্তি প্রতিমন্ত্রী বলেন, ডিজিটাল পরিষেবা ব্যবহারের মাধ্যমে কৃষি উৎপাদন বৃদ্ধির পাশাপাশি প্রান্তিক চাষিরাও উপকৃত হচ্ছে। প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনার যোগ্য নেতৃত্বের কারণেই এটা সম্ভব হয়েছে জানিয়ে তিনি বলেন, পৃথিবীর সব জায়গায় ডিজিটালাইজেশন শহর থেকে শুরু করে গ্রামে ছড়িয়ে দেওয়া হয়। আর বাংলাদেশে গ্রাম থেকে ডিজিটালাইজেশন শুরু করা হয়েছে। এ জন্য দেশের প্রত্যন্ত এলাকার মানুষও ডিজিটালাইজেশনের সুফল পাচ্ছে।
সভায় জাতিসংঘ ঘোষিত ফল ও শাক সবজির আন্তর্জাতিক বছর ২০২১ উদ্যাপন এর ওপর মূল প্রবন্ধ উপস্থাপন করেন শ্রীলঙ্কার কৃষি বিভাগের মহাপরিচালক অজন্তা ডি সিলভা। এতে সভাপতিত্ব করেন বাংলাদেশ কৃষি গবেষণা কাউন্সিলের চেয়ারম্যান এবং এসএসির (সার্ক এগ্রিকালচার সেন্টার) গভর্নিং বোর্ডের সদস্য শেখ মোহাম্মদ বখতিয়ার। সভায় আমন্ত্রিত অতিথিরা দক্ষিণ এশিয়ার প্রয়োজনীয় পুষ্টির চাহিদা পূরণে ফল এবং শাক সবজির গুরুত্ব তুলে ধরেন। আলোচনা সভা শেষে সার্ক এগ্রিকালচার সেন্টারের নতুন ওয়েবসাইট উদ্বোধন করা হয়।