বাংলাদেশ স্ট্যান্ডার্ড অ্যান্ড টেস্টিং ইনস্টিটিউশনের (বিএসটিআই) মান সনদ না নিয়েই খাদ্যদ্রব্যে সরকারি এই সংস্থার মনোগ্রাম ব্যবহার করছিল রাজশাহীর চারটি বেকারি। এ কারণে বেকারি চারটিকে মোট ৪০ হাজার টাকা জরিমানা করা হয়েছে। আজ বৃহস্পতিবার সকালে রাজশাহীর চারঘাট উপজেলায় এ অভিযান চালানো হয়।
অভিযানে নেতৃত্ব দেন নির্বাহী ম্যাজিস্ট্রেট ও উপজেলা সহকারী কমিশনার (ভূমি) আরিফ হোসেন। এ সময় বিএসটিআইয়ের রাজশাহী বিভাগীয় কার্যালয়ের সার্টিফিকেশন মার্কস উইংয়ের কর্মকর্তা প্রকৌশলী জুনায়েদ আহমেদ উপস্থিত ছিলেন।
প্রকৌশলী জুনায়েদ আহমেদ জানান, বিএসটিআইয়ের গুণগত মান সনদ গ্রহণ না করে অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে বিস্কুট, পাউরুটি ও কেক উৎপাদন করছিল এসব বেকারি। এই অপরাধে চারঘাটের নন্দনগাছী এলাকায় অবস্থিত মিলন বেকারিকে ২৫ হাজার টাকা ও রিফাত বেকারিকে ৩ হাজার টাকা জরিমানা করা হয়। একই অপরাধে উপজেলার পাটিয়াকান্দি বাজারে অবস্থিত ভাই ভাই বেকারিকে ১০ হাজার ও জোতকার্ত্তিক এলাকায় অবস্থিত ইয়াসিন বেকারিকে ৫ হাজার টাকা জরিমানা করা হয়।
তিনি আরও বলেন, প্রতিষ্ঠানগুলোকে লাইসেন্স নেওয়ার জন্য এক সপ্তাহ সময় দেওয়া হয়েছে। এই সময়ের মধ্যে কারখানার স্বাস্থ্য ও পরিবেশগত অবস্থার উন্নতি না করলে এবং বিএসটিআইয়ের গুণগত মান সনদ গ্রহণ না করলে পরবর্তীতে কঠোর ব্যবস্থা গ্রহণ করা হবে।