খোসা দিয়ে যা হবে

সবজি কিংবা ফলের খোসা দিয়ে এমন অনেক কাজ হয়, যা অভাবনীয়। জেনে নিতে পারেন ফলের খোসার ব্যবহার।

• কমলার খোসার ভেতরের অংশটা সাদা। এই সাদা অংশ দিয়ে দাঁত ঘষলে দাঁতের উজ্জ্বলতা বাড়ে।
• ঘরে পিঁপড়ার উৎপাত থাকলে শসার খোসা দিয়ে রাখতে পারেন।
• আপেল খাওয়ার সময় কেউ খোসা ফেলে না। তবে জেলি বানাতে চাইলে অন্য কথা। আপেলের খোসা ও চিনি দিয়ে জেলি তৈরি করা যায়।
• লেবুর খোসা খুব পাতলা গ্রেট করে কেটে রোদে শুকিয়ে নিন। গ্রাইন্ডারে গুঁড়ো করে গোলমরিচের গুঁড়োর সঙ্গে মেশাতে পারেন। এই মসলা নুডলস, স্টেক বা পাস্তা বানানোর সময় দিলে লেমন ফ্লেভার পাওয়া যাবে।