বাজারে পাওয়া যাচ্ছে কাঁচা আম। স্বাস্থ্য় উপকারিতা পেতে খাদ্যতালিকায় যোগ করতে পারেন এটি।
কাঁচা আম হিট স্ট্রোকের ঝুঁকি কমায়। দেহে সোডিয়াম ক্লোরাইড ও আয়রনের ঘাটতি পূরণ করতেও সহায়তা করে।
কাঁচা আমে ভিটামিন ‘সি’, ভিটামিন ‘ই’ ও একাধিক অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট থাকে। এই উপাদানগুলো শ্বেতরক্তকণিকার কার্যকারিতা এবং দেহের রোগ প্রতিরোধক্ষমতা বৃদ্ধিতে সহায়তা করে।
অ্যাসিডিটি, কোষ্ঠকাঠিন্য ও বদহজমের সমস্যা কমাতে বেশ উপযোগী কাঁচা আম। গ্রামবাংলায় অ্যাসিডিটির সমস্যা কমাতে কাঁচা আম চিবিয়ে খাওয়ার প্রচলন রয়েছে।
কাঁচা আমের মধ্যকার অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট খুবই উপযোগী। পাশাপাশি এতে থাকে ভিটামিন এ। চোখের স্বাস্থ্যরক্ষায় এটি খুবই গুরুত্বপূর্ণ।
যেহেতু কাঁচা আমে প্রচুর পরিমাণ ভিটামিন সি থাকে, তাই এটি মুখের বিভিন্ন রকম ক্ষত নিরাময়ে সহায়তা করতে পারে। স্কার্ভি ও মাড়ি থেকে রক্তপাতের মতো সমস্যায় উপকারে আসতে পারে কাঁচা আম।