শীতকালীন নানান শাক-সবজিতে ভরপুর এখন সিলেটের কাঁচাবাজারগুলো। দামও কমতে শুরু করেছে সেগুলোর। শিম, পাতা কপি, ফুলকপি, মুলা, লাউ, লালশাক, লাউশাক, পালং শাকসহ বিভিন্ন শাক-সবজি প্রত্যাশিত দামেই কিনতে পারছেন ভোক্তারা।
গতকাল নগরীর রিকাবীবাজার, বন্দরবাজার, আম্বরখানা, লালবাজার, মদীনামার্কেটসহ বেশ কয়েকটি এলাকার কাঁচাবাজার ও ভ্রাম্যমাণ সবজি বিক্রেতাদের কাছ থেকে এ তথ্য জানা যায়। তাঁরা বলেন, বাজারে এখন শীতকালীন শাকসবজি চাহিদা ও জোগান বেশি থাকাই দাম কমেছে।
গতকাল নগরীর কাঁচাবাজারগুলো ঘুরে দেখা গেছে, প্রতি কেজি শিম বিক্রি হচ্ছে ৩০ টাকা থেকে ৫ টাকা কেজিতে। টমেটো ৭০ থেকে ৮৫ টাকা, বাঁধাকপি ১০ থেকে ৩০ টাকা, ফুলকপি ২০ থেকে ৪০ টাকা, করলা ৪০ টাকা, মুলা ৪০ টাকা, লাউ প্রতিটি ২০ থেকে ৫০ টাকা করে বিক্রি হচ্ছে। লালশাক, পালংশাক প্রতি আঁটি ৫ টাকা, প্রতি কেজি পেঁপে ৩০ টাকা, আলু ২২ টাকা, ও বেগুন ৪০ টাকা কেজিতে বিক্রি হচ্ছে।
নগরীর বন্দরবাজারে সবজি কিনতে আসা মুহাদ্দিস আলী বলেন, ‘বাজারে এখন শীতের সবজিতে ভরপুর। দামও অনেক কমেছে। এক সপ্তাহ আগেও যে শিম ৮০ টাকা কেজিতে কিনেছি আজ সেটা ৩০ টাকা কেজিতে কিনলাম। পাতা কপি, ফুল কপিরও দাম কমেছে। তবে বাজারভেদে দামের তারতম্য আছে। যেমন, বন্দরবাজারের ভ্রাম্যমাণ ব্যবসায়ীরা অন্যান্য বাজারের ব্যবসায়ীদের তুলনায় অনেক কম মূল্যে শাকসবজি বিক্রি করেন।’
নগরীর মদিনামার্কেটে বাজার সদাই করতে এসেছেন গৃহিণী লিমা আক্তার। তিনি বলেন, ‘সারা বছর আলু, বেগুনসহ গতানুগতিক সবজি খেয়ে অনেকটা বিরক্তি চলে আসে। তাই শীতকালের অপেক্ষা করি আমরা। কারণ শীতকালে বাজারে নতুন নতুন শাকসবজি মেলে। এগুলো থেকে যেমন পুষ্টির চাহিদা পূরণ হয় তেমনি খেয়েও তৃপ্তি পাওয়া যায়। তবে কয়েক দিন আগেও এসব শীতকালীন শাকসবজির দাম অনেক বেশি ছিল। আজ দেখলাম দাম অনেক কমেছে।’
রিকাবিবাজারে সবজি ব্যবসায়ী জলফু মিয়া বলেন, ‘স্থানীয় শীতের সবজি বাজারে এসে গেছে তাই দামও কমে গেছে।’