কঠোর বিধিনিষেধের মধ্যে পাইকারি ও খুচরা বাজারে বেড়েছে মোটা ও মাঝারি চালের দাম। এবার ধানের মূল্যবৃদ্ধির অজুহাতে চালের দাম বাড়ানো হয়েছে। তিন-চার দিনের ব্যবধানে কেজিপ্রতি দুই টাকা পর্যন্ত দাম বেড়েছে।
চালের মূল্যবৃদ্ধির কারণ জানতে চাইলে বাবুবাজার-বাদামতলী চাল আড়তদার সমিতির সাধারণ সম্পাদক নিজাম উদ্দিন বলেন, ধানের মূল্যবৃদ্ধির কারণে বিআর-২৮ চালের দাম বেড়েছে। তবে অন্যান্য চালের দাম অপরিবর্তিত আছে।
পুরান ঢাকার বাবুবাজারের পাইকারি চাল বিক্রেতা প্রতিষ্ঠান মেসার্স ফরিদ রাইস এজেন্সির বিক্রয় প্রতিনিধি মোশাররফ হোসেন বলেন, তিন-চার দিন আগে প্রতি কেজি বিআর-২৮ (লতা নামে পরিচিত) চালের কেজি ছিল ৪৬-৪৮ টাকা। গতকাল রোববার তা বেড়ে ৪৮-৫০ টাকায় বিক্রি হয়েছে। ৪৬ টাকার স্বর্ণা চাল গতকাল ৪৮ টাকায় বিক্রি হয়েছে। গত কয়েক দিনে মাঝারি মানের চালের দাম বস্তাপ্রতি ১০০ টাকা পর্যন্ত বেড়েছে।
শুধু পাইকারি পর্যায়ে নয়, খুচরায়ও চালের দাম কেজিপ্রতি দুই টাকা পর্যন্ত বেড়েছে। আগে প্রতি কেজি লতা চালের দাম ছিল ৪৯-৫০ টাকা। গতকাল তা ৫১-৫২ টাকায় বিক্রি হয়েছে।
নয়াবাজারের খুচরা চাল বিক্রেতা মেসার্স কালাম স্টোরের মালিক আবুল কালাম বলেন, পাইকারি বাজারে চালের দাম বাড়ায় তাঁদেরও বাড়তি দামে বিক্রি করতে হচ্ছে। গত সপ্তাহে বাবুবাজার থেকে প্রতি কেজি লতা চাল তিনি ৪৭-৪৮ টাকায় কিনেছিলেন। গতকাল তা ৪৯-৫০ টাকায় কেনেন। এর মধ্যে বস্তাপ্রতি রিকশাভাড়া ৪০ টাকা, কয়েলি ১৬ টাকা এবং কুলিকে ১০ টাকা দিতে হচ্ছে।
রাষ্ট্রায়ত্ত বিপণন সংস্থা ট্রেডিং করপোরেশন অব বাংলাদেশের (টিসিবি) হিসাব অনুযায়ী, গতকাল রাজধানীর খুচরা বাজারে প্রতি কেজি মোটা চাল বিক্রি হয়েছে ৪৭-৫০ টাকা। যা আগের সপ্তাহে ছিল ৪৫-৫০ টাকা। আর এক মাস আগে ছিল ৪৪-৪৮ টাকা। এক মাসের ব্যবধানে শতকরা দাম বেড়েছে ৫ দশমিক ৪৩ শতাংশ।
খাদ্য মন্ত্রণালয়ের হিসাব অনুযায়ী, গত ২৮ জুলাই পর্যন্ত সরকারি গুদামে চাল মজুত ১১ লাখ ৯৫ হাজার টন।
বাংলাদেশ রাইস মার্চেন্ট অ্যাসোসিয়েশনের জ্যেষ্ঠ সহসভাপতি জাকির হোসেন রনি বলেন, দেশের বিভিন্ন স্থানে মৌসুমি চাল ব্যবসায়ীরা মজুত গড়ে তুলেছেন। দাম বাড়ার এটি একটি কারণ। সরকার চাল আমদানি করে বাজারে ছাড়লে দাম কমে আসবে।