মজাদার রেসিপি মাখানা চাট
উপকরণ: (চাটনির জন্য) পুদিনাপাতা ১/৪ কাপ, ধনেপাতা ১/৪ কাপ, রসুন ৩-৪ টুকরা, আদা ছোট ২ টুকরো, মরিচ ৩-৪টি, ভাজা চানা ২ টেবিল চামচ, ভাজা জিরা ১ চা-চামচ, বিট লবণ পরিমাণমতো, লবণ স্বাদমতো, লেবুর রস ৩-৪ চা-চামচ, পানি পরিমাণমতো, তেঁতুলের পাল্প ১ টেবিল চামচ (সালাদ মিশ্রণের জন্য), শসা ১/৪ কাপ, টমেটো ১/৪ কাপ, আলু ১/৪ কাপ, পেঁয়াজ ২ টেবিল চামচ, মরিচকুচি ১ টেবিল চামচ, তেঁতুলের চাটনি ২ টেবিল চামচ, লবণ স্বাদমতো, বিট লবণ ১/২ চা-চামচ, ভাজা জিরাগুঁড়া ১/২ চা-চামচ, গোলমরিচ গুঁড়া ১/২ চা-চামচ, চাট মসলা ১ চা-চামচ (মাখানা ভাজার জন্য) মাখানা ১ কাপ, তেল ২-৩ টেবিল চামচ, কারিপাতা ৪-৫টি, লবণ স্বাদমতো, বিট লবণ ১/২ চা-চামচ, ভাজা জিরাগুঁড়া ১/২ চা-চামচ, গোলমরিচ গুঁড়া ১/২ চা-চামচ, চাট মসলা ১/২ চা-চামচ, ম্যাগি মসলা ১/২ চা-চামচ, ধনেগুঁড়া ১/২ চা-চামচ, মরিচগুঁড়া ১/২ চা-চামচ।
আরও ভিডিও দেখতে ইউটিউব চ্যানেলটি ক্লিক করুন: https://www.youtube.com/c/AjkerPatrikabd